Отсадочная машина Catalina 400

Отсадочная машина​ Catalina 400 используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для отсадки на противни тестовых заготовок, изделий различной формы и размеров из кондитерского теста разнообразной консистенции. Модель оснащена сварным бункером и работает с мягкими видами теста (курабье, миндальное, кокосовое печенье, эклеры), а также с полужидкими массами (заварное тесто, бисквитное тесто, безе, зефир). Бункер изготовлен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят матрица с 4 соплами и щелевая матрица.

Особенности:

• Сенсорный дисплей управления
• Съемный бункер
• Матрицы легко сменяются
• Возможность оборудования водяной рубашкой

Характеристики:

• Количество сопел: от 3 до 6 шт.
• Рабочая ширина стола: 400 мм
• Потребление воздуха: 200 л/мин.
• Давление воздуха: 0,6 мПа
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 1,6 кВт
• Габариты: 1500х900х1200 мм
• Вес: 180 кг

Опции (заказываются отдельно):

• Дополнительные матрицы на 3, 5, или 6 сопел