Главная  /  Профоборудование  /  Электромеханическое  /  Соковыжималки

Профессиональные соковыжималки

(229) Аксессуары (22)
Профессиональные соковыжималки являются важным оборудованием в сфере общественного питания. Они разработаны для частого и интенсивного использования, обладают повышенной мощностью и производительностью по сравнению с бытовыми моделями. Эти устройства способны быстро и эффективно выжимать сок из различных фруктов и овощей, что особенно важно в условиях высокой проходимости заведений. Подробнее о профессиональных соковыжималках
Соковыжималка Santos серия 28
Под заказ
универсальная; электрическая; скорость - 3600 об/мин.; 1.3 кВт
2 316 927 т.
Соковыжималка Santos серия 50−10%
Ожидается
универсальная; электрическая; скорость - 3000 об/мин.; 0.8 кВт
1 143 560 т.
1 270 623 т.
Соковыжималка Santos серия 50С
В наличии
универсальная; электрическая; скорость - 3300 об/мин.; 0.8 кВт
1 205 409 т.
Соковыжималка Macap P200 красная
Нет в наличии
для цитрусовых; электрическая; скорость - 1400 об/мин.; 0.3 кВт
299 349 т.
Соковыжималка Macap P200 серая−10%
В наличии
для цитрусовых; электрическая; от 1400 до 1680 об/мин.; 0.3 кВт
272 354 т.
302 612 т.
Соковыжималка Vema CE 2047 L
В наличии
универсальная; электрическая; 0.4 кВт
1 228 365 т.
Соковыжималка Zumoval MINIMAX 15−15%
В наличии
для цитрусовых; электрическая; 0.55 кВт
3 032 500 т.
3 567 649 т.
Соковыжималка Macap P206 серая−6%
В наличии
для цитрусовых; электрическая; от 1400 до 1680 об/мин.; 0.34 кВт
397 574 т.
422 949 т.
Соковыжималка Santos серия 10C
В наличии
для цитрусовых; электрическая; скорость - 1800 об/мин.; 0.23 кВт
633 225 т.
Соковыжималка JAU J-800−20%
В наличии
универсальная; электрическая; от 0 до 18000 об/мин.; 0.8 кВт
75 236 т.
94 042 т.
Соковыжималка Dihr S40−6%
Нет в наличии
для цитрусовых; электрическая; 0.25 кВт
299 660 т.
318 784 т.
Соковыжималка Dihr S55 Automatic−13%
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; 0.25 кВт
305 194 т.
350 796 т.
Соковыжималка Kocateq WFA4000
Уточнить наличие и цену
универсальная; электрическая; скорость - 6500 об/мин.; 0.18 кВт
Соковыжималка GASTRORAG HA-007−15%
Под заказ
универсальная; электрическая; от 1100 до 7500 об/мин.; 1.2 кВт
119 188 т.
140 225 т.
Соковыжималка GASTRORAG SJ-CJ4−8%
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; скорость - 1800 об/мин.; 0.18 кВт
89 135 т.
96 883 т.
Соковыжималка GASTRORAG SJ-CJ5
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; скорость - 1800 об/мин.; 0.18 кВт
107 681 т.
Соковыжималка GASTRORAG SJ-CJ6−9%
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; скорость - 1450 об/мин.; 0.23 кВт
183 858 т.
202 042 т.
Соковыжималка FIMAR SPL−14%
В наличии
для цитрусовых; электрическая; скорость - 500 об/мин.; 0.15 кВт
375 032 т.
436 081 т.
Соковыжималка FIMAR EasyLine SM-CJ6−14%
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; скорость - 1450 об/мин.; 0.23 кВт
235 341 т.
273 656 т.
Соковыжималка FIMAR EasyLine PC700−13%
Под заказ
универсальная; электрическая; скорость - 2800 об/мин.; 0.85 кВт
103 116 т.
118 521 т.
Соковыжималка Santos серия 68
Под заказ
универсальная; электрическая; скорость - 3000 об/мин.; 1.3 кВт
2 237 198 т.
Соковыжималка Vema SP 2072 LL
В наличии
