Главная  /  Профоборудование  /  Электромеханическое  /  Слайсеры

Профессиональные слайсеры

(328) Аксессуары (51)
Профессиональный слайсер — это оборудование, используемое в пищевой промышленности, ресторанах и других заведениях общественного питания для тонкой и равномерной нарезки продуктов, таких как мясо, сыр, хлеб и овощи. Он позволяет быстро и эффективно нарезать большие количества продуктов с высокой точностью и стандартизацией размеров ломтиков. Подробнее о профессиональных слайсерах
Слайсер VIATTO HBS-220B−13%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 12 мм; 220 В; 0.12 кВт
198 972 т.
228 705 т.
Слайсер BECKERS ES 250−9%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.14 кВт
322 358 т.
354 236 т.
Слайсер RGV Lusso 25 GS
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.14 кВт
285 922 т.
Слайсер VIATTO VA-MS2218W−6%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.18 кВт
87 190 т.
92 756 т.
Слайсер Hurakan HKN-HM220−12%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.12 кВт
241 038 т.
273 907 т.
Слайсер LILOMA MS 250 ST
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 9 мм; 220 В; 0.15 кВт
286 099 т.
Слайсер VIATTO HBS-300A
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 300 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.25 кВт
366 702 т.
Слайсер Rosso 250ES-10−8%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 10 мм; 220 В; 0.32 кВт
209 707 т.
227 943 т.
Слайсер GASTRORAG HBS-220
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.11 кВт
254 613 т.
Слайсер RGV Lusso 22 GS−13%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.14 кВт
260 436 т.
299 349 т.
Слайсер BECKERS ES 220−15%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.14 кВт
293 505 т.
345 299 т.
Слайсер Hualian 220ES-8
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0.2 до 10 мм; 220 В; 0.24 кВт
230 029 т.
Слайсер Airhot SL 220
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.15 кВт
237 805 т.
Слайсер Hurakan HKN-HM250
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.15 кВт
265 200 т.
Слайсер FIMAR HM 220−8%
В наличии
диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.18 кВт
523 800 т.
569 350 т.
Слайсер БЕЛТОРГМАШ ЛР-220−10%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 13 мм; 220 В; 0.21 кВт
225 761 т.
250 848 т.
Слайсер Kocateq MS250WD
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 13 мм; 220 В; 0.24 кВт
227 011 т.
Слайсер Airhot SL 195−14%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 195 мм; от 0.2 до 16 мм; 220 В; 0.12 кВт
231 102 т.
268 721 т.
Слайсер Starfood HBS-220 A−15%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.12 кВт
278 435 т.
327 573 т.
Слайсер RGV Lusso 300/S-L−8%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 300 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.23 кВт
564 312 т.
613 384 т.
Слайсер VIATTO VA-MS1926A
В наличии
диаметр ножа - 190 мм; толщина нарезки - 15 мм; 220 В; 0.12 кВт
66 015 т.
Слайсер Airhot SL 190E−11%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 190 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.15 кВт
85 124 т.
95 645 т.
Слайсер VIATTO HT-4
В наличии
механический; толщина нарезки - 4 мм
115 551 т.
Слайсер Foodatlas WED-B250B-4−10%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 13 мм; 220 В; 0.24 кВт
208 331 т.
231 479 т.
Слайсер Airhot SL 250−13%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.15 кВт
253 762 т.
291 678 т.
Слайсер LILOMA MS 220 ST
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 9 мм; 220 В; 0.12 кВт
287 379 т.
Слайсер BECKERS BKL 250−15%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.16 кВт
334 979 т.
394 089 т.
Слайсер BECKERS ES 300 тефлон−7%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 300 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.23 кВт
719 457 т.
773 612 т.
Слайсер Sirman MIRRA 300 тефлон−12%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 300 мм; от 0 до 13 мм; 220 В; 0.21 кВт
755 716 т.
858 771 т.
Слайсер VIATTO VA-MS1921A−21%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 190 мм; толщина нарезки - 15 мм; 220 В; 0.12 кВт
66 097 т.
83 666 т.
Слайсер Gemlux GL-MS-190−19%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 190 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.15 кВт
75 308 т.
92 976 т.
Слайсер Foodatlas WED-B220B-2
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 13 мм; 220 В; 0.21 кВт
199 453 т.
Слайсер EKSI HBS-220A−10%
В наличии
диаметр ножа - 220 мм; от 0.2 до 12 мм; 220 В; 0.12 кВт
230 281 т.
255 871 т.
Слайсер ROAL JK-220A
В наличии
механический; диаметр ножа - 220 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.12 кВт
240 964 т.
Слайсер VIATTO HBS-220JS−15%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0.2 до 12 мм; 220 В; 0.13 кВт
243 449 т.
286 410 т.
Слайсер БЕЛТОРГМАШ ЛР-250−11%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 17 мм; 220 В; 0.24 кВт
257 188 т.
288 977 т.
Слайсер EKSI HBS-250A−6%
В наличии
диаметр ножа - 250 мм; от 0.2 до 12 мм; 220 В; 0.15 кВт
264 342 т.
281 217 т.
Слайсер VIATTO HBS-250A−6%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0.2 до 12 мм; 220 В; 0.15 кВт
267 841 т.
284 938 т.
Слайсер VIATTO HBS-250−7%
В наличии
диаметр ножа - 250 мм; от 0.2 до 12 мм; 220 В; 0.15 кВт
284 383 т.
305 786 т.
Слайсер RGV Luxury 20 GS-R PROF
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 200 мм; от 0 до 16 мм; 220 В; 0.14 кВт
297 130 т.
Слайсер Foodatlas WED-B300B-4−8%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 300 мм; от 0 до 13 мм; 220 В; 0.27 кВт
329 045 т.
357 661 т.
Слайсер VIATTO HBS-275A
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 275 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.25 кВт
334 823 т.
Слайсер Airhot SL 300−8%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 300 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.25 кВт
340 054 т.
369 624 т.
Слайсер EKSI HBS-300A−10%
В наличии
диаметр ножа - 300 мм; от 0.2 до 12 мм; 220 В; 0.25 кВт
341 415 т.
379 352 т.
Слайсер БЕЛТОРГМАШ ЛР-300
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 300 мм; от 0 до 18 мм; 220 В; 0.27 кВт
358 320 т.
Слайсер Hurakan HKN-HM300−7%
В наличии
диаметр ножа - 300 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.25 кВт
371 496 т.
399 460 т.
Слайсер RGV Lusso 275/S−11%
В наличии
полуавтоматический; диаметр ножа - 275 мм; от 0 до 15 мм; 220 В; 0.15 кВт
381 335 т.
428 468 т.
Слайсер VIATTO HBS-300
В наличии
диаметр ножа - 300 мм; от 0.2 до 15 мм; 220 В; 0.25 кВт
394 918 т.
Назад 1 2 3 4 5 6 7 Вперед

