Главная  /  Профоборудование  /  Электромеханическое  /  Овощерезки

Профессиональные овощерезки

(277) Аксессуары (107)
Профессиональные овощерезки — это специализированные устройства, предназначенные для механической нарезки овощей на кусочки, ломтики, соломку, кубики и другие формы. Эти устройства широко используются в пищевой промышленности, ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания для ускорения процесса приготовления блюд и повышения их эффективности. Подробнее о профессиональных овощерезках
  Наименование Производитель Название модели Цена, тнг. Статус
1 Овощерезка Robot Coupe CL20 (4 диска) Robot Coupe CL20 (4 диска) 422 359 В наличии
2 Овощерезка Robot Coupe CL20 (без дисков) Robot Coupe CL20 (без дисков) 334 006 В наличии
3 Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro (6 дисков 1945) Robot Coupe CL30 Bistro (6 дисков 1945) 1 172 964 В наличии
4 Овощерезка Robot Coupe CL50 220В (без дисков) Robot Coupe CL50 220В (без дисков) 1 395 501 В наличии
5 Машина овощерезательно-протирочная БЕЛТОРГМАШ МПО-1-00 БЕЛТОРГМАШ МПО-1-00 672 786 В наличии
6 Овощерезка Hurakan HKN-FNT (5 дисков) Hurakan HKN-FNT (5 дисков) 434 947 В наличии
7 Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro (без дисков) Robot Coupe CL30 Bistro (без дисков) 834 518 В наличии
8 Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ ОМ-350М ТОРГМАШ ОМ-350М 408 496 В наличии
9 Машина овощерезательно-протирочная БЕЛТОРГМАШ МПР-350М БЕЛТОРГМАШ МПР-350М 665 595 В наличии
10 Овощерезка Abat МКО-50 Abat МКО-50 671 103 В наличии
11 Овощерезка Hurakan HKN-FNT-M (5 дисков) Hurakan HKN-FNT-M (5 дисков) 448 477 В наличии
12 Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra 220В (без дисков) Robot Coupe CL50 Ultra 220В (без дисков) 1 525 317 В наличии
13 Аппарат для нарезки картофеля Hurakan HKN-HC04 Hurakan HKN-HC04 111 901 В наличии
14 Овощерезка Robot Coupe CL50 380В (без дисков) Robot Coupe CL50 380В (без дисков) 1 395 501 В наличии
15 Овощерезка БЕЛТОРГМАШ МПО-1-02 БЕЛТОРГМАШ МПО-1-02 477 745 В наличии
16 Овощерезка БЕЛТОРГМАШ МПО-1-03 БЕЛТОРГМАШ МПО-1-03 488 384 В наличии
17 Овощерезка БЕЛТОРГМАШ МПР-350М-02 БЕЛТОРГМАШ МПР-350М-02 491 023 В наличии
18 Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra 380В (без дисков) Robot Coupe CL50 Ultra 380В (без дисков) 1 525 317 В наличии
19 Овощерезка Airhot VC-300 (5 дисков) Airhot VC-300 (5 дисков) 434 236 В наличии
