Сковорда открытая Electrolux Professional LE159313

Жарочная поверхность Electrolux le159313 590301 предназначена для контактной тепловой обработки свежих продуктов и полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования.

Модель оборудована жарочной поверхностью из хромированной стали с габаритными размерами 330х820 мм. По периметру с трех сторон поверхность оснащена бортами, которые обеспечивают защиту от раскаленных брызг жира или масла. Также конструкцией предусмотрен съемный поддон для сбора сока, отработанного жира, масла или других остатков пищи. Жарочная поверхность имеет рифленую структуру.

Сковорода имеет две рабочие секции с термостатами и возможностью установки различных температур. Разогрев секций производится при помощи нагревательных элементов, находящихся под рабочей поверхностью, которые полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла.

Корпус сковороды выполнен из нержавеющей стали AISI 304. На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя два термостата, служащих для регулирования температуры тепловой обработки в каждой из секций, и световые индикаторы, сигнализирующие о достижении указанной температуры. Аппарат имеет напольное исполнение и монтируется на открытом шкафу с двумя полками. Конструкцией предусмотрена влагозащита стандарта IPX5.

Жарочная поверхность обладает превосходной производительностью, стильным современным дизайном и богатой функциональностью. Аппарат имеет компактные габариты, которые помогут сэкономить место на кухне без потери необходимой функциональности и производительности.