Печь ротационная электрическая Forni Fiorini BABY (крюк)

Ротационная печь Forni Fiorini BABY применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания разнообразных изделий из теста. Печь соответствует всем критериям, отвечающим за качество выпускаемой продукции и отличается функциональностью, надежностью и долговечностью.

Особенности:

• Размер противней в зависимости от выбранной тележки: 400х600 мм, 500х600 мм, 500х700 мм, 450х650 мм, 450х750 мм
• Внешняя и внутренняя облицовка печи из нержавеющей стали
• Электромеханическая система управления с цифровым термостатом и таймером
• Автоматическая система пароувлажнения
• Камера восьмигранной формы
• Система крепления тележки: крюк
• Дверь с двойным стеклом и резиновым уплотнением
• Замок
• Вытяжной навес с вентилятором
• Поставка печи в разобранном виде
• Возможность комбинировать с расстойкой, управляемой от печи, либо с подставкой
• К заказу доступны модели печи с тележкой от 6 до 12 уровней (тележка покупается отдельно)

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 30 кг/ч
• Максимальная нагрузка: 60 кг

Количество уровней и расстояние между ними:

• 6 - 146 мм
• 7 - 125 мм
• 8 - 109,5 мм
• 9 - 97 мм
• 10 - 87 мм
• 11 - 79,5 мм
• 12 - 73 мм