Главная  /  Профоборудование  /  Хлебопекарное  /  Лапшерезки

Лапшерезки

(196) Аксессуары (169)
Профессиональные лапшерезки - это специализированное оборудование, предназначенное для коммерческого производства лапши. Они используются в ресторанах, пекарнях, кафе и других предприятиях пищевой промышленности, где требуется производство лапши в больших объемах или с высокой регулярностью. Подробнее о лапшерезках
Производители лапшерезок Imperia (La Monferrina)34 FIMAR32 Foodatlas29 Crazy Pan9 Hurakan3 Sirman2 Assum1
Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-220C
В наличии
электрический привод; ширина теста - 220 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
160 690 т.
Лапшерезка Imperia (La Monferrina) iPasta Electric 650−12%
В наличии
электрический привод; ширина теста - 150 мм; от 0.2 до 2.2 мм; 220 В
145 017 т.
149 811 т.
Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-240C
В наличии
электрический привод; ширина теста - 240 мм; 220 В
153 822 т.
Лапшерезка Imperia (La Monferrina) iPasta 100−25%
В наличии
ручной привод; ширина теста - 150 мм; от 0.2 до 2.2 мм
78 873 т.
105 164 т.
Набор для приготовления лапши Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501−12%
В наличии
ручной привод; ширина теста - 150 мм; от 0.2 до 2.2 мм
157 347 т.
162 548 т.
Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH240
В наличии
электрический привод; ширина теста - 240 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
161 517 т.
Набор для приготовления лапши Imperia (La Monferrina) I Love Pasta Titania 695−12%
В наличии
ручной привод; ширина теста - 150 мм; от 0.2 до 2.2 мм
145 564 т.
150 375 т.
Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas DSS-200C
В наличии
электрический привод; ширина теста - 200 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
151 198 т.
Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas RSS-200M
В наличии
электрический привод; ширина теста - 200 мм; от 1 до 14 мм; 220 В
159 932 т.
Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200S−7%
В наличии
электрический привод; ширина теста - 200 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
162 592 т.
174 832 т.
Лапшерезка Imperia (La Monferrina) Pasta Presto 700−8%
В наличии
электрический привод; ширина теста - 150 мм; от 0.2 до 2.2 мм; 220 В
249 715 т.
271 429 т.
Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas RSS-200C−14%
В наличии
электрический привод; ширина теста - 200 мм; от 1 до 14 мм; 220 В
159 737 т.
168 857 т.
Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH240L (БЕЗ НОЖА)
В наличии
электрический привод; ширина теста - 240 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
160 511 т.
Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-220CM−13%
В наличии
электрический привод; ширина теста - 220 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
172 096 т.
197 814 т.
Тестораскатка-лапшерезка ручная Foodatlas FLY3150
В наличии
ручной привод; ширина теста - 150 мм; от 1 до 4 мм
22 769 т.
Лапшерезка Imperia (La Monferrina) Titania 190−29%
В наличии
ручной привод; ширина теста - 150 мм; от 0.2 до 2.2 мм
66 576 т.
93 773 т.
Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH20ABSL (БЕЗ НОЖА)−6%
В наличии
электрический привод; ширина теста - 200 мм; 220 В
138 959 т.
147 830 т.
Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH22L (БЕЗ НОЖА)−15%
В наличии
ширина теста - 220 мм; 220 В
146 860 т.
157 069 т.
Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH22
В наличии
ширина теста - 220 мм; 220 В
161 409 т.
Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM220H
В наличии
электрический привод; ширина теста - 220 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
182 475 т.
Тестораскатка-лапшерезка ручная Foodatlas HO-180
В наличии
ручной привод; ширина теста - 180 мм; от 1 до 4 мм
17 917 т.
Тестораскатка-лапшерезка ручная Foodatlas FLY2150−20%
