Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Сковороды опрокидывающиеся

Опрокидывающиеся сковороды

(135) Аксессуары (4)
Опрокидывающиеся сковороды — это вид промышленного кухонного оборудования, предназначенного для приготовления пищи в больших объемах. Подробнее об опрокидывающихся сковородах
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70Суперцена −6%
В наличии 17 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 70 л; от 20 до 270 °С; 12 кВт
1 072 081 т.
1 140 510 т.
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45Суперцена −6%
В наличии 2 шт.
220 В, 380 В; ручное опрокидывание; 85 л; 280 °С; 12 кВт
784 247 т.
834 305 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40
В наличии 2 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 20 до 270 °С; 9 кВт
893 621 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40Суперцена −8%
В наличии 2 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 20 до 270 °С; 9 кВт
922 593 т.
1 002 816 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч
В наличии 9 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 70 л; от 20 до 270 °С; 12 кВт
1 199 602 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,67-120Суперцена −7%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 120 л; от 20 до 270 °С; 15 кВт
1 442 280 т.
1 550 840 т.
Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н
В наличии 3 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 50 до 300 °С; 6 кВт
480 498 т.
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45НСуперцена −4%
В наличии 2 шт.
220 В, 380 В; ручное опрокидывание; 85 л; 280 °С; 12 кВт
868 508 т.
904 697 т.
Сковорода электрическая ПищТех СЭП-0,45Суперцена −4%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 85 л; от 45 до 270 °С; 12 кВт
774 405 т.
806 674 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40-ЧСуперцена −4%
В наличии 1 шт.
380 В; 40 л; от 20 до 270 °С; 9 кВт
997 768 т.
1 039 341 т.
Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧСуперцена −7%
В наличии 2 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 50 до 300 °С; 6 кВт
755 046 т.
811 878 т.
Сковорода электрическая ПищТех СЭП-0,25-01Суперцена −6%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 38 л; от 45 до 270 °С; 6 кВт
647 175 т.
688 484 т.
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,25Н
В наличии 2 шт.
220 В, 380 В; ручное опрокидывание; 38 л; 280 °С; 6 кВт
718 129 т.
Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ
В наличии 1 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 75 л; от 50 до 300 °С; 12 кВт
1 070 982 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч
В наличии 2 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 20 до 270 °С; 9 кВт
1 014 873 т.
Сковорода электрическая Марихолодмаш СЭ49-40-0,27Суперцена −6%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 260 до 280 °С; 9 кВт
574 091 т.
610 734 т.
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭ-0,45Суперцена −6%
В наличии
380 В, 220 В; ручное опрокидывание; 85 л; 280 °С; 9.6 кВт
698 069 т.
742 625 т.
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-89/PL
В наличии 1 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 80 л; от 75 до 300 °С; 12 кВт
2 837 042 т.
Сковорода опрокидывающаяся Марихолодмаш СЭ79
В наличии 1 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 70 л; от 100 до 300 °С; 12 кВт
686 045 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40-КСуперцена −7%
В наличии 2 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 20 до 270 °С; 9 кВт
1 096 689 т.
1 179 234 т.
Сковорода электрическая опрокидываемая Kocateq GHT6/2200SFСуперцена −5%
В наличии
220 В; электрическое опрокидывание; 6 л; от 65 до 210 °С; 2.2 кВт