для цитрусовых; электрическая; скорость - 900 об/мин.; 0.45 кВт
620 589 т.
Соковыжималка для апельсинов Kocateq WF2000ASJ
В наличии
для цитрусовых; электрическая; напольная; 0.37 кВт
3 046 187 т.
Соковыжималка Apach ACS1 ECO−7%
В наличии
для цитрусовых; электрическая; скорость - 320 об/мин.; 0.15 кВт
238 693 т.
256 655 т.
Соковыжималка Apach ACS2 ECO
В наличии
для цитрусовых; электрическая; скорость - 320 об/мин.; 0.15 кВт
275 365 т.
Соковыжималка CanCan CC.38.OPM03 с емкостью−8%
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; 0.37 кВт
3 591 581 т.
3 903 892 т.
Соковыжималка CanCan CC.38.OPM02 со стаканом−14%
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; 0.37 кВт
2 672 051 т.
3 107 036 т.
Соковыжималка CanCan CC.38.OPM04 с тележкой
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; 0.37 кВт
5 361 878 т.
Соковыжималка CanCan СС.28.OPM01
В наличии
для цитрусовых; электрическая; 0.37 кВт
1 934 424 т.
Соковыжималка CanCan CC.32.ONM01
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; 0.55 кВт
3 570 704 т.
Соковыжималка CanCan CC.32.ONM03 с тележкой−8%
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; 0.55 кВт
3 452 756 т.
3 752 993 т.
Соковыжималка EKSI J40-D
В наличии
для цитрусовых; электрическая; скорость - 1800 об/мин.; 0.18 кВт
93 424 т.
Соковыжималка EKSI J50A−11%
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; скорость - 1800 об/мин.; 0.23 кВт
163 580 т.
183 799 т.
Соковыжималка EKSI J60−14%
В наличии
для цитрусовых; электрическая; скорость - 980 об/мин.; 0.23 кВт
168 056 т.
195 414 т.
Соковыжималка EKSI JH2
Нет в наличии
универсальная; механическая
47 266 т.
Соковыжималка Bartscher Joy
Уточнить наличие и цену
для цитрусовых; электрическая; 0.18 кВт
Соковыжималка CanCan CC.MP03−15%
В наличии
для цитрусовых; механическая
142 641 т.
152 557 т.
Соковыжималка CanCan CC.MP01−12%
В наличии
для цитрусовых; механическая
124 885 т.
141 918 т.
Соковыжималка Macap P202 темно-серая
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; скорость - 1400 об/мин.; 0.3 кВт
225 287 т.
Соковыжималка Santos серия 10−10%
В наличии
для цитрусовых; электрическая; от 1500 до 1800 об/мин.; 0.23 кВт
521 677 т.
579 641 т.
Соковыжималка Santos EVOLUTION 70
В наличии
для цитрусовых; электрическая; от 1500 до 1800 об/мин.; 0.275 кВт
692 166 т.
Соковыжималка Sirman MERCURIO (рычаг)−7%
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; скорость - 320 об/мин.; 0.15 кВт
330 984 т.
355 893 т.
Соковыжималка Sirman MERCURIO VV (рычаг)−14%
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; от 280 до 750 об/мин.; 0.15 кВт
342 643 т.
398 425 т.
Соковыжималка FIMAR SPM
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; скорость - 500 об/мин.; 0.15 кВт
290 472 т.
Соковыжималка Waring 6001X−13%
Нет в наличии
универсальная; электрическая; скорость - 3600 об/мин.; 0.3 кВт
519 265 т.
596 856 т.
Соковыжималка Waring JX40CE
Под заказ
для цитрусовых; электрическая; скорость - 1800 об/мин.; 0.62 кВт
563 987 т.
Соковыжималка Hurakan HKN-SPM зеленая−11%
В наличии
для цитрусовых; электрическая; скорость - 1800 об/мин.; 0.18 кВт
93 456 т.
105 004 т.
Соковыжималка Cunill Acid 2 Evolution Orange
Ожидается
для цитрусовых; электрическая; от 1300 до 1600 об/мин.; 0.57 кВт
366 080 т.
Назад 1 2 3 4 5 Вперед