В наличии
ручной привод; ширина теста - 150 мм; от 1 до 4 мм
19 131 т.
23 918 т.
Лапшерезка Imperia (La Monferrina) Titania 675−11%
В наличии
электрический привод; ширина теста - 150 мм; от 0.2 до 2.2 мм; 220 В
125 038 т.
140 491 т.
Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH20
В наличии
электрический привод; ширина теста - 200 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
149 707 т.
Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH20ABS
В наличии
электрический привод; ширина теста - 200 мм; 220 В
149 707 т.
Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas DSS-200M−8%
В наличии
электрический привод; ширина теста - 200 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
158 628 т.
156 743 т.
Тестораскатка-лапшерезка Assum TT-D35D-1−15%
В наличии
электрический привод; ширина теста - 290 мм; 220 В
742 954 т.
874 061 т.
Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM300ZF
Ожидается
электрический привод; ширина теста - 300 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
436 104 т.
Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200J
Ожидается
электрический привод; ширина теста - 200 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
140 067 т.
Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200Z−6%
Ожидается
электрический привод; ширина теста - 200 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
145 572 т.
154 860 т.
Лапшерезка EKSI ENC-220S−6%
Под заказ
электрический привод; ширина теста - 220 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
157 381 т.
167 426 т.
Тестораскатка-лапшерезка электрическая Crazy Pan CP-DSH30
Под заказ
электрический привод; ширина теста - 300 мм; 220 В
457 566 т.
Лапшерезка Miratek KL-35S−10%
Под заказ
электрический привод; ширина теста - 290 мм; 220 В
869 946 т.
966 610 т.
Лапшерезка GASTRORAG QF-150+QJ
Под заказ
ручной привод; ширина теста - 150 мм; от 0.5 до 3 мм
36 518 т.
Лапшерезка ROAL HK-Y8
Под заказ
электрический привод; ширина теста - 138 мм; от 1 до 6 мм; 220 В
91 367 т.
Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas DJJ-200−15%
Под заказ
электрический привод; ширина теста - 200 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
131 350 т.
154 526 т.
Тестораскатка-лапшерезка Crazy Pan CP-DSH20L (БЕЗ НОЖА)−15%
Под заказ
электрический привод; ширина теста - 200 мм; 220 В
138 959 т.
148 618 т.
Лапшерезка Imperia (La Monferrina) Pasta Presto 740−11%
Под заказ
ручной привод; ширина теста - 150 мм; от 0.2 до 2.2 мм
305 108 т.
342 821 т.
Тестораскатка-лапшерезка Assum TT-D25D-1−6%
Под заказ
электрический привод; ширина теста - 190 мм; 220 В
714 005 т.
759 582 т.
Лапшерезка Imperia (La Monferrina) iPasta 117
Нет в наличии
ручной привод; ширина теста - 150 мм; от 0.2 до 2.2 мм
87 069 т.
Лапшерезка Imperia (La Monferrina) iPasta 119
Нет в наличии
ручной привод; ширина теста - 150 мм; от 0.2 до 2.2 мм
95 950 т.
Набор для приготовления лапши Imperia (La Monferrina) Pastaia Italiana 508
Нет в наличии
ручной привод; ширина теста - 150 мм; от 0.2 до 2.2 мм
141 551 т.
Тестораскатка-лапшерезка Gastromix DHH-240C
Нет в наличии
электрический привод; ширина теста - 240 мм; от 1 до 4 мм; 220 В
205 472 т.
Лапшерезка Miratek KX-35 (эмаль, перед. ручки)
Нет в наличии
электрический привод; ширина теста - 290 мм; 220 В
528 290 т.
Лапшерезка Miratek KL-35
Нет в наличии
электрический привод; ширина теста - 290 мм; 220 В
535 793 т.
Лапшерезка Miratek KX-35S (нерж, сталь)
Нет в наличии
электрический привод; ширина теста - 290 мм; 220 В
779 829 т.
Назад 1 2 3 4 5 Вперед

Профессиональные лапшерезки, как ручные, так и электрические, являются важным оборудованием в пищевой промышленности, особенно в секторах, связанных с производством макаронных изделий. Эти устройства бывают как ручными, так и электрическими, и выбор между ними зависит от объема производства, требований к кухне и бюджета предприятия.

