Нож кухонный для нарезки Arcos Brooklyn 190623

Кухонный нож Arcos Brooklyn 190623 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для нарезки овощей, фруктов и других продуктов. Клинок выполнен из обогащенного азотом, стального сплава NITRUM и является не только нержавеющим, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Он устойчив к коррозии, отличается долговечностью, сохранением режущей кромки и презентабельным внешнем видом во время всего периода эксплуатации. Рукоять выполнена из микарты, которая устойчива к насыщению пищевыми запахами и не скользит в руках.

Особенности:

• Тип заточки: двусторонняя симметричная

Дополнительные характеристики:

• Твердость по шкале Роквелла (HRC): 56
• Угол заточки: 12°