Профессиональные планетарные миксеры – это высокопроизводительное оборудование для замешивания теста. С его помощью также можно готовить различные кулинарные смеси и быстро и эффективно перемешивать ингредиенты для дальнейшего приготовления широкого ассортимента блюд. Мы предлагаем настольные и напольные модели с подъёмной или фиксированной головной частью.
Подробнее о профессиональных планетарных миксерах
Производители профессиональных планетарных миксеров
Starmix103
Spar84
Hurakan64
VIATTO38
SINMAG27
EKSI25
Apach23
Foodatlas21
Hualian20
Gastromix16
Abat16
Danler15
FIMAR14
Bear Varimixer14
ROAL14
Miratek12
WLBake12
Maunfeld12
Assum11
Starfood10
Rollmatic9
GASTRORAG8
OZTI7
Станкостроитель7
Sirman7
Electrolux Professional7
Enigma6
KitchenAid6
Sigma6
Robot Coupe6
SGS6
Rosso6
Domino5
Vortmax5
Dirmak5
Kocateq4
CONTI4
Hamilton Beach4
ТОРГМАШ (Пермь)4
XINXIN4
Roal Bakery4
TEKNO STAMAP3
Mecnosud3
ТОРГМАШ (Барановичи)3
Crazy Pan2
Porlanmaz Bakery Machinery2
VIBER HD2
Gemlux1
Mateka1
PANERO1
ПищТех1
HENDI1
Восход1
Bosfor1
ITERMA1
Hobart1
Matas1
Schock1
По убыванию цены
Картинками
![]() В наличии напольный; 100 л; фиксированная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 30 до 120 об/мин.; 380 В; 5.5 кВт 13 272 081 т. ![]() В наличии напольный; 80 л; фиксированная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 100 до 420 об/мин.; 380 В; 3 кВт 6 580 960 т. 7 001 021 т. ![]() В наличии напольный; 80 л; фиксированная траверса; 4 скорости; от 86 до 337 об/мин.; 380 В; 4 кВт 6 421 188 т. 6 688 737 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; фиксированная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 80 до 353 об/мин.; 380 В; 3 кВт 6 208 174 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; вариатор (плавная регулировка); 380 В; 2.2 кВт 5 892 762 т. 6 268 896 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; фиксированная траверса; 4 скорости; от 61 до 244 об/мин.; 380 В; 2.8 кВт 5 275 787 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 80 до 320 об/мин.; 380 В; от 0.9 до 2.2 кВт 5 237 445 т. 5 455 669 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; 3 скорости; от 99 до 320 об/мин.; 380 В; 1.5 кВт 4 702 854 т. 5 056 828 т. ![]() В наличии напольный; 40 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 80 до 320 об/мин.; 380 В; от 0.59 до 1.5 кВт 4 694 665 т. 4 941 752 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; вариатор (плавная регулировка); от 40 до 160 об/мин.; 380 В; 1.5 кВт 4 685 985 т. 4 881 233 т. ![]() В наличии напольный; 40 л; фиксированная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 100 до 420 об/мин.; 380 В; 1.5 кВт 4 561 960 т. ![]() В наличии напольный; 50 л; 3 скорости; от 99 до 320 об/мин.; 380 В; 1.5 кВт 4 305 981 т. 4 580 829 т. ![]() В наличии напольный; 30 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 90 до 362 об/мин.; 380 В; от 0.45 до 1.2 кВт 4 261 899 т. 4 533 938 т. ![]() В наличии напольный; 40 л; 3 скорости; от 70 до 280 об/мин.; 380 В; от 1.1 до 1.8 кВт 4 230 113 т. 4 406 369 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; фиксированная траверса; 10 скоростей; от 40 до 195 об/мин.; 220 В; 2.2 кВт 3 885 365 т. ![]() В наличии напольный; 30 л; фиксированная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 110 до 420 об/мин.; 380 В; 1.13 кВт 3 767 316 т. 3 965 593 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; 3 скорости; 1000/1500/3000 об/мин.; 380 В; 2.2 кВт 3 679 094 т. 3 913 934 т. ![]() В наличии настольный; 40 л; фиксированная траверса; 3 скорости, вариатор (плавная регулировка); от 40 до 150 об/мин.; 220 В, 380 В; 1.5 кВт 3 601 756 т. 3 791 321 т. ![]() В наличии напольный; 40 л; 3 скорости; 1000/1500/3000 об/мин.; 380 В; 2.2 кВт 3 499 890 т. 3 684 091 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 127 до 467 об/мин.; 380 В; 3 кВт 3 384 046 т. ![]() В наличии напольный; 40 л; 3 скорости, вариатор (плавная регулировка); 380 В; 2.2 кВт 3 154 930 т. 3 356 310 т. ![]() В наличии напольный; 20 л; фиксированная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 110 до 420 об/мин.; 380 В; 0.75 кВт 3 004 891 т. 3 266 185 т. ![]() В наличии напольный; 40 л; фиксированная траверса; 3 скорости; 380 В; от 1 до 1.85 кВт 2 992 423 т. 3 183 426 т. ![]() В наличии напольный; 20 л; фиксированная траверса; 3 скорости; 380 В; от 0.5 до 0.9 кВт 2 714 677 т. 2 919 004 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 74 до 288 об/мин.; 380 В; 2 кВт 2 659 711 т. 2 770 533 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; фиксированная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 34 до 279 об/мин.; 380 В; 1.5 кВт 2 622 446 т. 2 789 835 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 84 до 318 об/мин.; 380 В; 2.2 кВт 2 552 211 т. 2 715 118 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 80 до 310 об/мин.; 380 В; 2.2 кВт 2 347 214 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; фиксированная траверса; 2 скорости; 380 В; 1.8 кВт 2 209 439 т. 2 301 499 т. ![]() В наличии напольный; 50 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 74 до 288 об/мин.; 380 В; 1.8 кВт 2 169 472 т. 2 259 866 