Профессиональные соковыжималки широко используются в различных секторах общественного питания и гостиничного бизнеса, а также в других местах, где требуется быстрое и эффективное приготовление свежих соков. Вот несколько примеров их применения:

  • Рестораны и кафе: Для приготовления свежевыжатых соков, смузи, коктейлей. Соковыжималки позволяют предложить гостям разнообразные напитки из свежих фруктов и овощей.
  • Бары и клубы: Используются для создания коктейлей и смешанных напитков, где свежий сок является одним из компонентов.
  • Гостиницы и курорты: В буфетах и при приготовлении напитков на завтрак, чтобы предложить гостям здоровые и натуральные варианты.
  • Фитнес-центры и спортивные клубы: Для создания здоровых соков и смузи, направленных на улучшение питания и восстановления после тренировок.
  • Здравоохранение и больницы: В некоторых случаях для приготовления питательных и легко усваиваемых напитков для пациентов.
  • Кулинарные и кондитерские Мастерские: Для приготовления свежих соков, используемых в рецептах или как ингредиенты для кондитерских изделий.
  • Корпоративные кухни и кафетерии: Предоставление сотрудникам здоровых напитков как часть корпоративной программы питания.
  • События и кейтеринг: Мобильные соковыжималки используются на мероприятиях и праздниках для предоставления свежих напитков на заказ.

Эти устройства ценятся за их способность обеспечивать высококачественные, свежие и здоровые напитки, что является важным аспектом современного питания и гостеприимства.

Типы профессиональных соковыжималок

По назначению можно выделить универсальные соковыжималки и соковыжималки для цитрусовых. Некоторые из них подходят только для апельсинов, некоторые для цитрусовых большего размера.

Универсальные соковыжималки:

  • Эти модели способны обрабатывать большой спектр продуктов: фрукты, овощи, зелень.
  • Они идеальны для заведений, которые предлагают большое разнообразие соков.
  • Универсальные соковыжималки часто имеют регулируемые скорости и насадки для разных типов продуктов.

Соковыжималки для цитрусовых:

  • Особенно эффективны для апельсинов, лимонов, лаймов и грейпфрутов.
  • Они обычно оснащены конусообразным прессом, который эффективно извлекает сок из цитрусовых.
  • Идеальны для баров и кафе, где часто используются свежевыжатые цитрусовые соки.

Соковыжималки для гранатов:

  • Ручные пресс-соковыжималки: Они часто предпочтительны для гранатов, поскольку позволяют аккуратно выжать сок, минимизируя риск попадания семян в сок.
  • Электрические соковыжималки: Если нужно обрабатывать большие объемы гранатов, могут быть использованы специализированные электрические соковыжималки.
  • Производительность: Для коммерческого использования важно выбрать модель, которая может эффективно обрабатывать необходимое количество гранатов в течение вашего рабочего дня.

По механизму действия выделяют центробежные и шнековые соковыжималки.

Центробежные соковыжималки:

  • Принцип работы: Центробежные соковыжималки используют быстро вращающийся диск с режущими лезвиями, который измельчает фрукты и овощи, а затем центробежная сила отделяет сок от мякоти.
  • Скорость: Они работают очень быстро, что идеально подходит для обслуживания большого потока клиентов.
  • Применение: Эффективны для твердых фруктов и овощей, но могут быть менее эффективны для зеленых листовых овощей и трав.
  • Тепловое воздействие: В процессе работы может генерироваться тепло, которое потенциально может уменьшить количество питательных веществ в соке.
  • Очистка: Обычно требуют более тщательной очистки из-за наличия режущих лезвий и сетчатых фильтров.

Шнековые (медленные) соковыжималки:

  • Принцип работы: Шнековые соковыжималки используют один или два вращающихся шнека (винта), которые медленно сжимают фрукты и овощи, выжимая из них сок.
  • Скорость: Они работают медленнее, но это обеспечивает более качественный сок.
  • Применение: Особенно эффективны для зеленых листовых овощей, трав, мягких фруктов и даже для приготовления орехового молока.
  • Тепловое воздействие: Минимальное тепловое воздействие, что помогает сохранить больше питательных веществ и ферментов в соке.
  • Очистка: Обычно легче чистятся, поскольку не имеют режущих лезвий и сложных сеток.

Механические Соковыжималки

  • Принцип работы: Работают за счет физической силы, обычно с помощью рычага или пресса.
  • Портативность: Не требуют электричества, поэтому их легко перемещать и использовать в различных условиях.
  • Простота конструкции: Меньше движущихся частей, что облегчает очистку и обслуживание.
  • Идеальны для цитрусовых: Особенно эффективны для выжимки сока из апельсинов, лимонов, лаймов.
  • Экологичность: Не требуют электроэнергии, что делает их более экологичными.

