Печь ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 (кондит.)

Ротационная печь Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжкой для пара,ТЭНами повышенной мощности, 2-х скоростным вентилятором, аварийным термостатом, инжектором пара, дверцей со съемным двойным стеклом и 2 галогеновыми лампами. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
• Сдвоенное предохранительное реле
• Паровые форсунки
• Клапан избыточного давления
• Теплоизоляция из спресованных панелей минеральной ваты
• Открывающаяся на 180° дверь
• Внутренняя ручка безопасности

Дополнительные характеристики:

• Мощность:
  • Мотор: 1,5 кВт
  • Нагрев: 24 кВт
• Габариты в упаковке: 1740x1140x2300 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Цифровая панель с 30 программами