Нож кухонный Samura Damascus 67 SD67-0045/K

Японский кухонный нож Samura Damascus 67 SD67-0045/K предназначен для нарезки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Режущая часть совершенно не подвержена коррозии, не боится ударных и поперечных нагрузок, химически нейтральна. Лезвие выполнено из дамасской стали, ручка - из ABS-пластика.

В комплект поставки входит специальная точильная бумага, позволяющая от 3 до 5 раз деликатно поправить режущую кромку до идеального состояния.

Особенности:

• Твердая сердцевина обложена 67 слоями более мягкой стали, что создаёт на поверхности лезвия уникальный рисунок
• Мягкие слои защищают сердцевину от повреждений и стачиваются быстрее – это и обеспечивает продолжительную киренагу (остроту)
• Удобная рукоять эргономичной формы
• Высокое качество материалов
• Надежный и долговечный

Дополнительные характеристики:

• Твердость лезвия (HRC): 61
• Цвет ручки: черный