Тестоделитель СЭМЗ Кузбасс-68-10М

Тестоделитель СЭМЗ Кузбасс-68-10М используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для порционного деления теста из пшеничной, ржано-пшеничной и ржаной муки на куски равной массы. Оборудование осуществляет быструю резку теста без излишних разрывов, прессования и иных механических воздействий.

Модель поставляется с кожухами из углеродистой стали, окрашенными порошковой оплавляемой эмалью, кожухи из нержавеющей стали можно приобрести под заказ.

Особенности:

• Высокоточные контроллеры для оптимального управления частотными преобразователями, которые позволяют быстро выполнять настройки тестоделителя по размеру кускового теста, по показателям давления в шнековой камере и по производительности
• Вращение делительной головки осуществляется по заданному алгоритму, что обеспечивает минимальное травмирование теста, замес которого выполнен из пшеничной, пшенично-ржаной или ржаной муки
• Шнек включается раньше, чем тестоделительная головка, что способствует предотвращению уменьшения веса первых тестовых заготовок
• 3 скорости
• Мотор-редукторы импортного производства
• Корпус, барабан тестоделительной головки и все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали
• Поршневая группа сделана из бронзы
• Рама тестоделителей изготовлена из углеродистой окрашенной стали
• Форма поршня - овал, на заказ может быть изготовлен поршень круглой формы

Характеристики:

• Производительность: 30, 40 шт/мин.*
• Масса куска теста: 0,4-1,2 кг
• Погрешность деления: ±1,5%
• Вместимость загрузочной воронки: 60 л
• Влажность теста: 42-50%
• Напряжение: 380 В
• Установленная мощность: 3,3 кВт
• Габариты, не более:
  • Тестоделитель: 1390х790х1350 мм
  • С увеличенной воронкой на 140 л: 1390х850х1660 мм
  • С увеличенной воронкой на 300 л: 1440х1070х1850 мм
• Вес, не более: 260 кг

Опции (заказываются отдельно):

• Цепной шаговый транспортер ЦТ-2000 для склепанных в тройники, четверики или пятерики хлебные формы Л7 или Л10 без ручек
• Леточный транспортер с системой улавливания форм ТЛК-3000 (формы могут быть любые, в т.ч. с ручками)
• Увеличенная загрузочная воронка на 140 или 330 л, изготовленная из нержавеющей стали
• Выполнение облицовки рамы из нержавеющей стали

* Производительность может быть изменена в пределах 10-50 шт/мин. При увеличении веса тестовой заготовки необходимо снижать производительность тестоделителя.