220 В; 1 камера; 1 емкость; противни 600х400 мм; 290 °С; 2.7 кВт
380 В; 4 уровня; противень - 600х400 мм; от 30 до 260 °С; пароувлажнение; подключение к воде; автоматическая мойка; 10.6 кВт
под конвекционную печь; ширина - 860 мм; глубина - 817 мм; высота - 309 мм
−8%тепловой шкаф; от 58 до 75; 220 В; 2.9 кВт
−6%380 В; 5 уровней; инжектор; 67 мм; GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм); электронная панель управления ; автоматическая мойка; 9.3 кВт
380 В; 5 уровней; противень - GN 2/3; пароувлажнение; подключение к воде; автоматическая мойка; 9.5 кВт
тепловой шкаф; от 40 до 80; 220 В; 1.5 кВт
производительность - 310 м³/ч; 0.1 кВт
−6%
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