280 829 т.
295 612 т.
Сковорода электрическая KAYMAN Горыныч СЭ-40-1 МХСуперцена −5%
В наличии 9 шт.
380 В; 40 л; от 20 до 270 °С; 9 кВт
522 458 т.
549 954 т.
Сковорода электрическая KAYMAN Горыныч СЭ-70-1 МХ
В наличии 4 шт.
380 В; 70 л; от 20 до 270 °С; 12 кВт
667 634 т.
Сковорода электрическая ПищТех SK-0,47-70-Н
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 70 л; от 20 до 270 °С; 12 кВт
842 397 т.
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45ВСуперцена −5%
В наличии
220 В, 380 В; ручное опрокидывание; 85 л; 280 °С; 12 кВт
1 046 996 т.
1 102 101 т.
Сковорода опрокидывающаяся INOKSAN INO-9DE080Суперцена −7%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 80 л; от 50 до 300 °С; 12 кВт
2 319 525 т.
2 494 115 т.
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭ-0,25
В наличии
380 В, 220 В; ручное опрокидывание; 38 л; 280 °С; 4.8 кВт
537 089 т.
Сковорода опрокидывающаяся Kocateq MCEB 87
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 50 л; 12 кВт
1 858 195 т.
Сковорода опрокидывающаяся Jipa Jump 151
В наличии
380 В; электрическое опрокидывание; 150 л; от 30 до 250 °С
29 156 667 т.
Сковорода электрическая опрокидываемая Kocateq GHT 36/5 SF WСуперцена −6%
В наличии
380 В; электрическое опрокидывание; от 65 до 210 °С; 4.7 кВт
475 777 т.
506 144 т.
Сковорода электрическая ПищТех SK-0,27-40-Н
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 20 до 270 °С; 8 кВт
739 983 т.
Сковорода опрокидывающаяся Tatra TEB.87Суперцена −4%
В наличии 1 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 50 л; от 50 до 300 °С; 9 кВт
1 431 602 т.
1 491 255 т.
Сковорода опрокидывающаяся VEROTERM VT7BRE10MA 50 л с ручным приводомСуперцена −8%
В наличии 5 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 50 л; от 65 до 305 °С; 10.2 кВт
2 312 408 т.
2 513 485 т.
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSG-89/PL
В наличии 2 шт.
газ; ручное опрокидывание; 80 л; от 75 до 300 °С; 20 кВт
3 343 617 т.
Сковорода опрокидывающаяся Giorik Unika 700 BE74XM 50 л с ручным опрокидываниемСуперцена −6%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 50 л; от 50 до 300 °С; 10 кВт
3 693 812 т.
3 929 586 т.
Сковорода опрокидывающаяся Giorik Unika 900 BE96XA 120 л с автоматическим опрокидыванием
В наличии
380 В; электрическое опрокидывание; 120 л; от 50 до 300 °С; 19.1 кВт
6 290 088 т.
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-87/PL
Ожидается
380 В; ручное опрокидывание; 50 л; от 75 до 300 °С; 9 кВт
2 447 035 т.
Сковорода опрокидывающаяся KAYMAN СЭ-53-1
Ожидается
380 В; ручное опрокидывание; 60 л; от 50 до 300 °С; 7.6 кВт
603 046 т.
Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj (Kogast) EKP-T7/60Суперцена −5%
Ожидается
380 В; ручное опрокидывание; 60 л; от 100 до 300 °С; 6 кВт
3 075 446 т.
3 237 311 т.
Сковорода опрокидывающаяся Tatra TEB.129
Ожидается
380 В; ручное опрокидывание; 120 л; от 50 до 300 °С; 12 кВт
2 467 471 т.
Сковорода опрокидывающаяся Grill Master Ф3СГ/900Суперцена −7%
Ожидается
газ; ручное опрокидывание; 90 л; от 50 до 250 °С
1 177 692 т.
1 266 333 т.
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭ-0,25Н
Уточнить наличие и цену
380 В, 220 В; ручное опрокидывание; 38 л; 280 °С; 4.8 кВт
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45-01
Уточнить наличие и цену
380 В, 220 В; ручное опрокидывание; 85 л; 280 °С; 12 кВт
Сковорода электрическая Проммаш ССЭ-0,25
Уточнить наличие и цену
220 В, 380 В; применение на судах; 38 л; 260 °С; 6 кВт
Сковорода опрокидывающаяся Вулкан Лайт VC98912E
Уточнить наличие и цену
380 В; 80 л; от 50 до 300 °С; 12 кВт
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,25-01
Уточнить наличие и цену
380 В, 220 В; ручное опрокидывание; 38 л; 280 °С; 6 кВт
Показать ещё

