Главная  /  Профоборудование  /  Хлебопекарное  /  Лапшерезки

Лапшерезки

(196) Аксессуары (169)
Профессиональные лапшерезки - это специализированное оборудование, предназначенное для коммерческого производства лапши. Они используются в ресторанах, пекарнях, кафе и других предприятиях пищевой промышленности, где требуется производство лапши в больших объемах или с высокой регулярностью. Подробнее о лапшерезках
Производители лапшерезок Imperia (La Monferrina)34 FIMAR33 Foodatlas29 Crazy Pan9 Hurakan3 Sirman2 Assum1
  Наименование Производитель Название модели Цена, тнг. Статус
1 Тестораскатка-лапшерезка ручная Foodatlas HO-180 Foodatlas HO-180 17 696 В наличии
2 Тестораскатка-лапшерезка ручная Foodatlas FLY2150 Foodatlas FLY2150 18 897 В наличии
3 Лапшерезка Imperia (La Monferrina) Titania 675 Imperia (La Monferrina) Titania 675 123 500 В наличии
4 Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH20 Crazy Pan CP-DSH20 149 798 В наличии
5 Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH20ABS Crazy Pan CP-DSH20ABS 149 798 В наличии
6 Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas DSS-200M Foodatlas DSS-200M 156 676 В наличии
7 Тестораскатка-лапшерезка Assum TT-D35D-1 Assum TT-D35D-1 733 815 В наличии
8 Тестораскатка-лапшерезка ручная Foodatlas FLY3150 Foodatlas FLY3150 22 488 В наличии
9 Лапшерезка Imperia (La Monferrina) Titania 190 Imperia (La Monferrina) Titania 190 65 757 В наличии
10 Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH20ABSL (БЕЗ НОЖА) Crazy Pan CP-DSH20ABSL (БЕЗ НОЖА) 138 828 В наличии
11 Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH22L (БЕЗ НОЖА) Crazy Pan CP-DSH22L (БЕЗ НОЖА) 146 721 В наличии
12 Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH22 Crazy Pan CP-DSH22 146 716 В наличии
13 Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM220H Hurakan HKN-NM220H 180 230 В наличии
14 Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas RSS-200C Foodatlas RSS-200C 157 772 В наличии
15 Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH240L (БЕЗ НОЖА) Crazy Pan CP-DSH240L (БЕЗ НОЖА) 160 470 В наличии
16 Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-220CM Foodatlas DHH-220CM 169 979 В наличии
17 Набор для приготовления лапши Imperia (La Monferrina) I Love Pasta Titania 695 Imperia (La Monferrina) I Love Pasta Titania 695 143 773 В наличии
18 Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas DSS-200C Foodatlas DSS-200C 149 338 В наличии
19 Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas RSS-200M Foodatlas RSS-200M 157 966 В наличии
20 Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200S Hurakan HKN-NM200S 160 592 В наличии
21 Лапшерезка Imperia (La Monferrina) Pasta Presto 700 Imperia (La Monferrina) Pasta Presto 700 246 643 В наличии
22 Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH240 Crazy Pan CP-DSH240 161 463 В наличии
23 Лапшерезка Imperia (La Monferrina) iPasta 100 Imperia (La Monferrina) iPasta 100 77 903 В наличии
24 Набор для приготовления лапши Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501 Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501 155 411 В наличии
25 Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-240C Foodatlas DHH-240C 151 930 В наличии
26 Лапшерезка Imperia (La Monferrina) iPasta Electric 650 Imperia (La Monferrina) iPasta Electric 650 143 233 В наличии
27 Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-220C Foodatlas DHH-220C 158 714 В наличии
28 Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200J Hurakan HKN-NM200J 138 345 Ожидается
29 Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200Z Hurakan HKN-NM200Z 143 781 Ожидается
30 Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM300ZF Hurakan HKN-NM300ZF 430 739 Ожидается
31 Лапшерезка GASTRORAG QF-150+QJ GASTRORAG QF-150+QJ 36 069 Под заказ
32 Лапшерезка ROAL HK-Y8 ROAL HK-Y8 90 243 Под заказ
33 Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas DJJ-200 Foodatlas DJJ-200 129 734 Под заказ
34 Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH20L (БЕЗ НОЖА) Crazy Pan CP-DSH20L (БЕЗ НОЖА) 138 828 Под заказ
35 Лапшерезка Imperia (La Monferrina) Pasta Presto 740 Imperia (La Monferrina) Pasta Presto 740 301 355 Под заказ
36 Тестораскатка-лапшерезка Assum TT-D25D-1 Assum TT-D25D-1 705 221 Под заказ
37 Тестораскатка-лапшерезка электрическая Crazy Pan CP-DSH30 Crazy Pan CP-DSH30 457 854 Под заказ
38 Лапшерезка Miratek KL-35S Miratek KL-35S 859 245 Под заказ
39 Лапшерезка EKSI ENC-220S EKSI ENC-220S 155 445 Под заказ
40 Лапшерезка Imperia (La Monferrina) iPasta 117 Imperia (La Monferrina) iPasta 117 85 998 Нет в наличии
41 Лапшерезка Imperia (La Monferrina) iPasta 119 Imperia (La Monferrina) iPasta 119 94 769 Нет в наличии
42 Набор для приготовления лапши Imperia (La Monferrina) Pastaia Italiana 508 Imperia (La Monferrina) Pastaia Italiana 508 139 810 Нет в наличии
43 Тестораскатка-лапшерезка Gastromix DHH-240C Gastromix DHH-240C 202 944 Нет в наличии
44 Лапшерезка Miratek KX-35 (эмаль, перед. ручки) Miratek KX-35 (эмаль, перед. ручки) 521 792 Нет в наличии
45 Лапшерезка Miratek KL-35 Miratek KL-35 529 202 Нет в наличии
46 Лапшерезка Miratek KX-35S (нерж, сталь) Miratek KX-35S (нерж, сталь) 770 236 Нет в наличии
47 Насадка для лапшерезки Imperia (La Monferrina) Simplex 270 Imperia (La Monferrina) Simplex 270 25 291 В наличии
48 Нож для тестораскатки-лапшерезки Foodatlas DHH-220C 2х6 мм Foodatlas DHH-220C 2х6 мм 25 364 В наличии
Показать ещё

