Нож для чистки и нарезки Arcos Riviera Blanca 230224W

Нож Arcos Riviera Blanca 230224W используется на предприятиях общественного питания для чистки и нарезки овощей. Рукоятка изготовлена из полиоксиметилена, который отличается износостойкостью, устойчивостью к воздействию разницы температур, пластичностью, прочностью и отсутствием взаимодействия с влагой, кислотными или щелочными растворами. Клинок выполнены из стального сплава NITRUM, устойчивого к коррозии и долговечного, длительно сохраняющего остроту режущей кромки и первоначальный внешний вид во время всего периода эксплуатации. Подставка изготовлена из бумажно-слоистого композитного материала.

Особенности:

• Двусторонняя симметричная заточка
• Монтаж ручки full tang (накладной на полный хвостовик)
• Ручная мойка

Дополнительные характеристики:

• Угол заточки: 15 °
• Твердость по шкале Роквелла: 56 HRC
• Габариты в упаковке: 300х30х65 мм
• Цвет рукоятки: белый