Мы на связи в мессенджерах
Главная  /  Профоборудование  /  Линии раздачи

Линии раздачи

(51) Аксессуары (676)
Линии раздачи — это комплексное оборудование, предназначенное для организованной подачи блюд, напитков и столовых приборов в столовых, кафетериях и ресторанах самообслуживания. Они обеспечивают удобство и эффективность обслуживания, помогая поддерживать высокий уровень гигиены и оптимизировать поток посетителей. Подробнее о линиях раздачи
Мармит ATESY Ривьера М2-1200-02-СО
В наличии
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
699 820 т.
Мармит ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО
В наличии
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
810 033 т.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1500-02
В наличии
прилавок для напитков; Ривьера; с направляющими в комплекте; 220 В
624 501 т.
Стойка для столовых приборов ATESY Ривьера СП-700-02−8%
Под заказ
прилавок для столовых приблоров; Ривьера, Мастер
364 019 т.
395 674 т.
Мармит ATESY Ривьера М1-2.1120-02-О−7%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Ривьера; 220 В
570 688 т.
613 640 т.
Мармит ATESY Ривьера М1-2.1200-02-О−6%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Ривьера; 220 В
595 707 т.
633 731 т.
Мармит ATESY Ривьера М2-1500-02-СО−4%
Под заказ
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
819 631 т.
853 780 т.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1120-02-О−6%
Под заказ
прилавок для напитков; Ривьера; 220 В
544 011 т.
578 738 т.
Прилавок нейтральный ATESY Ривьера НС-1200-02-О
Под заказ
модуль нейтральный; Ривьера; 220 В
569 432 т.
Мармит ATESY Ривьера М1-1.700-02-О
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Ривьера; 220 В
400 059 т.
Модуль поворотный ATESY Ривьера ПМВН-90-02
Под заказ
витрина нейтральная; Ривьера
413 171 т.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1500-02-О−8%
Под заказ
прилавок для напитков; Ривьера; 220 В
637 940 т.
693 410 т.
Мармит ATESY Ривьера М2-1120-02-СО−5%
Под заказ
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
671 160 т.
706 481 т.
Мармит ATESY Ривьера М2-1120-02-ПО−5%
Под заказ
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
779 449 т.
820 476 т.
Стол охлаждаемый ATESY Ривьера ОС-1200-02−7%
Под заказ
охлаждаемая поверхность; Ривьера; с направляющими в комплекте; 220 В
1 053 671 т.
1 132 982 т.
Стол охлаждаемый ATESY Ривьера ОС-1120-02-О−8%
Под заказ
охлаждаемая поверхность; Ривьера; с направляющими в комплекте; 220 В
1 105 837 т.
1 202 000 т.
Стол охлаждаемый ATESY Ривьера ОС-1500-02-О
Под заказ
охлаждаемая поверхность; Ривьера; 220 В
1 604 033 т.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1120-02−6%
Под заказ
прилавок для напитков; Ривьера; 220 В
557 667 т.
593 264 т.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1200-02
Под заказ
прилавок для напитков; Ривьера; с направляющими в комплекте; 220 В
571 884 т.
Модуль подогрева тарелок ATESY Ривьера МПТ-2.950-02−4%
Под заказ
модуль для подогрева тарелок; Ривьера; 220 В
916 598 т.
954 789 т.
Модуль поворотный ATESY Ривьера ПМВШ-90-02
Под заказ
витрина нейтральная; Ривьера
332 899 т.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1200-02-О−4%
Под заказ
прилавок для напитков; Ривьера; 220 В
581 875 т.
606 117 т.
Стол охлаждаемый ATESY Ривьера ОС-1200-02-О−6%
Под заказ
охлаждаемая поверхность; Ривьера; с направляющими в комплекте; 220 В
1 096 364 т.
1 166 344 т.
Модуль дезинфекции рук ATESY Ривьера МДР-1200-02−8%
Под заказ
модуль дезинфекции рук; Ривьера; 220 В
1 914 731 т.
2 081 226 т.
Полка ATESY Ривьера П-2.1500-02
В наличии
Ривьера; 220 В
148 416 т.
Полка ATESY Ривьера П-2.1200-02−7%
В наличии
Ривьера; 220 В
131 295 т.
141 182 т.
Полка ATESY Ривьера П-1.700-02
В наличии
Ривьера; 220 В
76 012 т.
Полка ATESY Ривьера П-1.1120-02−25%
В наличии
Ривьера
91 467 т.
121 953 т.
Полка ATESY Ривьера П-2.1000-02−7%
В наличии
Ривьера
116 604 т.
125 386 т.
Полка ATESY Ривьера П-1.755-02−25%
В наличии
Ривьера; 220 В
78 562 т.
104 750 т.
Полка ATESY Ривьера П-1.800-02
В наличии
Ривьера; 220 В
78 792 т.
Полка ATESY Ривьера П-1.1500-02−18%
В наличии
Ривьера
91 099 т.
111 100 т.
Полка ATESY Ривьера П-2.700-02−4%
В наличии
Ривьера
98 039 т.
102 126 т.
Полка ATESY Ривьера П-2.800-02−4%
В наличии
Ривьера
104 906 т.
109 278 т.
Полка ATESY Ривьера П-3.700-02
В наличии
Ривьера; 220 В
122 026 т.
Полка ATESY Ривьера П-3.755-02−8%
В наличии
Ривьера
128 783 т.
139 985 т.
Полка ATESY Ривьера П-3.1200-02−8%
В наличии 1 шт.
Ривьера
156 912 т.
170 553 т.
Полка ATESY Ривьера П-2.1120-02
Под заказ
Ривьера; 220 В
141 660 т.
Полка ATESY Ривьера П-3.1500-02
Под заказ
Ривьера; 220 В
176 895 т.
Полка ATESY Ривьера П-2.755-02−8%
Под заказ
Ривьера; 220 В
104 704 т.
113 807 т.
Показать ещё

