Шкаф расстоечный Hualian FX-14B (лист 600х400 мм, 14 уровней)

Расстоечный шкаф Hualian FX-14B используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для подготовки дрожжевого теста к выпеканию при оптимальных условиях, в процессе расстойки заготовка увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру благодаря насыщению углекислым газом, внешняя поверхность становится гладкой и эластичной. Модель оснащена рабочей камерой с 14 уровнями направляющих для противней, распашной дверью и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
• Регулировка увлажнения с помощью поворотного переключателя
• Выключатель колыбельного типа с интегрированным индикатором питания
• Светодиодные индикаторы нагрева
• Прозрачное остекление для визуального контроля процесса
• Подсветка внутреннего объема
• Резиновая уплотнительная манжета по периметру двери для энергосберегающей работы
• Поворотные ролики для удобства транспортировки
• Эргономичный технический и эстетический дизайн

Дополнительные характеристики:

• Максимальный уровень пароувлажнения: 95%
• Диапазон температуры нагрева воды: от 30 до 110 °С