Электрические соковыжималки

  • Производительность: Обладают высокой скоростью и мощностью, что позволяет быстро обрабатывать большие объемы.
  • Разнообразие функций: Подходят для широкого спектра фруктов и овощей, включая твердые и мягкие сорта.
  • Автоматизация процесса: Уменьшают необходимость физического труда и повышают эффективность работы.
  • Различные типы: бывают полуавтоматические и более дорогие автоматические модели, позволяющие получать сок в больших количествах в условиях производства
  • Подходят для интенсивного использования: Идеальны для ресторанов, кафе и соковых баров, где требуется быстрое и эффективное производство соков.

Выбор типа соковыжималки зависит от того, какие продукты вы планируете использовать чаще всего и какие требования предъявляются к качеству сока в вашем заведении. Центробежные идеальны для высокой производительности и быстрого обслуживания, в то время как шнековые лучше подходят для приготовления более качественного сока с высоким содержанием питательных веществ. Выбор между механической и электрической соковыжималкой зависит от конкретных требований вашего бизнеса, включая объем производства сока, типы используемых продуктов и доступное пространство.

Преимущества профессиональных соковыжималок:

  • Прочность и надежность: они изготовлены из качественных материалов, способных выдерживать ежедневное интенсивное использование.
  • Высокая скорость работы: это позволяет быстро обслуживать большое количество клиентов.
  • Возможность работы с разными продуктами: многие модели способны выжимать сок не только из мягких фруктов, но и из твердых овощей, зелени, иногда даже орехов и зерен.
  • Легкость в уходе и гигиене: большинство современных моделей легко разбираются для тщательной очистки, что важно для соблюдения санитарных норм.

В общепите эти устройства используются для приготовления свежевыжатых соков, смузи и других напитков на заказ, что позволяет предложить клиентам свежие и здоровые напитки, повышая уровень сервиса и удовлетворенности клиентов.

При выборе профессиональной соковыжималки важно учитывать ряд ключевых факторов, чтобы обеспечить, что оборудование будет отвечать потребностям вашего бизнеса. Вот основные аспекты, на которые стоит обратить внимание:

  • Производительность и скорость: Выберите модель, которая может обрабатывать необходимое количество сока за определенный период времени, особенно в часы пик.
  • Качество сока: Некоторые соковыжималки лучше сохраняют питательные вещества и вкус, это особенно важно, если вы акцентируете внимание на здоровом питании.
  • Простота очистки и обслуживания: Важно, чтобы соковыжималка была легко разбираемой для удобства чистки и поддержания гигиены.
  • Прочность и надежность: Поскольку оборудование будет использоваться интенсивно, выбирайте модели, изготовленные из качественных, долговечных материалов.
  • Размер и компактность: Убедитесь, что соковыжималка подходит для вашего пространства и удобна в использовании.
  • Бюджет: Определите, сколько вы готовы потратить, но помните, что инвестиции в качественное оборудование могут окупиться за счет долговечности и эффективности.
  • Бренд и гарантия: Выбирайте известные бренды с хорошей репутацией и гарантией, это обеспечит доступность запасных частей и сервисной поддержки.

Помните, что правильный выбор соковыжималки зависит от конкретных потребностей вашего бизнеса, включая типы подаваемых напитков, ожидаемый объем производства сока и доступное пространство.

Наш ассортимент

В каталоге представлено свыше 300 моделей профессиональных соковыжималок. В премиум сегменте выделяются модели французского бренда Robot Coupe, испанского Zumex, турецкого CanCan и итальянского Ceado barcult. Если вы ищете бюджетные электрические соковыжималки, обратите внимание на продукцию таких производителей, как Viatto, Jau, Hurakan, Gastrorag и Fimar.

Подобрать оборудование по брендам, а также ряду других ключевых параметров (цене, типу, производительности, вместимости, температурному режиму и т.д.) можно с помощью фильтров, расположенных в правой части страницы. При необходимости Вы всегда можете обратиться к нам любым удобным для Вас способом: квалифицированные менеджеры с удовольствием проконсультируют Вас и подберут устройство, точно соответствующее всем запросам.

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
87000 310000 2900000
от до об/мин.
65 1500 8000
от до кВт
0.2 0.45 1
от до мм
205 320 550
от до мм
202 330 565
от до мм
365 505 850
от до кг
5 12.9 54
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.