Главная  /  Профоборудование  /  Линии раздачи

Линии раздачи

(3327) Аксессуары (685)
Линии раздачи — это комплексное оборудование, предназначенное для организованной подачи блюд, напитков и столовых приборов в столовых, кафетериях и ресторанах самообслуживания. Они обеспечивают удобство и эффективность обслуживания, помогая поддерживать высокий уровень гигиены и оптимизировать поток посетителей. Подробнее о линиях раздачи
Прилавок для столовых приборов Abat Аста ПСП-70КМАкция до 31.10 −15%
В наличии 6 шт.
прилавок для столовых приборов; Аста
225 074 т.
264 793 т.
Мармит Abat Аста ПМЭС-70КМАкция до 31.10 −15%
В наличии 12 шт.
мармит для 1-х блюд; Аста; 220 В
486 275 т.
572 088 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-НШАкция до 31.10 −15%
В наличии 5 шт.
витрина холодильная; Аста; 220 В
1 219 268 т.
1 434 433 т.
Кассовая кабина Abat Аста КК-70КМАкция до 31.10 −15%
В наличии 1 шт.
кассовый прилавок; Аста
313 803 т.
369 180 т.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМАкция до 31.10 −15%
В наличии 4 шт.
мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
751 081 т.
883 625 т.
Мармит Abat Аста ПМЭС-70КМ-60Акция до 31.10 −15%
В наличии 2 шт.
мармит для 2-х блюд; Аста; 220 В
664 783 т.
782 098 т.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМ-01Акция до 31.10 −15%
В наличии 1 шт.
мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
891 849 т.
1 049 234 т.
Прилавок для приборов Abat Аста ПСПХ-70КМАкция до 31.10 −15%
В наличии 5 шт.
прилавок для столовых приблоров; Аста; с направляющими в комплекте
244 353 т.
287 474 т.
Мармит Abat Аста ПМЭС-70КМ-01Акция до 31.10 −15%
В наличии 11 шт.
мармит для 1-х блюд; Аста; 380 В
570 402 т.
671 061 т.
Мармит Abat Аста ПМЭС-70КМ-80Акция до 31.10 −15%
В наличии 9 шт.
мармит для 2-х блюд; Аста; 220 В
781 735 т.
919 688 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-01-НШАкция до 31.10 −15%
В наличии 2 шт.
витрина холодильная; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
1 393 359 т.
1 639 245 т.
Прилавок для горячих напитков Abat Аста ПГН-70КМ-02Акция до 31.10 −15%
В наличии 1 шт.
прилавок для напитков; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
341 978 т.
402 327 т.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМУАкция до 31.10 −15%
В наличии 7 шт.
мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 380 В
907 144 т.
1 067 228 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-НШАкция до 31.10 −15%
В наличии 1 шт.
модуль нейтральный; Аста; 220 В
646 631 т.
760 742 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-02-НШАкция до 31.10 −15%
В наличии 7 шт.
витрина холодильная; Аста; 220 В
1 387 138 т.
1 631 927 т.
Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70КМ-01Акция до 31.10 −15%
В наличии 4 шт.
прилавок для напитков; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
491 808 т.
578 597 т.
Мармит Abat ЭМК-70М
В наличии 2 шт.
мармит для 2-х блюд; Патша; 220 В
809 803 т.
Прилавок для столовых приборов Abat ПСПХ-70М
В наличии 2 шт.
прилавок для столовых приборов; Патша
370 082 т.
Прилавок для горячих напитков Abat Аста ПГН-70КМ-03Акция до 31.10 −15%
В наличии 1 шт.
прилавок для напитков; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
406 020 т.
477 670 т.
Мармит Abat ПМЭС-70М
В наличии 2 шт.
мармит для 1-х блюд; Патша; 220 В, 380 В
561 026 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-02-НШАкция до 31.10 −15%
В наличии 4 шт.
витрина холодильная; Аста; 220 В
