Все товары  /  Профоборудование  /  Холодильное  /  Шкафы с контролем влажности

Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 500 Premium S черный

Код товара: 162810
Гарантия: 12 мес.
Основные характеристики
Температурный режим от 0 до 30 ℃
Режим влажности от 40 до 90 %
Назначение для сыра, для колбас, для мяса
Объём 134 л
Исполнение двери прозрачная
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 1 кВт/ч
Ширина 600 мм
Глубина 610 мм
Высота 905 мм
Вес (без упаковки) 52 кг
Цвет черный
Страна производства Германия
Описание

Шкаф​ DRY AGER DX0501P предназначен для сухого вызревания говядины, а также производства мясных закусок и колбасных изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным контроллером температуры и влажности и регулируемыми по высоте ножками. Дверная рама выполнена из нержавеющей стали, корпус - из стали, окрашенной порошковой краской, внутренняя поверхность - антибактериальный полистирол, дверца - из тонированного стекла с УФ-фильтром.

В комплект поставки входят полки DX0026 и DX0028,вешало для мяса DX0013, соль гималайская DX0058 - 2 блока, поддон для соли DX0075, крюк S-образный DX0090 – 2 штуки, этикетки для мяса DX004, книга рецептов.

Особенности:

  • Угольный фильтр
  • УФ стерилизация
  • Автоматическое размораживание
  • Перенавешиваемая дверь без замка
  • Встроенная в боковые стенки светодиодная LED  подсветка 

Дополнительные характеристики:

  • Температурный режим: от 0 до30 °C
  • Электронная регулировка с шагом: 0,1 °C
  • Режим влажности: от 40 до 90%
  • Максимальная загрузка: 20 кг
  • Внутренние размеры: 490x437x712 мм  
  • Цвет корпуса и двери: черный матовый
Видео

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Аксессуары все 7  
Полка
DRY AGER DX0020
79 750 т. 
УФС-лампа
DRY AGER DX0100
67 036 т. 
Поддон для соли
DRY AGER DX0075
62 244 т. 
Вешало для мяса
DRY AGER DX0010
56 117 т. 
Фильтр угольный
DRY AGER DX0110
45 151 т. 
Торговая марка DRY AGER

DRY AGER — немецкий производитель профессиональных шкафов для сухого вызревания мяса, рыбы, колбас, сыра и других продуктов. Оборудование используется в ресторанах, стейк-хаусах, мясных лавках, магазинах и на предприятиях пищевой промышленности.

 

В ассортименте — шкафы для вызревания мяса, модели для профессионального и домашнего использования, а также аксессуары для размещения и обслуживания продуктов. Оборудование DRY AGER поддерживает точный контроль температуры и влажности, оснащается системой циркуляции воздуха, угольным фильтром и активной UVC-дезинфекцией, что помогает создавать стабильные и гигиеничные условия для сухого вызревания.

 

Компания ENTERO — официальный дилер DRY AGER. Поставляем оригинальное оборудование для вызревания мяса напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов.

Алексей, директор компании
Алексей
Директор компании
15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019
Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015
Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014
Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос
ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010
Распределение заказов, отправленных нами через ТК:
Деловые линии - 58.3%
Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...
ПЭК - 20.3%
Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...
КИТ - 3.3%
Астана, Атырау, Феодосия, ...
Желдорэкспедиция - 1.2%
Якутск, Владивосток, Находка, ...
Байкал-Сервис - 1.2%
Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...
За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:
Владивосток, Геленджик, Грозный, Екатеринбург, Зеленогорск, Казань, Калуга, Каспийск, Лабытнанги, Миасс, Мурманск, Новосибирск, Санкт-Петербург, Улан-Удэ, Челябинск, Чита
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.