Нож для мяса Wüsthof Classic 4522/14

Нож Wüsthof 4522/14 предназначен для нарезки мяса на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Изделие выполнено из кованой нержавеющей молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15, отличающейся высочайшим уровнем прочности, повышенной стойкостью к коррозии и оптимальной твердостью, ручка - из термопластичного износостойкого полиоксиметилена, устойчивого к воздействию разницы температур, кислотам и щелочкам.

Особенности: 

• Не нуждается в дополнительной заточке долгое время
• Особая технология термообработки
• Двусторонняя симметричная заточка

Дополнительные характеристики:

• Твердость: 58 HRC
• Угол заточки: 15°

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.