Профессиональные планетарные миксеры – это высокопроизводительное оборудование для замешивания теста. С его помощью также можно готовить различные кулинарные смеси и быстро и эффективно перемешивать ингредиенты для дальнейшего приготовления широкого ассортимента блюд. Мы предлагаем настольные и напольные модели с подъёмной или фиксированной головной частью.
Подробнее о профессиональных планетарных миксерах
Производители профессиональных планетарных миксеров
Spar64
Hurakan48
VIATTO24
Hualian15
Gastromix15
Apach12
EKSI12
Foodatlas11
Starmix10
Starfood9
Maunfeld9
SGS6
Danler6
SINMAG6
Assum5
WLBake5
KitchenAid5
Hamilton Beach5
Vortmax4
ROAL4
CONTI4
Sirman4
XINXIN4
Abat4
Bear Varimixer4
Rosso3
Enigma3
Miratek3
Dirmak3
Mecnosud2
Roal Bakery2
Станкостроитель2
ТОРГМАШ2
Crazy Pan2
Bosfor1
Electrolux Professional1
ITERMA1
Gemlux1
Robot Coupe1
TEKNO STAMAP1
Rollmatic1
Kocateq1
Waring1
ПищТех1
FIMAR1
HENDI1
OZTI1
VIBER HD1
По популярности
Картинками
−12%
В наличии настольный; 7 л; подъемная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 75 до 660 об/мин.; 220 В; 0.28 кВт 354 487 т. 402 827 т. В наличии напольный; 20 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 105 до 408 об/мин.; 220 В; 0.75 кВт 440 668 т.
−14%
В наличии настольный; 5 л; подъемная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 0 до 1020 об/мин.; 220 В; 0.3 кВт 254 169 т. 295 547 т. В наличии настольный; 7 л; подъемная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 0 до 1000 об/мин.; 220 В; 0.5 кВт 261 523 т.
−14%
В наличии настольный; 5 л; подъемная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 0 до 1000 об/мин.; 220 В; 0.5 кВт 241 430 т. 280 736 т.
−13%
В наличии напольный; 20 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 104 до 365 об/мин.; 220 В; 1.1 кВт 506 681 т. 582 393 т.
−15%
В наличии напольный; 30 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 154 до 529 об/мин.; 220 В; 1.5 кВт 982 667 т. 1 156 078 т.
−7%
В наличии настольный; 7 л; подъемная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 0 до 1020 об/мин.; 220 В; 0.325 кВт 260 865 т. 280 499 т. В наличии напольный; 10 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 148 до 480 об/мин.; 220 В; 0.6 кВт 384 420 т.
−12%
В наличии напольный; 40 л; 3 скорости; от 70 до 280 об/мин.; 380 В; от 1.1 до 1.8 кВт 3 092 233 т. 3 513 902 т. В наличии напольный; 10 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 110 до 355 об/мин.; 220 В; 0.45 кВт 395 961 т.
−12%
В наличии настольный; 5.5 л; подъемная траверса; вариатор (плавная регулировка); 220 В; 0.5 кВт 199 497 т. 226 700 т.
−6%
В наличии настольный; 7 л; подъемная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 0 до 320 об/мин.; 220 В; 0.5 кВт 253 274 т. 269 439 т.
−10%
В наличии настольный; 10 л; подъемная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 0 до 1000 об/мин.; 220 В; 0.5 кВт 291 500 т. 323 889 т. В наличии напольный; 10 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 110 до 390 об/мин.; 220 В; 0.45 кВт 325 324 т.
−8%
В наличии настольный; 7 л; подъемная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 0 до 350 об/мин.; 220 В; 0.5 кВт 328 172 т. 356 707 т.
−9%
В наличии напольный; 30 л; подъемная траверса; 3 скорости; от 125 до 483 об/мин.; 220 В; 1.1 кВт 474 129 т. 521 018 т. В наличии напольный; 30 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 105 до 408 об/мин.; 220 В; 1.1 кВт 532 656 т.
−8%
В наличии напольный; 30 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 104 до 365 об/мин.; 220 В; 1.1 кВт 575 173 т. 625 191 т.
−14%
В наличии настольный; 5.2 л; 11 скоростей; от 40 до 200 об/мин.; 220 В; 0.38 кВт 896 087 т. 1 041 962 т.
−10%
В наличии напольный; 30 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 105 до 408 об/мин.; 220 В; 1.1 кВт 574 588 т. 638 434 т. В наличии напольный; 10 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 113 до 341 об/мин.; 220 В; 0.45 кВт 780 795 т. В наличии настольный; 6.6 л; подъемная траверса; 10 скоростей; от 40 до 200 об/мин.; 220 В; 0.325 кВт 1 057 269 т.