20 Овощерезка VIATTO HLC-300 220В (5 дисков) VIATTO HLC-300 220В (5 дисков) 477 627 В наличии
21 Слайсер для томатов Airhot TS-4 Airhot TS-4 115 489 В наличии
22 Овощерезка ЛЕПСЕ Гамма-5А ЛЕПСЕ Гамма-5А 467 337 В наличии
23 Овощерезка Robot Coupe CL50 (5 дисков 1960) Robot Coupe CL50 (5 дисков 1960) 1 942 428 В наличии
24 Овощерезка-слайсер Airhot ручная Airhot ручная 132 092 В наличии
25 Овощерезка электрическая Kocateq VC 718 Kocateq VC 718 192 958 В наличии
26 Картофелерезка Sammic CF-5 (8х8 мм) Sammic CF-5 (8х8 мм) 334 050 В наличии
27 Овощерезка ТОРГМАШ ОМ-350М-01 ТОРГМАШ ОМ-350М-01 376 989 В наличии
28 Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ ОМ-350 220В без подставки ТОРГМАШ ОМ-350 220В без подставки 427 727 В наличии
29 Пресс Foodatlas HR-A657 Foodatlas HR-A657 92 672 В наличии
30 Пресс для нарезки VIATTO VHC-03 VIATTO VHC-03 103 705 В наличии
31 Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ УКМ-11 ТОРГМАШ УКМ-11 866 544 В наличии
32 Овощерезка Robot Coupe CL40 (6 дисков 1945) Robot Coupe CL40 (6 дисков 1945) 1 608 771 В наличии
33 Аппарат для нарезки картофеля Airhot PSP-01 Airhot PSP-01 27 882 В наличии
34 Аппарат для нарезки картофеля Hurakan HKN-HSP01 Hurakan HKN-HSP01 27 955 В наличии
35 Слайсер для нарезки картофеля-фри Tellier N3023V Tellier N3023V 63 062 В наличии
36 Измельчитель для овощей Foodatlas SDL-160 Foodatlas SDL-160 74 258 В наличии
37 Пресс для нарезки Hurakan HKN-HC01 Hurakan HKN-HC01 79 673 В наличии
38 Пресс для нарезки Airhot CP-03 Airhot CP-03 91 905 В наличии
39 Аппарат для спиральных чипсов Foodatlas SM-1388 Foodatlas SM-1388 148 809 В наличии
40 Овощерезка ТОРГМАШ ОМ-350-01 220В без подставки ТОРГМАШ ОМ-350-01 220В без подставки 401 164 В наличии
41 Овощерезка ТОРГМАШ ОМ-350-01 380В без подставки ТОРГМАШ ОМ-350-01 380В без подставки 412 396 В наличии
42 Овощерезка Foodatlas WED-QC205 Foodatlas WED-QC205 421 181 В наличии
43 Овощерезка Foodatlas WED-QC205A Foodatlas WED-QC205A 421 181 В наличии
44 Овощерезка Foodatlas WED-QC205B Foodatlas WED-QC205B 421 181 В наличии
45 Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ ОМ-350 380В без подставки ТОРГМАШ ОМ-350 380В без подставки 435 133 В наличии
46 Овощерезка VIATTO HLC-300 380В (5 дисков) VIATTO HLC-300 380В (5 дисков) 477 627 В наличии
47 Машина овощерезательно-протирочная БЕЛТОРГМАШ МПР-350М-03 БЕЛТОРГМАШ МПР-350М-03 544 199 В наличии
48 Овощерезка Kocateq HLC300 (5 дисков) Kocateq HLC300 (5 дисков) 611 699 В наличии
Назад 1 2 3 4 5 6 Вперед

