Набор ножей Samura Kaiju SKJ-0220/K

Набор ножей Samura Kaiju SKJ-0220/K предназначен для нарезки мяса, колбасы и сыра, шинкоыки капусты, рубки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Позволяют легко орудовать ножами даже долгое время, быстро справляясь с любыми объемами работ. Лезвие выполнено из коррозионно-стойкой однослойной стали AUS-8, ручка - из дерева.

В комплект поставки входят нож для овощей и фруктов SKJ-0011/K, универсальный нож SKJ-0023/K и нож для шефа SKJ-0085/K.

Особенности:

• Сохраняет остроту долгое время
• Двусторонняя заточка
• Цельнозалитой клинок с необычным узором и волнистой полированной кромкой
• Несколько стадий заточки, включая ручную заточку и полировку на водных камнях
• Высокое качество материалов
• Надежный и долговечный

Дополнительные характеристики:

• Твердость лезвия (HRC): 58
• Нож для овощей SKJ-0011/K:
  • Длина лезвия: 78 мм
  • Ширина: 23 мм
  • Толщина: 13 мм
  • Длина: 184 мм
  • Вес: 0,063 кг
• Универсальный нож SKJ-0023/K:
  • Длина лезвия: 150 мм
  • Ширина: 31 мм
  • Толщина: 14 мм
  • Длина: 259 мм
  • Вес: 0,086 кг
• Нож для шефа SKJ-0085/K:
  • Длина лезвия: 210 мм
  • Ширина:48 мм
  • Толщина: 16 мм
  • Длина: 345 мм
  • Вес: 0,187 кг
• Размеры в упаковке: 394x340x35 мм
• Цвет ручки: черный