Линии раздачи представляют собой комплекс оборудования, используемый в кафетериях, столовых, ресторанах самообслуживания и других заведениях общественного питания для организованной выдачи блюд, напитков и столовых приборов посетителям. Они спроектированы для упрощения процесса подачи пищи, обеспечения гигиеничности и поддержания блюд в нужном температурном режиме. В состав линий раздачи могут входить следующие элементы:

Элементы линий раздачи

  • Мармиты для первых блюд: предназначены для поддержания горячих супов и бульонов на необходимой температуре.
  • Гастроемкости для вторых блюд: используются для хранения и подачи горячих вторых блюд, таких как мясо, гарниры, овощи.
  • Салат-бары: специализированные секции с охлаждением для разнообразных салатов и холодных закусок.
  • Прилавки для хлеба и выпечки: предназначены для размещения хлеба, булочек и другой выпечки.
  • Модули для напитков: включают в себя диспенсеры для горячих напитков (кофе, чай) и холодильное оборудование для прохладительных напитков.
  • Прилавки с подогревом или охлаждением: для подачи и хранения блюд в необходимом температурном режиме.
  • Стойки для столовых приборов и посуды: обеспечивают удобный доступ к приборам, тарелкам и стаканам.
  • Модули для раздачи соусов и приправ: предназначены для самостоятельного выбора посетителями добавок к блюдам.

Применение

Линии раздачи находят широкое применение в различных заведениях общественного питания:

  • Столовые и кафетерии учебных заведений, больниц, предприятий, обеспечивающие быструю и организованную выдачу пищи большому количеству людей.
  • Рестораны самообслуживания и фаст-фуды, где важна скорость обслуживания и возможность выбора блюд посетителями.
  • Банкетные залы и центры питания на мероприятиях, конференциях и встречах, где требуется эффективная организация питания участников.

Выбор конкретного набора элементов линии раздачи зависит от специфики заведения, ассортимента предлагаемых блюд и ожидаемого объема посетителей. Правильно спланированная и оснащенная линия раздачи позволяет существенно ускорить процесс обслуживания, минимизировать очереди и повысить уровень удовлетворенности клиентов.

Выбор линии раздачи для столовой требует внимательного подхода к нескольким ключевым аспектам, чтобы обеспечить эффективное обслуживание посетителей и оптимизацию рабочего процесса. Вот основные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Оценка потребностей столовой: Определите объем и ассортимент блюд, которые будут подаваться, что*бы понять, какие секции линии раздачи вам нужны (для горячих блюд, салатов, напитков и т.д.).
  • Производительность и размеры: Учитывайте количество посетителей и пиковые часы работы столовой, чтобы выбрать линию раздачи с достаточной производительностью и размером, способным обеспечить эффективную работу без создания очередей.
  • Материалы и гигиена: Отдайте предпочтение линиям раздачи, изготовленным из легко очищаемых и долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечит высокий уровень гигиены и удобство в обслуживании.
  • Модульность и гибкость конструкции: Выбирайте модульные системы, которые можно легко адаптировать под изменение меню или реорганизацию пространства столовой. Гибкость конструкции позволит расширить или модернизировать линию раздачи в будущем.
  • Температурный режим: Убедитесь, что линия раздачи оснащена надежными устройствами для поддержания необходимого температурного режима (мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
  • Удобство использования и безопасность: Линия раздачи должна быть удобной как для персонала, так и для посетителей, с обеспечением безопасного доступа к блюдам и напиткам, а также наличием защитных экранов и подносов.
  • Эстетика и дизайн: Дизайн линии раздачи должен гармонировать с интерьером столовой, создавая привлекательную и приятную атмосферу для посетителей.
  • Бюджет и стоимость обслуживания: Соотнесите доступный бюджет с затратами на покупку и будущее обслуживание линии раздачи, выбирая оптимальное соотношение цены и качества.

Правильно подобранная линия раздачи станет ключом к эффективной организации питания в столовой, улучшению сервиса и повышению удовлетворенности посетителей.

В нашем ассортименте представлены линии раздачи крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей разных конфигураций и размеров предлагают российские компании Abat, Atesy, Марихолодмаш, KAYMAN, Техно-ТТ, ITERMA, Gastrolux, Rada и Проммаш. Так же очень востребованы на российском рынке бюджетные модели китайского производства брендов Hurakan, Luxstahl и OZTI.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от серии и бренда до типа, температурного режима и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
520000 1100000 2300000
от до °C
-2 4 8
от до °C
15 68 100
от до кВт
0.37 1.2 3.2
от до мм
570 1100 1735
от до мм
450 740 1040
от до мм
425 881 1470
от до кг
21.3 61.7 136
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.