Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Печи конвекционные

Печь конвекционная SMEG ALFA625E1HDS

Код товара: 265225
2 237 738 тнг.2 514 316 тнг.
Статус: В наличии
Гарантия: 24 мес.
Основные характеристики
Установка настольная
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Размеры камеры 672x437x546 мм
Управление электронное
Температурный режим от 50 до 280 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Таймер
Мощность 11 кВт
Ширина 798 мм
Глубина 757 мм
Высота 792.5 мм
Вес (без упаковки) 78 кг
Страна производства Италия
Артикул ALFA 625 E1HDS
Описание

Конвекционная печь Smeg ALFA 625 E1HDS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Печь используется совместно с вытяжным зонтом SMEG K425C.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + увлажнение

Особенности:

  • Количество программ: 100 программ по 3 шага в каждой
  • 5 уровней пароувлажнения + ручное
  • Усовершенствованный интерфейс 
  • 3х-этапное программирование
  • Функция открытия/закрытия пароотводного клапана
  • Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе
  • Настройка отвода пара из рабочей камеры 
  • Ручка регулировки выпуска пара
  • 2 вентилятора с изменением направления вращения
  • Регулируемая скорость вентиляторов: 2 скорости + пониженная скорость без реверса
  • Функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой
  • Функция форсированного охлаждения рабочей камеры
  • Отложенный старт
  • Цифровой TFT-дисплей
  • USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель
  • ​Ручное переключение термостата безопасности
  • App для создания рецептов
  • Автоматическое отключение при открытой дверце
  • Таймер 1-99 мин.
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • Выключение подсветки при открывании дверцы
  • Сигнал окончания приготовления
  • Разьем для термощупа
  • Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
  • Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
  • Регулируемые ножки
  • Влагозащищенность: IPX3

Дополнительные характеристики:

  • Объем внутренней камеры: 127,3 л
  • Мощность двигателя вентилятора: 0,2 кВт
  • Мощность ламп подсветки: 0,04 кВт
  • Максимальная глубина с открытой дверцей: 1521 мм
  • Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм
  • Длина электрического кабеля: 170 см

Опции (заказываются отдельно):

  • 3805 - 4 решетки 600х400 мм
  • 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
  • 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
  • Вытяжной зонт K4610X
  • Термощуп KITSC
Видео
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Аксессуары все 30  
Система обратного осмоса
BWT Bestaqua 16 ROC
2 633 307 т. 
Система обратного осмоса
BWT Bestaqua 14 ROC
2 154 458 т. 
Фильтр-система
Brita PURITY 1200 Steam с электронным дисплеем
1 253 503 т. 
Фильтр-система
Brita PURITY 1200 Steam без дисплея
1 116 950 т. 
Фильтр-система
Brita PURITY 600 Steam с дисплеем
1 000 215 т. 
Торговая марка SMEG

Итальянский концерн Smeg выпускает действительно уникальное оборудование, конструкция и дизайн которого продуманы до мелочей.

Сотрудничество с известными дизайнерскими бюро позволяет создавать легко узнаваемое профессиональное оборудование и эксклюзивную бытовую технику.

Нариман, руководитель подразделения
Нариман
Руководитель подразделения
15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019
Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015
Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014
Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос
ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010
Распределение заказов, отправленных нами через ТК:
Деловые линии - 58.3%
Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...
ПЭК - 20.3%
Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...
КИТ - 3.3%
Астана, Атырау, Феодосия, ...
Желдорэкспедиция - 1.2%
Якутск, Владивосток, Находка, ...
Байкал-Сервис - 1.2%
Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...
За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:
Белгород, Братск, Калининград, Камышин, Комсомольск-на-Амуре, Красноярск, Майкоп, Мостовской, Мурманск, Новый Уренгой, Пенза, Ростов-на-Дону, Северодвинск, Сочи, Тюмень, Усть-Кут
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.