Главная  /  Профоборудование  /  Мясоперерабатывающее  /  Фаршемешалки

Фаршемешалки

(116) Аксессуары (2)
Профессиональные фаршемешалки - это специализированное оборудование, предназначенное для использования в коммерческой и промышленной пищевой промышленности, особенно при производстве мясных продуктов. Они предназначены для эффективного и равномерного перемешивания ингредиентов в больших объемах фарша. Подробнее о фаршемешалках
Производители фаршемешалок Kocateq12 Airhot7 Hualian5 Hurakan4 EKSI3 Foodatlas2 Sirman1 ПищТех1 Assum1 Crazy Pan1
  Наименование Производитель Название модели Цена, тнг. Статус
1 Фаршемес Hualian JB-300 Hualian JB-300 9 184 433 В наличии
2 Фаршемешалка Hualian JBZK-150 Hualian JBZK-150 7 390 154 В наличии
3 Фаршемешалка Hualian BWL-100 Hualian BWL-100 2 647 063 В наличии
4 Фаршемешалка Sirman IP30M Y14 380В Sirman IP30M Y14 380В 2 375 151 В наличии
5 Фаршемешалка Hurakan HKN-MM90A Hurakan HKN-MM90A 2 357 033 В наличии
6 Фаршeмешалка Airhot MME-100 Airhot MME-100 2 302 631 В наличии
7 Фаршемешалка Hurakan HKN-MM70A Hurakan HKN-MM70A 1 915 817 В наличии
8 Фаршeмешалка Airhot MME-70 Airhot MME-70 1 814 118 В наличии
9 Фаршемешалка Hurakan HKN-MM50A Hurakan HKN-MM50A 1 492 206 В наличии
10 Фаршeмешалка Airhot MME-50 Airhot MME-50 1 492 096 В наличии
11 Фаршeмешалка Airhot MME-35 Airhot MME-35 1 480 154 В наличии
12 Фаршемешалка EKSI BX50A EKSI BX50A 1 453 942 В наличии
13 Фаршемешалка Crazy Pan CP-MSM35 Crazy Pan CP-MSM35 1 417 400 В наличии
14 Фаршемешалка Hualian BWL-50 Hualian BWL-50 1 308 440 В наличии
15 Фаршемешалка Assum BX35A Assum BX35A 1 264 359 В наличии
16 Фаршемешалка Foodatlas YBX-30 Foodatlas YBX-30 1 188 982 В наличии
17 Фаршемешалка Hualian BWL-50 (HRF) Hualian BWL-50 (HRF) 1 172 616 В наличии
18 Фаршемешалка ПищТех ФМ-35 НН ПищТех ФМ-35 НН 1 046 806 В наличии
19 Фаршемешалка EKSI EM-20E EKSI EM-20E 467 085 В наличии
20 Фаршeмешалка Airhot MME-20 Airhot MME-20 459 202 В наличии
21 Фаршемешалка Airhot MME-11 Airhot MME-11 437 920 В наличии
22 Фаршемешалка Kocateq FME60T Kocateq FME60T 318 162 В наличии
23 Фаршемешалка Kocateq FDH50 Kocateq FDH50 308 601 В наличии
24 Фаршемешалка Kocateq FME50T Kocateq FME50T 280 147 В наличии
25 Фаршемешалка Kocateq FDH40 Kocateq FDH40 276 557 В наличии
26 Фаршемешалка Kocateq FDH30 Kocateq FDH30 240 762 В наличии
27 Фаршемешалка Kocateq FME40T Kocateq FME40T 240 762 В наличии
28 Фаршемешалка Kocateq FME30T Kocateq FME30T 223 788 В наличии
29 Фаршемешалка Kocateq FDH20 Kocateq FDH20 222 894 В наличии
30 Фаршемешалка Kocateq FME20T Kocateq FME20T 184 206 В наличии
31 Фаршемешалка Kocateq FME10T Kocateq FME10T 165 055 В наличии
32 Фаршемешалка Hurakan HKN-MM20H Hurakan HKN-MM20H 149 520 В наличии
33 Фаршемешалка EKSI EMM-10 EKSI EMM-10 146 345 В наличии
34 Фаршемешалка Airhot MM-11 Airhot MM-11 143 838 В наличии
35 Фаршемешалка Foodatlas MX-10L Foodatlas MX-10L 138 206 В наличии
36 Фаршемес Hualian JB-150 Hualian JB-150 5 148 022 Ожидается
37 Фаршемешалка Sirman IP30M Y14 220В Sirman IP30M Y14 220В 2 289 099 Ожидается
38 Фаршемешалка Apach AMK50 220В Apach AMK50 220В 2 018 748 Ожидается
39 Фаршемешалка Apach AMK50 380В Apach AMK50 380В 1 975 612 Ожидается
40 Фаршемешалка БЕЛТОРГМАШ МПФ-30.В1 БЕЛТОРГМАШ МПФ-30.В1 1 089 063 Ожидается
41 Фаршемешалка Apach AMK20 220В Apach AMK20 220В 1 077 935 Ожидается
42 Фаршемешалка Apach AMK10 220В Apach AMK10 220В 849 290 Ожидается
43 Фаршемешалка AlexanderSolia AW MI 165 AlexanderSolia AW MI 165
44 Фаршемешалка Roal Meat WM-12.5J Roal Meat WM-12.5J
45 Фаршeмешалка Minerva C/E MM30 380 В Minerva C/E MM30 380 В
46 Фаршeмешалка Minerva C/E MM30 220 В Minerva C/E MM30 220 В
47 Фаршeмешалка Minerva C/E MM50 380 В Minerva C/E MM50 380 В
48 Фаршeмешалка Minerva C/E MM50 220 В Minerva C/E MM50 220 В
Показать ещё

Фаршемешалки являются важным оборудованием в пищевой промышленности, особенно в производстве мясных продуктов. Эти устройства используются для тщательного перемешивания фарша, что обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и специй в мясной смеси. Это необходимо для поддержания постоянства качества и вкуса готового продукта.

