Все товары  /  Профоборудование  /  Хлебопекарное  /  Шкафы расстоечные

Камера расстоечная Sottoriva QUASAR 80х100 1дв/2тел

Код товара: 91658
Скидка 6%
Камера расстоечная Sottoriva QUASAR 80х100 1дв/2тел
Статус: Нет в наличии
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Мы подберем вам товар с такими же характеристиками.
Основные характеристики
Тип камера
Установка напольный
Управление электромеханическое
Контроль влажности
Формат емкостей противень 800х1000 мм
Температурный режим от 35 до 45 °С
Напряжение 380 В
Мощность 6 кВт
Ширина 1150 мм
Глубина 2450 мм
Высота (без упаковки) 2300 мм
Вес (с упаковкой) 505 кг
Страна производства Италия
Описание

Расстоечная камера QUASAR 80х100 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для окончательной выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой. Продолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста и свойств муки. Модель оснащена электромеханической панелью управления,  встроенным парогенератором для постоянного поддержания нужной влажности, автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока, дверцей со стеклом и внутренней подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Паровой коллекотор
  • Электрический вентилятор
  • Гидрометр для регуляции уровня влажности
  • Нагревательные элементы с защитным покрытием

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 2 тележки под 40 противней 800x1000 мм
  • Мощность:
    • Теплогенератор: 3 кВт
    • Парогенератор: 3 кВт
  • Относительная влажность внутри камеры: от 75 до 85%


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Видео

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Аксессуары
Лист для выпечки багетов
Sottoriva 800x1000 (перф. тефлон)
174 144 т. 
Лист для выпечки батонов
Sottoriva 800x1000 (перф.)
89 835 т. 
Лист для выпечки багетов
Sottoriva 800x1000 (перф.)
89 835 т. 
Лист для выпечки
Sottoriva 800x1000 (перф. силикон)
73 169 т. 
Торговая марка Sottoriva

Компания Sottoriva производит ротационные и подовые печи, хлебопекарное и кондитерское оборудование. Ассортимент представляет мукопросеиватели, тестомесильные, тестозакаточные, батоноформующие, тестоформирующие машины, дежеопрокидыватели, тестоделители, тестоокруглители и камеры предварительной расстойки.

Нариман, руководитель подразделения
Нариман
Руководитель подразделения
15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019
Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015
Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014
Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос
ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010
Распределение заказов, отправленных нами через ТК:
Деловые линии - 58.3%
Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...
ПЭК - 20.3%
Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...
КИТ - 3.3%
Астана, Атырау, Феодосия, ...
Желдорэкспедиция - 1.2%
Якутск, Владивосток, Находка, ...
Байкал-Сервис - 1.2%
Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...
За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:
Белгород, Братск, Калининград, Камышин, Комсомольск-на-Амуре, Красноярск, Майкоп, Мостовской, Мурманск, Новый Уренгой, Пенза, Ростов-на-Дону, Северодвинск, Сочи, Тюмень, Усть-Кут
  • Прессы для пиццы
  • Дозаторы и охладители воды
  • Ферментаторы
  • Лапшерезки
  • Машины для пасты
  • Мукопросеиватели
  • Печи ротационные
  • Принтеры пищевые
  • Тестоделители и округлители
  • Тестозакаточные машины
  • Тестомесильные машины
  • Тестоокруглители
  • Тестораскаточные машины
  • Сахарожирорастворители
  • Шкафы расстоечные
Нур-Султан +7 (717) 297-20-91  
Перезвонить вам?
Корзина 		О компании Правила торговли Скидки Уценка info@entero.kz
     
+7 (701) 961-44-60 WhatsApp
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.
© 2005—2024 ЭНТЕРО
0.118 сек.
  
По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону +7 (717) 297-20-91 или по электронной почте info@entero.kz
Все результаты
Все результаты поиска