Профессиональные слайсеры — это устройства, используемые в заведениях общественного питания для тонкой и равномерной нарезки различных продуктов, включая мясо, сыр, хлеб и овощи. Вот основные аспекты профессиональных слайсеров и их применения:

  • Равномерная нарезка: Слайсеры обеспечивают точную и равномерную нарезку продуктов, что важно для качества блюд и эстетики подачи.
  • Эффективность: Они значительно ускоряют процесс нарезки, что повышает общую эффективность работы кухни, особенно при большом объеме заказов.
  • Версатильность: Слайсеры часто используются для нарезки различных типов продуктов, что делает их многофункциональным инструментом на кухне.
  • Точная регулировка толщины: Большинство моделей позволяют точно регулировать толщину нарезки, что идеально подходит для приготовления блюд, требующих особой точности.
  • Безопасность и удобство использования: Современные слайсеры оснащены защитными механизмами для предотвращения травм и удобны в эксплуатации.
  • Прочность и долговечность: Производятся из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечивает долгий срок службы оборудования.
  • Легкость в уходе: Простота в чистке и обслуживании важна для поддержания гигиены и санитарии.

Профессиональные слайсеры являются важной частью оборудования для кафе, ресторанов, бистро и других заведений общественного питания, где требуется быстрая и качественная нарезка продуктов.

