Конвекционная печь Gemlux GL-OR-1838

Многофункциональная конвекционная печь Gemlux GL-OR-1838 ​серии Platinum предназначена для запекания мяса и овощей, выпечки хлеба и пиццы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным управлением, роторным грилем, таймером (120 мин.) и подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят противень 345x300x30 мм с держателем, решетка 345x300 мм, сливной поддон и вертел с 2 зажимами.

Особенности:

• 3 ручки управления с ЖК-дисплеями, на которых отображаются текущие значения: режим работы, температура верхнего и нижнего нагревательного элемента и время приготовления
• 8 режимов работы:
  • Верхний и нижний нагрев: температура нижнего и верхнего ТЭНов регулируется от 30 до 230 °C, температура по умолчанию: 180 °C
  • Нижний нагрев: температура нижнего ТЭНа регулируется от 30 до 200 °C, температура по умолчанию: 180 °C
  • Верхний нагрев: температура верхнего ТЭНа регулируется от 30 до 180 °C, температура по умолчанию: 150 °C
  • Ферментация: температура нижнего ТЭНа регулируется от 30 до 45 °C, температура по умолчанию: 35 °C
  • Приготовление йогурта: температура нижнего ТЭНа регулируется от 42 до 45 °C, температура по умолчанию: 42 °C
  • Верхний гриль: температура верхнего ТЭНа регулируется от 50 до 180 °C, температура по умолчанию: 160 °C
  • Верхний и нижний гриль: температура нижнего и верхнего ТЭНов регулируется от 50 до 230 °C, температура по умолчанию: 180 °C
  • Пользовательский режим: сохранение в памяти заданных настроек

Характеристики:

• Объем: 38 л
• Температурный режим: от 30 до 230 °С
• Напряжение: 220 В
• Мощность 1,8 кВт
• Габариты: 502х335х454 мм
• Вес: 9,13 кг