Фаршемешалки могут быть разных размеров и конструкций, в зависимости от объема производства и специфических требований. Они могут быть как ручными, так и автоматическими, с различными функциями для улучшения эффективности и гигиены процесса. В производстве колбас, котлет, пельменей и других мясных продуктов фаршемешалка обеспечивает равномерное соединение мяса с другими компонентами, такими как специи, соль, лед или другие добавки. Это помогает в создании однородной текстуры и вкуса, что важно для потребителей.

Кроме того, использование фаршемешалок для мяса в пищевой промышленности помогает увеличить производительность и эффективность производственного процесса, сокращая время и трудозатраты на подготовку фарша.

Основные характеристики:

  • Мощность и производительность: Профессиональные фаршемешалки обладают значительной мощностью и способны обрабатывать большие объемы продукта, что делает их идеальными для коммерческих кухонь, мясоперерабатывающих заводов и производственных линий.
  • Прочность и надежность: Они изготовлены из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии, а также облегчает их чистку и обслуживание.
  • Разнообразие функций: Включают различные функции и настройки для управления скоростью перемешивания, временем и интенсивностью обработки, что позволяет адаптировать процесс к различным типам мяса и рецептам.
  • Гигиеничность: Конструкция таких машин обычно предусматривает легкость в чистке и обслуживании, что критично для соблюдения стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов.
  • Размеры и конфигурации: Профессиональные фаршемешалки могут варьироваться по размеру и конфигурации, от компактных моделей для малых предприятий до крупных промышленных установок.
  • Автоматизация: Многие из них оснащены автоматизированными системами управления, что позволяет оптимизировать процесс и снижать трудозатраты.

Использование профессиональных фаршемешалок позволяет повысить эффективность производства, обеспечить стабильное качество продукции и сократить время на подготовку ингредиентов. Это ключевое оборудование для мясоперерабатывающей промышленности, ресторанов и других пищевых предприятий, которые работают с большими объемами мясных изделий.

Выбор фаршемешалки зависит от ряда факторов, включая тип установки, объем бункера, тип фаршемешалки, максимальную загрузку и напряжение. Вот основные аспекты, на которые следует обратить внимание при выборе:

1. Установка

  • Напольные Модели: Большие и мощные, подходят для крупных производственных линий.
  • Настольные Модели: Меньше по размеру, подходят для небольших магазинов или ресторанов.

2. Объем бункера

  • Малый Объем (до 50 литров): Подходит для небольших заведений или ограниченного пространства.
  • Средний Объем (50-150 литров): Для средних предприятий с умеренным производством.
  • Большой Объем (более 150 литров): Идеально для крупных производственных операций.

3. Тип фаршемешалки

  • Ручные: Требуют физических усилий для работы, подходят для малых объемов.
  • Полуавтоматические: Некоторые операции автоматизированы, удобны для средних производств.
  • Автоматические: Полностью автоматизированны, предназначены для крупных производств.

4. Максимальная загрузка

Определяется в зависимости от производственных потребностей. Важно учитывать, что перегрузка устройства может привести к его повреждению или снижению эффективности.

5. Напряжение

  • 220 В: Подходит для малых и средних установок.
  • 380 В: Необходимо для больших промышленных машин.

6. Дополнительные Факторы

  • Материал: Нержавеющая сталь предпочтительна для долговечности и гигиены.
  • Удобство чистки: Важно для соблюдения гигиенических стандартов.
  • Безопасность: Наличие защитных механизмов и аварийных выключателей.

Выбор фаршемешалки должен основываться на специфических требованиях вашего бизнеса, учитывая объем производства, доступное пространство, бюджет и технические требования. Важно также учитывать возможность сервисного обслуживания и доступность запасных частей.

В нашем каталоге представлен широкий ассортимент электрических и ручных фаршемешалок, что позволяет выбрать оптимальный по цене и техническим характеристикам вариант. Большой популярностью пользуется продукция итальянских брендов Apach и Sirman: их техника производится с применением прочных материалов и инновационных технологий. Модели с оптимальным сочетанием цены и качества предлагают компании Airhot, Kocateq, Hualian, Foodatlas и Eksi. Для быстрого подбора оборудования по требуемым параметрам Вы можете воспользоваться фильтрами или обратиться к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем Вам найти фаршемешалку, идеально соответствующую всем запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
310000 1800000 5100000
от до л
30 85 300
от до кг
13 75 380
от до кВт
0.75 1.87 7.1
от до мм
482 796 1350
от до мм
330 510 860
от до мм
460 1030 1500
от до кг
59 165 700
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.