Печи для пиццы ITPIZZA

Профессиональные печи для пиццы ITPIZZA совмещают в себе безупречное качество, надёжность, высокую производительность и современный дизайн. Конструкторам итальянской марки удалось достичь идеального баланса между функциональностью и компактными размерами оборудования. Мощные печи ITPIZZA позволяют готовить вкуснейшие пиццу за короткое время, сохраняя полезные свойства и сочность используемых ингредиентов. Представленные в каталоге устройства отличаются типом исполнения - стандартный или конвейерный. Стандартные печи также различаются количеством камер (1 или 2), вместительностью (от 1 до 8 пицц в камере) и максимальной температурой нагрева (от 320 до 500 °С).

Электрические печи для пиццы ITPIZZA стандартного типа (серий MS, ML и MD) предназначены для одновременного приготовления одной или нескольких пицц (в зависимости от модели), в то время как конвейерные печи (серия Т) рассчитаны на непрерывную работу. Они отличаются высокой производительностью за счёт постоянного движения транспортёра и конвекции внутри рабочей камеры. Благодаря продуманной конструкции конвейерные модели могут устанавливаться друг на друга (максимум 3 яруса), что позволяет существенно повысить их производительность, не занимая дополнительного пространства на кухне.

Каждая печь для пиццы ITPIZZA быстро разогревается до установленной температуры, что позволяет существенно сократить время выпечки. Приготовление пиццы в стандартной печи с максимальной температурой 500 °С занимает всего 2-3 мин, а в конвейерной с температурой 320 °С – 3-4 мин. Нагрев рабочей камеры осуществляется за счёт верхних и нижних ТЭН-ов, мощность которых можно регулировать независимо друг от друга.

Все печи для пиццы ITPIZZA выполнены в едином стиле. Корпус изделий изготавливается из прочной нержавеющей стали, устойчивой к воздействию высоких температур. Дно выполнено из шамота - огнеупорного материала, идеально подходящего для выпечки пиццы, благодаря способности быстро нагреваться, эффективно удерживать и передавать тепло. Дверцы состоят из стальной рамы и жаропрочного стекла, устойчивого к механическим повреждениям. Наличие внутренней подсветки позволяет наблюдать за процессом выпечки. Традиционные печи для пиццы ITPIZZA имеют механический тип управления, а конвейерные модели - цифровую панель.

 

​​​	​​​	​​​​	​​​	​​​​
MS1	MD1	MS4	ML4	ML6
​​​	​​​​	​​​	​​​​	​​​
MS1+1	MD1+1	MS44	ML44

 

Модель	Кол-во камер	Пицц в камере	Диаметр пиццы, см	Температурный режим, °C	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Габариты (Ш×Г×В), мм
MS1	1	1	32	50 - 320	1,6	220	18	568×430×280
MD1	1	1	34	50 - 350	1,6	220	32	585×500×258
MS4	1	4	30	50 - 500	4,7	220 / 380	89	980×930×410
ML4	1	4	36	50 - 500	6	220 / 380	94	1005×970×415
ML6	1	6	36	50 - 500	9	220 / 380	122	1005×1350×415
MS1+1	2	1	32	50 - 320	2,4	220	32	568×430×425
MD1+1	2	1	34	50 - 350	3,2	220	62	585×500×450
MS44	2	4	30	50 - 500	9,4	380	135	980×930×750
ML44	2	4	36	50 - 500	12	220 / 380	149	1005×970×745

 

​​​	​​​	​​​	​​​​
T40	T50	T65	T80

 

Модель	Диаметр пиццы, см	Температурный режим, °C	Мощность, кВт	Напряжение, В	Вес, кг	Габариты (Ш×Г×В), мм
T40	33	0 - 320	7,8	380	101	1425×985×450
T50	33	0 - 320	14,2	380	255	1860×1210×500
T65	33	0 - 320	17,4	380	284	2070×1320×560
T80	33	0 - 320	24,4	380	411	2250×1560×600

​​Купить печи для пиццы ITPIZZA