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 74 до 288 об/мин.; 380 В; 2 кВт 2 104 675 т. 2 215 449 т. ![]() В наличии напольный; 30 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 93 до 285 об/мин.; 220 В; 1.5 кВт 2 007 651 т. ![]() В наличии напольный; 23.75 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 108 до 352 об/мин.; 380 В; 0.55 кВт 1 989 411 т. ![]() В наличии напольный; 50 л; 3 скорости; от 65 до 296 об/мин.; 380 В; 2 кВт 1 978 176 т. 2 150 194 т. ![]() В наличии напольный; 60 л; подъемная траверса; 3 скорости; от 77 до 290 об/мин.; 380 В; 3 кВт 1 883 985 т. 1 962 483 т. ![]() В наличии напольный; 50 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 74 до 288 об/мин.; 380 В; 1.8 кВт 1 836 514 т. 1 953 738 т. ![]() В наличии напольный; 30 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 108 до 382 об/мин.; 380 В; 1.1 кВт 1 814 910 т. 2 268 637 т. ![]() В наличии напольный; 40 л; фиксированная траверса; 4 скорости; от 150 до 458 об/мин.; 380 В; 1.1 кВт 1 735 457 т. 1 826 798 т. ![]() В наличии настольный; 10 л; фиксированная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 110 до 560 об/мин.; 220 В; 0.37 кВт 1 734 542 т. 1 865 099 т. ![]() В наличии напольный; 10 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 105 до 354 об/мин.; 220 В; 0.25 кВт 1 732 101 т. ![]() В наличии напольный; 50 л; 3 скорости; от 95 до 326 об/мин.; 380 В; 2.2 кВт 1 707 949 т. 1 836 506 т. ![]() В наличии настольный; 10 л; фиксированная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 40 до 200 об/мин.; 220 В; 0.37 кВт 1 695 465 т. 1 766 108 т. Планетарные миксеры применяются для замешивания различных видов теста, а также подходят для приготовления картофельного и овощного пюре, коктейлей, соусов, крема и прочих кулинарных смесей. Назначение такого миксера заключается в быстром и качественном перемешивании ингредиентов до однородной массы. Этому способствует специальная конструкция устройства, которое состоит из корпуса с рабочей частью (так называемой «головой»), оснащённой месильным органом, и дежи, или чаши, где происходит смешивание продуктов. В нашем каталоге представлен широкий ассортимент моделей с различным объёмом дежи, благодаря чему можно подобрать устройство для предприятий общественного питания и торговли любых форматов, а также для домашнего использования. По конструкции рабочей части («головы») планетарные миксеры разделяются на два типа: с подъёмной траверсой или с фиксированной. У первых «голова» поднимается для лёгкого извлечения дежи, у вторых «голова» фиксирована в одном положении. По способу установки модели бывают настольными и напольными. Настольные планетарные миксеры, как правило, имеют небольшой объём чаши (в среднем до 10 литров) и подходят для дома или заведений малого и среднего форматов. Напольные агрегаты с объёмом дежи до 200 литров включают в себя промышленные модели для кондитерских цехов, предприятий по производству мучных изделий и заведений общепита крупного формата. Особенности бытовых и профессиональных миксеров:
Область примененияПланетарные миксеры – это многофункциональные устройства, которым найдётся применение как на домашней, так и на профессиональной кухне. Приобретать такое оборудование целесообразно, если в меню присутствует много мучных изделий, а также соусов, муссов, кремов и коктейлей. При выборе модели главным образом учитывается требуемая производительность и ассортимент: первое влияет на объём чаши (чем выше объём производства, тем больше должен быть этот показатель), второе – на количество скоростей (чем больше разных видов теста и кулинарных смесей необходимо готовить, тем большее количество скоростей потребуется). По объёму дежи выбирать оборудование рекомендуется следующим образом:
Наш ассортиментВ каталоге нашего интернет-магазина представлен огромный ассортимент планетарных миксеров для теста и кулинарных смесей, а также большое количество аксессуаров, среди которых: чаши, дополнительные насадки для смешивания тех или иных продуктов, скребки, тележки для дежи и др. Высокопроизводительное оборудование премиум-класса предлагают датский бренд Bear Varimixer (специализируется на производстве профессиональных миксеров), итальянские компании Starmix и WLBake, а также российский производитель Danler. Из среднего ценового сегмента выделяются SINMAG (Тайвань), Apach (Италия) и Miratek (Китай). Российский бренд Hurakan предлагает широкий ассортимент миксеров в бюджетной и средней ценовых категориях. Оборудование обоих ценовых сегментов также можно найти у компаний Gastromix и VIATTO, а недорогие варианты представлены у Foodatlas и GASTRORAG, предлагающих как профессиональные, так и бытовые модели. Фильтры с правой стороны страницы помогут быстро отобрать устройства по желаемым брендам, стоимости, способу установки, объёму чаши, габаритам и другим параметрам. При необходимости наши менеджеры предоставят Вам консультацию по ассортименту и помогут подобрать миксер, идеально отвечающий Вашим запросам! |
Подбор товаров по параметрам:
|
+7 (717) 297-20-91 |
Перезвонить вам?
|
|
О компании | Правила торговли | Акции | Распродажа | Уценка | info@entero.kz |
+7 (778) 649-56-96 |