Типы профессиональных лапшерезок

Ручные лапшерезки:

  • Простота использования: Часто предпочтительны в малых пекарнях или ресторанах за их простоту и удобство в использовании.
  • Контроль размера и толщины: Позволяют точно контролировать размер и толщину лапши.
  • Низкая стоимость: Обычно дешевле электрических моделей, хорошо подходят для ограниченных бюджетов или небольших объемов производства.

Электрические лапшерезки:

  • Высокая производительность: Идеально подходят для крупных предприятий и высоких объемов производства.
  • Эффективность и равномерность: Обеспечивают более быстрое и равномерное нарезание лапши, что повышает эффективность производства.
  • Многофункциональность: Часто оснащены различными насадками для производства лапши разных размеров и форм.

Профессиональные лапшерезки помогают повысить качество и разнообразие макаронных изделий, а также повышают эффективность производственных процессов. Выбор между ручной и электрической моделью зависит от специфики предприятия, объемов производства и доступного бюджета.

Применение в пищевой промышленности:

  • Рестораны и кафе: Используются для приготовления свежей лапши на месте, что повышает качество блюд и удовлетворенность клиентов.
  • Малые и средние пекарни: Подходят для производства специализированных или артизанальных видов макаронных изделий.
  • Крупномасштабное производство: Электрические лапшерезки используются на предприятиях массового производства для эффективного и быстрого производства больших объемов продукции.

Выбор профессиональной лапшерезки для коммерческого использования зависит от нескольких ключевых факторов. Вот основные аспекты, которые следует учитывать:

  • Объем производства: Определите объем лапши, который вам нужно производить. Для больших объемов лучше подойдет электрическая машина. Для меньших объемов или для индивидуальных заказов может подойти ручная модель.
  • Типы лапши: Убедитесь, что выбранная лапшерезка может производить нужные вам виды лапши. Некоторые машины предлагают различные насадки и настройки для создания разных видов и размеров лапши.
  • Пространство и размещение: Оцените, сколько места у вас есть для размещения лапшерезки. Большие коммерческие машины могут занимать значительное пространство.
  • Бюджет: Бюджет является важным фактором при выборе. Ручные машины обычно дешевле, в то время как электрические модели, предлагающие большую производительность и универсальность, могут быть значительно дороже.
  • Эргономика и простота использования: Проверьте, насколько легко обслуживать и использовать машину, особенно при частой смене видов лапши.
  • Качество и долговечность: Инвестируйте в машину от надежного производителя с хорошей репутацией по качеству и долговечности.
  • Легкость чистки и обслуживания: Поддержание чистоты и гигиены является критически важным в пищевой промышленности, поэтому выбирайте машину, которая легко чистится и обслуживается.

Выбор правильной лапшерезки обеспечит эффективное производство лапши с нужными характеристиками и поможет улучшить общее качество блюд в вашем заведении.

В каталоге представлен широкий выбор тостеров от лучших отечественных и зарубежных производителей. Наиболее популярны модели брендов китайского производства Assum, Crazy Pan, EKSI, Foodatlas и Hurakan с оптимальным сочетанием качества и цены. Кроме того, стоит отметить итальянскую компанию Imperia, выпускающую известное во всем мире профессиональное хлебопекарное оборудование высокого качества.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от стоимости и бренда до производительности, мощности и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
87000 160000 440000
от до мм
150 190 220
от до мм
0.5 2.2 4
от до кВт
0.14 0.37 0.75
от до мм
240 348 405
от до мм
195 305 370
от до мм
160 360 450
от до кг
3.4 16.2 20
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.