Все товары / Профоборудование / Хлебопекарное / Шкафы расстоечные

Шкаф отложенной расстойки Gemm ALEV/40

Код товара: 81870

Статус: Нет в наличии

Данная товарная позиция отсутствует на складе. Мы подберем вам товар с такими же характеристиками.

Основные характеристики

Тип	шкаф
Для отложенной расстойки
Установка	напольный
Управление	электронное
Количество уровней	20
Формат емкостей	противень 600x800 мм, противень 600х400 мм
Температурный режим	от 0 до 40 °С
Напряжение	220 В
Мощность	1.6 кВт
Ширина	780 мм
Глубина	1080 мм
Высота (без упаковки)	2120 мм
Вес (без упаковки)	134 кг
Вес (с упаковкой)	144 кг
Страна производства	Италия

Описание

Шкаф отложенной расстойки Gemm ALEV/40 серии PLANET предназначен для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы: «холодную», когда продукт сохраняется до 6 дней при холодной температуре без расстойки, и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Модель оснащена цифровым термостатом.

В комплект поставки входят 20 пар направляющих для решеток под размер 600х800 мм.

Особенности:

Автоматическая система размораживания
Устранение конденсированной воды
Самозакрывающаяся дверь
Нержавеющие элементы из высококачественной стали AISI 304
Полиуретановая изоляция толщиной 70 мм
Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

Объем: 900 л

Опции (заказываются отдельно):

Стеклянная дверь со светодиодной подсветкой
Дополнительные решетки и направляющие
Дополнительные решетки и направляющие из нержавеющей стали
Комплекс колес диаметром 100 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Добавить в Избранное

Аксессуары все 24

	Лист для выпечки UNOX TG 440 (600х400) 122 681 т.
	Лист для выпечки PIRON LEC30004 (600х400) перф. 36 656 т.
	Лист для выпечки UNOX TG 430 (600x400х15) перф. 35 939 т.
	Лист для выпечки PIRON LEC30012 (600х400) 26 267 т.
	Лист для выпечки Danler GS11140 (600х400) 25 077 т.

Торговая марка Gemm

Итальянская компания Gemm производит холодильники с контролем влажности, шкафы и камеры шокового охлаждения, винные шкафы, столы для пиццы и прочее холодильное оборудование. Прилавки для пиццерий оснащены запатентованной системой охлаждения HSS, обеспечивающей идеальные условия хранения для теста и других ингредиентов.

Все товары Gemm

Нариман

Руководитель подразделения

Вся команда

15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием

ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции

ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции

ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума

Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019

ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019

Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ

ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015

Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ

ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014

Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос

ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010

Распределение заказов, отправленных нами через ТК:

Деловые линии - 58.3%

Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...

ПЭК - 20.3%

Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...

КИТ - 3.3%

Астана, Атырау, Феодосия, ...

Желдорэкспедиция - 1.2%

Якутск, Владивосток, Находка, ...

Байкал-Сервис - 1.2%

Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...

Все транспортные компании

За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:

Белгород, Братск, Калининград, Камышин, Комсомольск-на-Амуре, Красноярск, Майкоп, Мостовской, Мурманск, Новый Уренгой, Пенза, Ростов-на-Дону, Северодвинск, Сочи, Тюмень, Усть-Кут

Прессы для пиццы
Дозаторы и охладители воды
Ферментаторы
Лапшерезки
Машины для пасты
Мукопросеиватели
Печи ротационные
Принтеры пищевые
Тестоделители и округлители
Тестозакаточные машины
Тестомесильные машины
Тестоокруглители
Тестораскаточные машины
Сахарожирорастворители
Шкафы расстоечные

ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ

Нур-Султан	+7 (717) 297-20-91	Перезвонить вам?	0 Корзина	О компании	Правила торговли	Скидки	Уценка	info@entero.kz


+7 (701) 961-44-60	WhatsApp

Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.


© 2005—2024 ЭНТЕРО 0.123 сек.		По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону +7 (717) 297-20-91 или по электронной почте info@entero.kz