Нож кухонный Сантоку Arcos Opera 226600

Кухонный нож Сантоку ARCOS Opera 226600 предназначен для нарезки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Клинок выполнен из обогащенного азотом, стального сплава NITRUM и является не только нержавеющим, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Он устойчив к коррозии, отличается долговечностью, сохранением режущей кромки и презентабельным внешнем видом во время всего периода эксплуатации. Рукоять изготовлена из полиоксиметилена, который отличаются износостойкостью, устойчивостью к воздействию разницы температур, пластичностью, прочностью и отсутствием взаимодействия с влагой, кислотными или щелочными растворами. 

Особенности:

• ​Тип заточки: двусторонняя симметричная
• Тип монтажа рукояти: full tang (накладной на полный хвостовик)
• Цвет: черный

Дополнительные характеристики:

• ​Твердость по шкале Роквелла: 56 HRC
• Угол заточки: 12°