−12%
В наличии настольный; 7 л; подъемная траверса; 8 скоростей; от 168 до 719 об/мин.; 220 В; 1.3 кВт 125 487 т. 142 601 т.
−10%
В наличии настольный; 7 л; подъемная траверса; от 115 до 505 об/мин.; 220 В; 0.8 кВт 185 966 т. 206 629 т. В наличии настольный; 7 л; подъемная траверса; вариатор (плавная регулировка); 1080 об/мин.; 220 В; 0.3 кВт 271 695 т. В наличии настольный; 5 л; подъемная траверса; вариатор (плавная регулировка); 320 об/мин.; 220 В; 0.5 кВт 277 754 т. В наличии настольный; 10 л; подъемная траверса; вариатор (плавная регулировка); 320 об/мин.; 220 В; 0.5 кВт 302 575 т.
−10%
В наличии настольный; 7 л; подъемная траверса; вариатор (плавная регулировка); от 75 до 660 об/мин.; 220 В; 0.35 кВт 412 577 т. 458 416 т. В наличии напольный; 15 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 110 до 390 об/мин.; 220 В; 0.5 кВт 439 321 т.
−14%
В наличии напольный; 20 л; фиксированная траверса; 3 скорости; от 105 до 408 об/мин.; 220 В; 0.75 кВт 485 500 т. 564 534 т. Планетарные миксеры применяются для замешивания различных видов теста, а также подходят для приготовления картофельного и овощного пюре, коктейлей, соусов, крема и прочих кулинарных смесей. Назначение такого миксера заключается в быстром и качественном перемешивании ингредиентов до однородной массы. Этому способствует специальная конструкция устройства, которое состоит из корпуса с рабочей частью (так называемой «головой»), оснащённой месильным органом, и дежи, или чаши, где происходит смешивание продуктов. В нашем каталоге представлен широкий ассортимент моделей с различным объёмом дежи, благодаря чему можно подобрать устройство для предприятий общественного питания и торговли любых форматов, а также для домашнего использования. По конструкции рабочей части («головы») планетарные миксеры разделяются на два типа: с подъёмной траверсой или с фиксированной. У первых «голова» поднимается для лёгкого извлечения дежи, у вторых «голова» фиксирована в одном положении. По способу установки модели бывают настольными и напольными. Настольные планетарные миксеры, как правило, имеют небольшой объём чаши (в среднем до 10 литров) и подходят для дома или заведений малого и среднего форматов. Напольные агрегаты с объёмом дежи до 200 литров включают в себя промышленные модели для кондитерских цехов, предприятий по производству мучных изделий и заведений общепита крупного формата. Особенности бытовых и профессиональных миксеров:
Область примененияПланетарные миксеры – это многофункциональные устройства, которым найдётся применение как на домашней, так и на профессиональной кухне. Приобретать такое оборудование целесообразно, если в меню присутствует много мучных изделий, а также соусов, муссов, кремов и коктейлей. При выборе модели главным образом учитывается требуемая производительность и ассортимент: первое влияет на объём чаши (чем выше объём производства, тем больше должен быть этот показатель), второе – на количество скоростей (чем больше разных видов теста и кулинарных смесей необходимо готовить, тем большее количество скоростей потребуется). По объёму дежи выбирать оборудование рекомендуется следующим образом:
Наш ассортиментВ каталоге нашего интернет-магазина представлен огромный ассортимент планетарных миксеров для теста и кулинарных смесей, а также большое количество аксессуаров, среди которых: чаши, дополнительные насадки для смешивания тех или иных продуктов, скребки, тележки для дежи и др. Высокопроизводительное оборудование премиум-класса предлагают датский бренд Bear Varimixer (специализируется на производстве профессиональных миксеров), итальянские компании Starmix и WLBake, а также российский производитель Danler. Из среднего ценового сегмента выделяются SINMAG (Тайвань), Apach (Италия) и Miratek (Китай). Российский бренд Hurakan предлагает широкий ассортимент миксеров в бюджетной и средней ценовых категориях. Оборудование обоих ценовых сегментов также можно найти у компаний Gastromix и VIATTO, а недорогие варианты представлены у Foodatlas и GASTRORAG, предлагающих как профессиональные, так и бытовые модели. Фильтры с правой стороны страницы помогут быстро отобрать устройства по желаемым брендам, стоимости, способу установки, объёму чаши, габаритам и другим параметрам. При необходимости наши менеджеры предоставят Вам консультацию по ассортименту и помогут подобрать миксер, идеально отвечающий Вашим запросам! |
Подбор товаров по параметрам:
|
+7 (717) 297-20-91 |
Перезвонить вам?
|
|
О компании | Правила торговли | Скидки | Уценка | info@entero.kz |
+7 (701) 961-44-60 |