682 687 т.
803 161 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-01-НШАкция до 31.10 −15%
В наличии
модуль нейтральный; Аста; 220 В
740 513 т.
871 192 т.
Мармит Abat ПМЭС-70М-01Суперцена −7%
В наличии 4 шт.
мармит для 1-х блюд; Патша; 220 В, 380 В
605 510 т.
651 084 т.
Прилавок для столовых приборов Abat ПСП-70МСуперцена −8%
В наличии
прилавок для столовых приблоров; Патша
271 253 т.
294 838 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-03-НШАкция до 31.10 −15%
В наличии
витрина холодильная; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
1 576 777 т.
1 855 032 т.
Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ нерж., витрина справаСуперцена −7%
В наличии 1 шт.
витрина холодильная, мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд; Мини; с направляющими в комплекте; 220 В, 380 В
2 040 095 т.
2 193 649 т.
Прилавок для подогрева тарелок Abat Аста ПТЭ-70КМ-80Акция до 31.10 −15%
В наличии 4 шт.
модуль для подогрева тарелок; Аста; 220 В
486 275 т.
572 088 т.
Мармит Abat ЭМК-70М-01
В наличии 1 шт.
мармит для 2-х блюд; Патша; 220 В
962 978 т.
Прилавок-витрина Abat ПВВ(Н)-70М-С-НШ
В наличии 5 шт.
витрина холодильная; Патша; с направляющими в комплекте; 220 В
1 732 964 т.
Модуль поворотный Abat Аста МП-90КМАкция до 31.10 −15%
В наличии
модуль нейтральный; Аста
261 290 т.
307 400 т.
Мармит Abat ЭМП-70
В наличии
мармит для 2-х блюд; 220 В
656 677 т.
Мармит для первых блюд ПищТех Лира-Профи МЭП-1Б/ЛП-01Суперцена −5%
В наличии
мармит для 1-х блюд; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В, 380 В
367 775 т.
387 132 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-01-ОКАкция до 31.10 −15%
В наличии
витрина холодильная; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
1 811 802 т.
2 131 531 т.
Прилавок столовых приборов Марихолодмаш ППС6
В наличии 1 шт.
прилавок для столовых приборов; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
157 124 т.
Стойка для приборов ПищТех Лира-Профи СП/ЛПСуперцена −7%
В наличии
прилавок для столовых приборов; Лира-Профи
180 869 т.
194 485 т.
Прилавок для подогрева тарелок Abat ПТЭ-70Т-80Акция до 31.10 −15%
В наличии 2 шт.
модуль для подогрева тарелок; Премьер; 220 В
510 215 т.
600 253 т.
Прилавок столовых приборов Марихолодмаш ППСХ6 с хлебницейСуперцена −8%
В наличии 2 шт.
прилавок для столовых приборов; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
169 679 т.
184 433 т.
Прилавок для столовых приборов Abat ПСП-70ПМСуперцена −4%
В наличии 2 шт.
прилавок для столовых приблоров
267 274 т.
278 411 т.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМ-01 с подогреваемыми полкамиАкция до 31.10 −15%
В наличии 7 шт.
мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
991 016 т.
1 165 901 т.
Мармит ATESY Ривьера М1-3.1500-02-ОАкция до 31.10 −20%
В наличии
мармит для 1-х блюд; 220 В
453 836 т.
567 295 т.
Стол производственный ПищТех Лира-Профи СГН/ЛПСуперцена −4%
В наличии
прилавок для напитков; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
288 736 т.
300 768 т.
Прилавок-мармит Марихолодмаш ПМПЭ11 для первых блюдСуперцена −7%
В наличии 2 шт.
мармит для 1-х блюд; ШЕФ 1120; 230 В
325 533 т.
350 038 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-03-НШАкция до 31.10 −15%
В наличии 1 шт.
модуль нейтральный; Аста; 220 В
778 438 т.
915 809 т.
Мармит для вторых блюд Техно-ТТ МВ-1355БСуперцена −6%
В наличии
ванна тепловая; Виола; 220 В
377 554 т.
401 655 т.
Показать ещё
1 2 3 4 5 6 7 8 … 69 70 Вперед

