Чебуречница электрическая Sikom ЭФ-18H

Чебуречница Sikom ЭФ-18Н предназначена для приготовления пончиков, чебуреков, пирожков и других изделий (кроме продуктов с высоким пенообразованием, например картофеля) в большом количестве фритюра на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемным нагревательным блоком, 2 откидными крышками и краном для слива масла. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 3 перфорированных вкладыша.

Особенности:

• Индикаторная лампа работы ТЭНа
• Аварийный датчик отключения темпиратуры
• Отсутствие эффекта "бортовой полосы", приводящего к преждевременному окислению фритюра
• Крышки при работающей чебуречнице выполняют функцию полок для готового продукта

Дополнительные характеристики:

• Площадь поверхности фритюра: 27000 мм²
• Продолжительность разогрева при температуре 200°C: не более 15 мин.
• Длина с откинутой крышкой: 1655 мм
• Габариты в упаковке: 1020х520х315 мм