Типы слайсеров:

Автоматические Слайсеры:

  • Оснащены электрическим приводом, который автоматически двигает продукт к лезвию.
  • Подходят для крупных заведений с высокими объемами нарезки.
  • Уменьшают трудозатраты и время, необходимое для нарезки.
  • Имеют настройки скорости и толщины нарезки, что позволяет автоматизировать процесс с высокой точностью.
  • Часто дороже в сравнении с другими типами слайсеров.

Полуавтоматические Слайсеры:

  • Также оснащены электрическим приводом для вращения лезвия, но движение продукта к лезвию требует ручного управления.
  • Предлагают хороший баланс между автоматизацией и контролем со стороны оператора.
  • Подходят для ресторанов и кафе среднего размера.
  • Обеспечивают гибкость в работе и возможность нарезки различных продуктов.

Механические (ручные) Слайсеры:

  • Не имеют электрического привода; все операции, включая движение продукта к лезвию, выполняются вручную.
  • Хорошо подходят для небольших заведений или мест с ограниченным использованием слайсера.
  • Требуют больше физических усилий и времени для работы.
  • Стоят дешевле автоматических и полуавтоматических моделей.

Выбор между автоматическими, полуавтоматическими и механическими слайсерами зависит от потребностей бизнеса, объема работы, бюджета и предпочтений в удобстве использования. Более крупные операции часто выигрывают от автоматизации, в то время как малые предприятия могут обойтись более простыми и экономичными механическими моделями.

Выбор профессионального слайсера зависит от нескольких ключевых факторов, которые обеспечат, что приобретаемое оборудование будет отвечать специфическим потребностям вашего бизнеса. Вот основные критерии выбора:

  • Тип продуктов для нарезки: Определите, какие продукты будут чаще всего нарезаться. Некоторые слайсеры лучше подходят для мяса, другие — для сыра или овощей.
  • Размер и пространство: Учтите размеры слайсера и доступное пространство на вашей кухне. Настольные модели занимают меньше места, в то время как напольные модели предлагают большую производительность.
  • Регулировка толщины нарезки: Важной функцией является возможность регулировки толщины нарезки, чтобы удовлетворить различные кулинарные требования.
  • Диаметр ножа слайсера: Выбор диаметра ножа зависит от объема и частоты использования слайсера, а также от типа продуктов, которые будут нарезаться. Большие ножи обеспечивают более высокую производительность и подходят для нарезки более крупных продуктов, в то время как меньшие ножи более подходят для меньших и менее частых задач нарезки.
  • Производительность и частота использования: Для высокой производительности и частого использования выбирайте более мощные и прочные модели.
  • Материал и конструкция: Выбирайте слайсеры, изготовленные из высококачественных, долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь.
  • Легкость в уходе и гигиеничность: Модели, легко разбираемые для очистки, помогают поддерживать гигиену и упрощают ежедневный уход.
  • Безопасность: Наличие защитных механизмов, таких как защита для пальцев и неподвижная защита лезвия, снижает риск травматизма.
  • Бюджет: Определите ваш бюджет и ищите устройство, которое предлагает лучшее соотношение цены и качества.
  • Репутация производителя и отзывы: Рассмотрите продукцию от надежных производителей с хорошей репутацией и положительными отзывами пользователей.

Учитывая эти факторы, вы сможете выбрать профессиональный слайсер, который будет наиболее подходить для вашего бизнеса, обеспечивая нужную производительность, безопасность и качество нарезки.

Наш ассортимент

В нашем каталоге представлен широкий ассортимент профессиональных слайсеров, что позволяет выбрать оптимальный по цене и техническим характеристикам вариант. Большой популярностью пользуется продукция итальянских брендов Apach, Sirman и LILOMA. К бюджетному сегменту относится техника Hurakan, VIATTO, Airhot, Foodatlas – продукция этих брендов пользуется высоким спросом в России благодаря доступным ценам при отличном качестве, надёжности и долговечности оборудования.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от стоимости и бренда до производительности, мощности и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
230000 370000 910000
от до мм
190 200 250
от до мм
2 10 20
от до кВт
0.14 0.24 0.42
от до мм
415 540 760
от до мм
275.6 460 595
от до мм
302 446 685
от до кг
10 20.5 48
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.