Все товары  /  Профоборудование  /  Холодильное  /  Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional ATM-031 S (VCH)

Код товара: 20090
Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional ATM-031 S (VCH)
Подобрать аналог
Статус: Нет в наличии
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Мы подберем вам товар с такими же характеристиками.
Основные характеристики
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 9 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 6 кг
Количество уровней 3
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 0.49 кВт
Ширина 560 мм
Глубина 700 мм
Высота 515 мм
Вес (без упаковки) 30 кг
Страна производства Испания
Описание

Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-031 S (VCH) используется для моментального охлаждения или заморозки готовых полуфабрикатов и продукции, прошедшей предварительную тепловую обработку. Модель находит применение в заведениях фаст-фуда, кондитерских, на предприятиях с собственными мини-пекарнями и заготовочными цехами. 

Особенности:

  • Выполнен из нержавеющей стали AISI-304
  • Принудительная вентиляция по внутреннему объёму
  • Полиуретановая термоизоляция (60 мм)
  • Жёсткий (для продуктов толще 2 см) и деликатный (для продуктов тоньше 2 см) циклы охлаждения/заморозки
  • Электронный таймер и температурный щуп в стандартной комплектации
  • Использование 2-х режимов работы:
    • по достижению заданной температуры внутри продукта
    • по таймеру
  • Оповещение об окончании цикла
  • По окончанию цикла шкаф может продолжать функционировать как холодильник, поддерживая при этом температуру +2/+4 °С (после цикла охлаждения) либо -18 °С (после цикла заморозки)
  • Медный испаритель с алюминиевыми ребрами
  • Автоматическое испарение воды при разморозке
  • Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
  • Двери с автоматическим закрытием
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Аксессуары все 74  
Гастроемкость
Rational 6014.1104 GN 1/1-40 (530х325х40) гранит-эмаль
71 716 т. 
Лист для выпечки
Apach 600x400 (алюминий тефл.)
64 434 т. 
Гастроемкость
Rational 6014.1102 GN 1/1-20 (530x325x20) гранит-эмаль
59 093 т. 
Лист для выпечки
Rational 6015.1103 GN 1/1 (530х325)
52 228 т. 
Торговая марка Fagor Professional

Fagor Professional — испанский производитель профессионального оборудования для сегментов HoReCa и прачечных, работающий на рынке более 60 лет. Компания разрабатывает и выпускает комплексные решения для профессиональных кухонь и laundry-зон: тепловое и холодильное оборудование, посудомоечные машины, линии раздачи, а также профессиональные стиральные и сушильные машины.

Решения Fagor Professional используются в ресторанах, отелях, кейтеринге, медицинских и образовательных учреждениях по всему миру, обеспечивая стабильную работу, высокую производительность и оптимизацию операционных затрат.

 

Компания ENTERO — официальный дилер Fagor Professional. Поставляем оригинальное оборудование напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов.

Виктор, отдел продаж
Виктор
Отдел продаж
15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019
Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015
Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014
Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос
ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010
Распределение заказов, отправленных нами через ТК:
Деловые линии - 58.3%
Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...
ПЭК - 20.3%
Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...
КИТ - 3.3%
Астана, Атырау, Феодосия, ...
Желдорэкспедиция - 1.2%
Якутск, Владивосток, Находка, ...
Байкал-Сервис - 1.2%
Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...
За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:
Александров, Архангельск, Белгород, Воронеж, Докучаевск, Казань, Калининград, Калуга, Курган, Магадан, Новосибирск, Орел, Самара, Тверь, Чита, Якутск
  • Воздухоохладители
  • Би-блоки
  • Шкафы фармацевтические
  • Камеры лиофильные
  • Витрины встраиваемые
  • Двери холодильные
  • Полки холодильные
  • Бонеты
  • Витрины кондитерские
  • Витрины настольные
  • Витрины-прилавки
  • Камеры
  • Кегераторы и охладители
  • Лари
  • Льдогенераторы
  • Моноблоки
  • Сплит-системы
  • Витрины вертикальные
  • Столы для пиццы и салатов
  • Столы комбинированные
  • Столы морозильные
  • Столы холодильные
  • Шкафы с контролем влажности
  • Шкафы комбинированные
  • Шкафы морозильные
  • Шкафы холодильные
  • Шкафы шоковой заморозки
  • Компрессорно-конденсаторные блоки
  • Винные шкафы
  • Холодильники для шуб
  • Охладители для вина
  • Сигарные шкафы
  • Шкафы для деликатесов и нейтральные модули
Москва 8-495-150-40-00
Корзина 		О компании Правила торговли Акции Распродажа info@entero.ru
     
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.
© 2005—2026 ENTERO
0.025 сек.
  
По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону 8-495-150-40-00 или по электронной почте info@entero.ru
Все результаты
Все результаты поиска