Профессиональные лапшерезки, как ручные, так и электрические, являются важным оборудованием в пищевой промышленности, особенно в секторах, связанных с производством макаронных изделий. Эти устройства бывают как ручными, так и электрическими, и выбор между ними зависит от объема производства, требований к кухне и бюджета предприятия.

Типы профессиональных лапшерезок

Ручные лапшерезки:

  • Простота использования: Часто предпочтительны в малых пекарнях или ресторанах за их простоту и удобство в использовании.
  • Контроль размера и толщины: Позволяют точно контролировать размер и толщину лапши.
  • Низкая стоимость: Обычно дешевле электрических моделей, хорошо подходят для ограниченных бюджетов или небольших объемов производства.

Электрические лапшерезки:

  • Высокая производительность: Идеально подходят для крупных предприятий и высоких объемов производства.
  • Эффективность и равномерность: Обеспечивают более быстрое и равномерное нарезание лапши, что повышает эффективность производства.
  • Многофункциональность: Часто оснащены различными насадками для производства лапши разных размеров и форм.

Профессиональные лапшерезки помогают повысить качество и разнообразие макаронных изделий, а также повышают эффективность производственных процессов. Выбор между ручной и электрической моделью зависит от специфики предприятия, объемов производства и доступного бюджета.

Применение в пищевой промышленности:

  • Рестораны и кафе: Используются для приготовления свежей лапши на месте, что повышает качество блюд и удовлетворенность клиентов.
  • Малые и средние пекарни: Подходят для производства специализированных или артизанальных видов макаронных изделий.
  • Крупномасштабное производство: Электрические лапшерезки используются на предприятиях массового производства для эффективного и быстрого производства больших объемов продукции.

Выбор профессиональной лапшерезки для коммерческого использования зависит от нескольких ключевых факторов. Вот основные аспекты, которые следует учитывать:

  • Объем производства: Определите объем лапши, который вам нужно производить. Для больших объемов лучше подойдет электрическая машина. Для меньших объемов или для индивидуальных заказов может подойти ручная модель.
  • Типы лапши: Убедитесь, что выбранная лапшерезка может производить нужные вам виды лапши. Некоторые машины предлагают различные насадки и настройки для создания разных видов и размеров лапши.
  • Пространство и размещение: Оцените, сколько места у вас есть для размещения лапшерезки. Большие коммерческие машины могут занимать значительное пространство.
  • Бюджет: Бюджет является важным фактором при выборе. Ручные машины обычно дешевле, в то время как электрические модели, предлагающие большую производительность и универсальность, могут быть значительно дороже.
  • Эргономика и простота использования: Проверьте, насколько легко обслуживать и использовать машину, особенно при частой смене видов лапши.
  • Качество и долговечность: Инвестируйте в машину от надежного производителя с хорошей репутацией по качеству и долговечности.
  • Легкость чистки и обслуживания: Поддержание чистоты и гигиены является критически важным в пищевой промышленности, поэтому выбирайте машину, которая легко чистится и обслуживается.

Выбор правильной лапшерезки обеспечит эффективное производство лапши с нужными характеристиками и поможет улучшить общее качество блюд в вашем заведении.

В каталоге представлен широкий выбор тостеров от лучших отечественных и зарубежных производителей. Наиболее популярны модели брендов китайского производства Assum, Crazy Pan, EKSI, Foodatlas и Hurakan с оптимальным сочетанием качества и цены. Кроме того, стоит отметить итальянскую компанию Imperia, выпускающую известное во всем мире профессиональное хлебопекарное оборудование высокого качества.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от стоимости и бренда до производительности, мощности и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
11000 19000 59000
от до мм
150 190 220
от до мм
0.5 2.2 4
от до кВт
0.14 0.37 0.75
от до мм
240 348 405
от до мм
195 305 370
от до мм
160 360 450
от до кг
3.4 16.2 20
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.