Линии раздачи представляют собой комплекс оборудования, используемый в кафетериях, столовых, ресторанах самообслуживания и других заведениях общественного питания для организованной выдачи блюд, напитков и столовых приборов посетителям. Они спроектированы для упрощения процесса подачи пищи, обеспечения гигиеничности и поддержания блюд в нужном температурном режиме. В состав линий раздачи могут входить следующие элементы:

Элементы линий раздачи

  • Мармиты для первых блюд: предназначены для поддержания горячих супов и бульонов на необходимой температуре.
  • Гастроемкости для вторых блюд: используются для хранения и подачи горячих вторых блюд, таких как мясо, гарниры, овощи.
  • Салат-бары: специализированные секции с охлаждением для разнообразных салатов и холодных закусок.
  • Прилавки для хлеба и выпечки: предназначены для размещения хлеба, булочек и другой выпечки.
  • Модули для напитков: включают в себя диспенсеры для горячих напитков (кофе, чай) и холодильное оборудование для прохладительных напитков.
  • Прилавки с подогревом или охлаждением: для подачи и хранения блюд в необходимом температурном режиме.
  • Стойки для столовых приборов и посуды: обеспечивают удобный доступ к приборам, тарелкам и стаканам.
  • Модули для раздачи соусов и приправ: предназначены для самостоятельного выбора посетителями добавок к блюдам.

Применение

Линии раздачи находят широкое применение в различных заведениях общественного питания:

  • Столовые и кафетерии учебных заведений, больниц, предприятий, обеспечивающие быструю и организованную выдачу пищи большому количеству людей.
  • Рестораны самообслуживания и фаст-фуды, где важна скорость обслуживания и возможность выбора блюд посетителями.
  • Банкетные залы и центры питания на мероприятиях, конференциях и встречах, где требуется эффективная организация питания участников.

Выбор конкретного набора элементов линии раздачи зависит от специфики заведения, ассортимента предлагаемых блюд и ожидаемого объема посетителей. Правильно спланированная и оснащенная линия раздачи позволяет существенно ускорить процесс обслуживания, минимизировать очереди и повысить уровень удовлетворенности клиентов.

Выбор линии раздачи для столовой требует внимательного подхода к нескольким ключевым аспектам, чтобы обеспечить эффективное обслуживание посетителей и оптимизацию рабочего процесса. Вот основные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Оценка потребностей столовой: Определите объем и ассортимент блюд, которые будут подаваться, что*бы понять, какие секции линии раздачи вам нужны (для горячих блюд, салатов, напитков и т.д.).
  • Производительность и размеры: Учитывайте количество посетителей и пиковые часы работы столовой, чтобы выбрать линию раздачи с достаточной производительностью и размером, способным обеспечить эффективную работу без создания очередей.
  • Материалы и гигиена: Отдайте предпочтение линиям раздачи, изготовленным из легко очищаемых и долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечит высокий уровень гигиены и удобство в обслуживании.
  • Модульность и гибкость конструкции: Выбирайте модульные системы, которые можно легко адаптировать под изменение меню или реорганизацию пространства столовой. Гибкость конструкции позволит расширить или модернизировать линию раздачи в будущем.
  • Температурный режим: Убедитесь, что линия раздачи оснащена надежными устройствами для поддержания необходимого температурного режима (мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
  • Удобство использования и безопасность: Линия раздачи должна быть удобной как для персонала, так и для посетителей, с обеспечением безопасного доступа к блюдам и напиткам, а также наличием защитных экранов и подносов.
  • Эстетика и дизайн: Дизайн линии раздачи должен гармонировать с интерьером столовой, создавая привлекательную и приятную атмосферу для посетителей.
  • Бюджет и стоимость обслуживания: Соотнесите доступный бюджет с затратами на покупку и будущее обслуживание линии раздачи, выбирая оптимальное соотношение цены и качества.

Правильно подобранная линия раздачи станет ключом к эффективной организации питания в столовой, улучшению сервиса и повышению удовлетворенности посетителей.

В нашем ассортименте представлены линии раздачи крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей разных конфигураций и размеров предлагают российские компании Abat, Atesy, Марихолодмаш, KAYMAN, Техно-ТТ, ITERMA, Gastrolux, Rada и Проммаш. Так же очень востребованы на российском рынке бюджетные модели китайского производства брендов Hurakan, Luxstahl и OZTI.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от серии и бренда до типа, температурного режима и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
1900 4400 10000
от до °C
-2 4 8
от до °C
15 68 90
от до кВт
0.35 1.25 3.2
от до мм
604 1090 1725
от до мм
452 759 1050
от до мм
440 910 1480
от до кг
21.6 63 138
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.