Опрокидывающиеся сковороды — это универсальное и эффективное оборудование, широко используемое в пищевой промышленности и крупных кулинарных операциях. Их основные особенности:

  • Многофункциональность: Опрокидывающиеся сковороды могут жарить, тушить, варить и парить, делая их универсальными для приготовления широкого спектра блюд.
  • Большой объем: Их большой размер позволяет готовить пищу в больших объемах, что идеально подходит для столовых, больниц, школ и ресторанов.
  • Удобство использования: Опрокидывание сковороды облегчает выгрузку готовой пищи, уменьшая физические усилия и повышая эффективность работы.
  • Точный контроль температуры: Предоставляет возможность точно контролировать температуру, что важно для приготовления разнообразных блюд.
  • Экономия места и времени: Опрокидывающие сковороды снижают необходимость в множестве различных устройств на кухне, экономя место и время приготовления.

Эти сковороды идеально подходят для крупных кулинарных операций, где требуется быстрое и эффективное приготовление больших объемов пищи. Главным фактором для выбора опрокидывающейся сковороды является механизм опрокидывания. Вот их краткое описание и различия:

Сковороды с ручным опрокидыванием:

  • Эти сковороды обычно имеют ручку или ручки для ручного опрокидывания.
  • Повар может физически опрокидывать сковороду, чтобы перемешать или перевернуть содержимое, например, для жарки омлета или картофельного салата.
  • Такие сковороды требуют физического усилия со стороны повара и подходят для небольших объемов приготовления.

Сковороды с электрическим опрокидыванием:

  • Эти сковороды оснащены механизмом опрокидывания, который работает автоматически с помощью электрического двигателя или мотора.
  • Повар может установить таймер или программу, и сковорода будет автоматически опрокидываться через определенные интервалы времени.
  • Это удобно для приготовления больших объемов блюд, таких как жаркое, рагу или соусы, без постоянного вмешательства повара.

Выбор между сковородой с ручным и электрическим опрокидыванием зависит от потребностей вашей кухни и объемов приготовления. Электрические опрокидывающиеся сковороды обычно более продуктивны и могут сэкономить время и труд при приготовлении крупных партий блюд. Кроме этого при выборе сковороды стоит учесть следующее:

  • Емкость и Размер: Выберите сковороду, соответствующую вашим потребностям в объеме приготовления. Размер должен учитывать как количество пищи, которое вы планируете готовить, так и пространство на вашей кухне.
  • Материал: Предпочтение стоит отдавать сковородам из высококачественной нержавеющей стали, так как они более долговечны и легки в уходе.
  • Тип нагрева: Опрокидывающиеся сковороды могут использовать газовый, электрический или паровой нагрев. Выбор зависит от доступности этих источников энергии на вашей кухне и личных предпочтений.
  • Терморегуляция: Наличие точного контроля температуры важно для разнообразных методов приготовления пищи.
  • Легкость Уборки и Обслуживания: Убедитесь, что сковорода легко чистится и доступна для обслуживания. Модели с съемными частями могут облегчить этот процесс.
  • Бюджет: Определите ваш бюджет и найдите наилучшее соотношение цены и качества.

Учитывая эти факторы, вы сможете сделать обоснованный выбор, который будет соответствовать потребностям вашего бизнеса и улучшить кухонные операции.

Мы предлагаем широкий ассортимент опрокидывающихся сковород от лучших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей предлагает крупнейший российский производитель пищевого оборудования Abat. Их изделия отличаются высоким качеством и эффективностью. Из отечественных производителей так же пользуются популярностью Grill Master, Kayman и Проммаш. Кроме того большой популярностью у потребителей пользуются опрокидывающиеся сковороды итальянского производства бренда Apach.

Для быстрого подбора оборудования по требуемым параметрам Вы можете воспользоваться фильтрами или обратиться к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем Вам найти модель, идеально соответствующую всем запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
130000 340000 710000
от до м2
0.27 0.35 0.45
от до л
27 70 105
от до °С
40 90 270
от до кВт
6 9.9 18
от до мм
565 904 1200
от до мм
700 850 930
от до мм
840 916 985
от до кг
109 151 192
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.