Зонт вытяжной Vesta водяной

Гидрофльтр с вытяжным зонтом используется совместно с печами-мангалами Vesta 25, 25 N, 38, 38 N, 45, 45 N, 50, 50 N на предприятиях общественного питания для гашения искр и пламени от мангалов, барбекю, грилей и печей на углях и открытом огне. Благодаря расположению над печью оборудование не занимает полезной площади на кухне или в подсобных помещениях. Совмещенный с искрогасителем вытяжной зонт укомплектован лабиринтными жировыми фильтрами из нержавеющей стали и съемным поддоном для сбора жира.

Особенности:

• 3 режима работы:
  • Основной: электричество и подача воды включены. Автоматические включение, залив воды и выключение. Насос распыляет воду
  • Аварийный: электричество отсутствует, подвод воды временно отключен. Искрогашение «сухое», без распыления воды
  • Самоочистка: удаление внутренних отложений сажи, жиров, золы и дегтя (частота обслуживания: 1 раз в месяц)
• 5 ступеней гашения искр и очистки газов
• 2 независимые водяные завесы
• 2 раздельных входа для горячих газов. Это позволяет снизить общие затраты на охлаждение и очистку газов
• Очистка и охлаждение всего объема воздуха
• Замкнутый цикл водооборота экономит воду и работает автономно при невозможности подвести канализацию и водопровод
• Разбрызгивание происходит за счет роторов-распылителей, которые одинаково хорошо работают в чистой и грязной воде
• Полное гашение искр даже при не работающих водяных завесах или при не правильной сборке искрогасителя
• Удобство обслуживания: операции по разборке, чистке, ремонту искрогасителя проводятся с передней стороны, детали и узлы легко доступны
• Лабиринтные фильтры можно мыть в посудомоечной машине

Характеристики:

• Количество фильтров вытяжного зонта: 4
• Степень очищения дымовых газов:
  • Искры: 100%
  • Пламя: 100%
  • Сажа: 95%
  • Жир и деготь: 90%
  • Запах и дым: до 60%
• Охлаждение дыма: от 200 до 50 °С
• Производительность: 3200 м³/ч
• Диаметр отверстия под воздуховод: 400 мм
• Напряжение: 220 В
• Потребляемая мощность: 0,1 кВт
• Габариты: 1076х1443х503 мм
• Вес: 36 кг
• Вес с водой: 62 кг