|
Печи-коптильни являются важным оборудованием в общепите, особенно в ресторанах и кафе, где подают блюда с копченым вкусом. Они используются для приготовления разнообразных продуктов путем копчения, что придает еде уникальный аромат и вкус.
Подробнее о печах-коптильнях
Производители печей-коптилен
Hobbi Smoke22
Vesta10
Alto-Shaam6
Sikom4
RoboLabs4
Kocateq4
Ижица4
Helia Smoker3
Airhot3
Hualian2
ITERMA1
HotmixPRO1
Hurakan1
HENDI1
Популярные
Картинками
 В наличии 6 шт. 10 уровней; загрузка камеры - 45 кг; гастроемкость - GN 2/1; 220 В 1 690 038 т.  Суперцена −7%В наличии 1 шт. 10 уровней; загрузка камеры - 15 кг; гастроемкость - GN 1/1; 220 В 1 462 250 т. 1 572 314 т.  В наличии 4 уровня; гастроемкость - 390х320 мм; от 30 до 120 °С; 220 В 233 172 т.  В наличии 1 шт. 6 уровней; от 50 до 65 кг; гастроемкость - GN 1/1; 220 В 598 099 т.  Суперцена −7%В наличии 5 шт. 2 уровня; загрузка камеры - 5 кг; от 30 до 110 °С; 220 В 165 976 т. 178 471 т.  В наличии 1 шт. 3 уровня; от 25 до 30 кг; гастроемкость - GN 1/1; 220 В 566 801 т.  В наличии 5 шт. 4 уровня; загрузка камеры - 20 кг; от 30 до 125 °С; 220 В 315 010 т.  В наличии 8 уровней; гастроемкость - 390х320 мм; от 30 до 120 °С; 220 В 276 304 т.  Суперцена −8%В наличии 5 шт. 2 уровня; загрузка камеры - 10 кг; от 30 до 260 °С; 220 В 300 480 т. 326 608 т.  Суперцена −5%В наличии 5 шт. 9 уровней; гастроемкость - GN 1/1; от 94 до 163 °С; 220 В 8 747 016 т. 9 207 386 т.  Суперцена −5%В наличии 5 шт. загрузка камеры - 45 кг; гастроемкость - GN 1/1; от 16 до 160 °С; 220 В 6 324 230 т. 6 657 085 т.  В наличии 5 шт. загрузка камеры - 45 кг; гастроемкость - GN 1/1; от 26 до 163 °С; 220 В 7 732 087 т.  Суперцена −5%В наличии 2 уровня; загрузка камеры - 60 кг; гастроемкость - GN 2/3; 250 °С; 220 В 369 807 т. 389 272 т.  Уточнить наличие и цену загрузка камеры - 50 кг; от 40 до 130 °С; 220 В
 Уточнить наличие и цену загрузка камеры - 420 кг; 200 °С; 380 В
 Уточнить наличие и цену 5 уровней; загрузка камеры - 36 кг; гастроемкость - 430х430 мм; 50 °С; 220 В
 Суперцена −6%Под заказ 4 уровня; гастроемкость - 390х320 мм; от 37 до 135 °С; 220 В 292 870 т. 311 562 т.  Под заказ 5 уровней; загрузка камеры - 16 кг; гастроемкость - 356x356 мм; 220 В 734 353 т. Печи-коптильни - это устройства, предназначенные для приготовления пищи методом копчения. Копчение - это процесс, при котором пища подвергается воздействию дыма, обычно от горящих дров или древесных стружек. Этот процесс не только придает продуктам уникальный вкус и аромат, но и может способствовать их консервации. Дымогенераторы - это устройства, используемые для генерации дыма в процессе копчения. Они могут быть интегрированы в печь-коптильню или использоваться как отдельные устройства. Основные аспекты печей-коптилен и дымогенераторов:
Печи-коптильни и дымогенераторы позволяют повару творчески подходить к приготовлению пищи, добавляя уникальные вкусовые нотки и ароматы, которые невозможно достичь другими способами приготовления. Выбор печи-коптильни для ресторана, кафе или бара требует внимательного рассмотрения нескольких важных факторов:
Выбор правильной печи-коптильни значительно расширит возможности вашей кухни, позволив добавить в меню уникальные и вкусные блюда. В нашем каталоге представлены печи-коптильни и дымогенераторов таких популярных брендов, как Helia Smoker, Hobbi Smoke, Sikom, Hurakan, Vesta и Kocateq. Воспользуйтесь фильтрами в правой части страницы для быстрого отбора товаров по стоимости, бренду, вместимости, габаритам и другим параметрам. Если у Вас есть вопросы или требуется помощь в подборе подходящего оборудования, обращайтесь к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем, проконсультируем и выберем из ассортимента именно ту модель, которая будет полностью соответствовать Вашим запросам! |
Подбор товаров по параметрам:
|
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