Тестомес двуручный Bernardi Miss Baker PRO 10_I MS0323059I

Двуручный тестомес Bernardi Miss Baker PRO 10_I MS0323059I используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена сенсорной панелью управления, защитной прозрачной крышкой для с отверстием для удобного добавления ингредиентов и фиксированной дежой. Специальная система замеса при помощи двух месильных органов способствует насыщению теста кислородом и равномерному распределению ингредиентов, предотвращает нагрев. Бесщеточный двигатель обеспечивает исключительную тишину в работе. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Емкость муки: от 0,3 до 1,8 кг
• Вариатор скоростей: от 30 до 70 движений в мин.
• Диаметр дежи: 320 мм
• Высота дежи: 180 мм
• ​Вместимость паннетоне: 4,5 кг