Нож кухонный Samura Damascus 67 SD67-0010M

Японский кухонный нож Samura Damascus 67 SD67-0010M предназначен для чистки и нарезки овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Режущая часть совершенно не подвержена коррозии, не боится ударных и поперечных нагрузок, химически нейтральна. Лезвие выполнено из дамасской стали, ручка - из микарты.

Особенности:

• Твердая сердцевина обложена 67 слоями более мягкой стали, что создаёт на поверхности лезвия уникальный рисунок
• Мягкие слои защищают сердцевину от повреждений и стачиваются быстрее – это и обеспечивает продолжительную киренагу (остроту)
• Удобная рукоять эргономичной формы
• Высокое качество материалов
• Надежный и долговечный

Дополнительные характеристики:

• Твердость лезвия (HRC): 61
• Цвет ручки: черный