Профессиональные овощерезки — это мощные устройства, используемые в пищевой промышленности для быстрой и эффективной нарезки овощей. Они предназначены для обработки больших объемов продукции, что делает их идеальными для ресторанов, столовых, кейтеринговых компаний и производственных предприятий. Вот основные аспекты профессиональных овощерезок:

  • Высокая производительность: Они способны быстро обрабатывать большие объемы овощей, что значительно экономит время и трудовые ресурсы.
  • Многофункциональность: Большинство профессиональных овощерезок оборудовано различными насадками для нарезки, шинковки, измельчения и даже кубиков.
  • Регулируемость размера нарезки: Позволяют точно настроить размер и форму нарезанных овощей, что важно для стандартизации блюд и эстетики подачи.
  • Прочность и надежность: Изготовлены из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечивает долговечность и устойчивость к интенсивному использованию.
  • Легкость очистки и обслуживания: Простота в разборке и чистке важна для поддержания гигиены и санитарии на производстве.
  • Безопасность использования: Современные овощерезки оснащены защитными механизмами для предотвращения травм при работе.

Профессиональные овощерезки являются ключевым элементом кухонного оборудования в секторах, где требуется быстрая и эффективная обработка больших объемов овощей с высокими требованиями к качеству нарезки.

Сфера применения профессиональных овощерезок

  • Рестораны и кафе: Они используются для быстрой и эффективной нарезки больших объемов овощей, что особенно важно в условиях высокого спроса и в пиковые часы.
  • Столовые и школьные питания: Для обработки овощей на большое количество порций, гарантируя стандартизацию размера и формы нарезанных продуктов.
  • Пищевые производства: В промышленных масштабах овощерезки используются для подготовки полуфабрикатов, входящих в состав различных блюд и закусок.
  • Кейтеринговые компании: Для быстрой подготовки ингредиентов для мероприятий и банкетов, где требуется эффективно обслуживать большое количество гостей.
  • Фаст-фуд и закусочные: Нарезка овощей для бургеров, сэндвичей, салатов и других быстрых блюд.
  • Супермаркеты и магазины с готовой едой: Для предварительной нарезки и упаковки овощей, которые затем продаются как готовые к употреблению продукты.
  • Здравоохранение и учреждения долгосрочного ухода: Обеспечение стандартизированной и здоровой пищи для больниц, домов престарелых и других медицинских учреждений.

Профессиональные овощерезки обеспечивают быстроту, эффективность, безопасность и стандартизацию в приготовлении пищи, что делает их ценным инструментом в любой кухне, где требуется обработка больших объемов овощей.

При выборе профессиональной овощерезки важно учитывать ряд факторов, чтобы обеспечить, что оборудование будет соответствовать вашим потребностям в пищевой промышленности. Вот ключевые аспекты, на которые следует обратить внимание:

1. Тип:

  • Ручные овощерезки: Подходят для меньших объемов работы. Они требуют физических усилий, но занимают меньше места и обычно дешевле.
  • Электрические овощерезки: Идеальны для крупных производств. Они более дорогие, но значительно повышают производительность и снижают трудозатраты.

2. Установка:

  • Настольные модели: Маленькие и компактные, идеальны для небольших кухонь.
  • Полноценные напольные модели: Подходят для больших производственных помещений с высокими объемами обработки продуктов.

3. Материал:

  • Нержавеющая сталь: Долговечна, устойчива к коррозии и легко чистится, что обеспечивает соблюдение санитарных норм.
  • Пластиковые компоненты: Могут быть использованы в более дешевых моделях, но менее долговечны и могут не выдерживать интенсивного использования.

4. Производительность:

  • Определите, какое количество продуктов нужно обрабатывать в день. Высокопроизводительные машины с большей мощностью и большими размерами подойдут для крупных производств.
  • Учитывайте скорость нарезки и возможности быстрой замены насадок для разных типов нарезки.

5. Версатильность:

  • Выберите овощерезку с различными насадками и регулируемыми настройками для нарезки, шинковки, измельчения и т.д., чтобы обеспечить максимальную полезность устройства.
  • Многие бренды предлагают к своим овощерезкам в качестве дополнительных аксессуаров различные диски для нарезки, шинковки или измельчения овощей разных форм и размеров.

6. Безопасность:

  • Проверьте наличие защитных механизмов и надежности конструкции, чтобы минимизировать риск травм.

7. Легкость очистки и обслуживания:

  • Модели, которые легко разбираются для чистки, снижают риски пищевой безопасности и упрощают поддержание гигиены.

8. Бюджет и качество:

  • Балансируйте между стоимостью и качеством. Инвестиции в более дорогое, но качественное и надежное оборудование могут окупиться в долгосрочной перспективе.

Наш ассортимент

В каталоге нашего интернет-магазина представлен широкий ассортимент ручных и электрических профессиональных овощерезок и аксессуаров к ним от ведущих производителей из России, Азии и Европы. Профессиональное оборудование премиум-класса предлагает голландская компания Robot Coupe, чьи овощерезки обладают непревзойдённым качеством исполнения, максимальным удобством эксплуатации и множеством полезных функций и дополнительных аксессуаров. Одним из лидеров в данной сфере выступает также шведский бренд HALLDE, выпускающий высококачественную продукцию с отличным функционалом.

Среди российских выделяются крупнейшие производители пищевого оборудования Abat и Торгмаш. Не менее популярными являются бренды китайского производства Hurakan, VIATTO, Airhot, Foodatlas и EKSI. Такой выбор позволяет с лёгкостью найти овощерезку, идеально соответствующую всем требованиям заказчика, начиная от стоимости, габаритов и функционала и заканчивая дизайном корпуса. При необходимости наши менеджеры с удовольствием помогут Вам подобрать подходящее оборудование – обращайтесь любым удобным для Вас способом!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
200000 630000 1900000
от до кг/ч
60 300 700
от до об/мин.
200 360 1200
от до кВт
0.37 0.55 0.8
от до мм
240 345 508
от до мм
230 391 600
от до мм
290 533 800
от до кг
3.3 18.5 34
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.