Мы на связи в мессенджерах
Главная  /  Профоборудование  /  Линии раздачи

Линии раздачи

(2050) Аксессуары (676)
Линии раздачи — это комплексное оборудование, предназначенное для организованной подачи блюд, напитков и столовых приборов в столовых, кафетериях и ресторанах самообслуживания. Они обеспечивают удобство и эффективность обслуживания, помогая поддерживать высокий уровень гигиены и оптимизировать поток посетителей. Подробнее о линиях раздачи
Кассовая кабина Abat Аста КК-70КМ
В наличии
кассовый прилавок; Аста
456 612 т.
Мармит Abat Аста ПМЭС-70КМ
В наличии
мармит для 1-х блюд; Аста; 220 В
707 581 т.
Мармит Abat Аста ПМЭС-70КМ-60
В наличии
мармит для 2-х блюд; Аста; 220 В
967 325 т.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМ-01
В наличии
мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
1 297 729 т.
Прилавок для приборов Abat Аста ПСПХ-70КМ−5%
В наличии
прилавок для столовых приблоров; Аста; с направляющими в комплекте
355 555 т.
374 266 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-01-НШ−4%
В наличии
витрина холодильная; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
2 027 474 т.
2 111 950 т.
Прилавок для горячих напитков Abat Аста ПГН-70КМ-02−8%
В наличии
прилавок для напитков; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
497 612 т.
540 882 т.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМУ−6%
В наличии
мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 380 В
1 319 985 т.
1 404 239 т.
Мармит Abat Аста ПМЭС-70КМ-80−6%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Аста; 220 В
1 137 503 т.
1 210 111 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-НШ−5%
В наличии
модуль нейтральный; Аста; 220 В
940 908 т.
990 429 т.
Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70КМ-01−4%
В наличии
прилавок для напитков; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
715 633 т.
745 447 т.
Прилавок для приборов и подносов Abat ПСПХ-70Т−4%
В наличии
прилавок для столовых приблоров; Премьер; 220 В
681 253 т.
709 637 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-01-НШ
В наличии
модуль нейтральный; Аста; 220 В
1 077 520 т.
Прилавок для горячих напитков Abat Аста ПГН-70КМ-03−7%
В наличии
прилавок для напитков; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
590 798 т.
635 269 т.
Мармит Abat ПМЭС-70М-01−8%
В наличии
мармит для 1-х блюд; Патша; 220 В, 380 В
826 008 т.
897 835 т.
Прилавок-витрина Abat ПВВ(Н)-70М-С-01-НШ−4%
В наличии
витрина холодильная; Патша; с направляющими в комплекте; 220 В
2 046 473 т.
2 131 747 т.
Прилавок для столовых приборов Abat ПСП-70М
В наличии
прилавок для столовых приблоров; Патша
370 030 т.
Стойка для столовых приборов ATESY Ривьера СП-700-02
В наличии
прилавок для столовых приблоров; Ривьера, Мастер
357 792 т.
Прилавок для столовых приборов Abat ПСП-70ПМ
В наличии
прилавок для столовых приблоров
364 602 т.
Модуль поворотный Abat Аста МП-90КМ−5%
В наличии
модуль нейтральный; Аста
380 196 т.
400 207 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-03-НШ−4%
В наличии
модуль нейтральный; Аста; 220 В
1 132 708 т.
1 179 901 т.
Стойка для приборов ПищТех Лира-Профи СП/ЛП−7%
В наличии
прилавок для столовых приборов; Лира-Профи
252 984 т.
272 025 т.
Мармит вторых блюд ПищТех Лира-Профи МЭП-2Б/ЛП-01−6%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
667 428 т.
710 032 т.
Прилавок-витрина Abat ПВВ(Н)-70Т-НШ−8%
В наличии
витрина холодильная; Премьер; с направляющими в комплекте; 220 В
1 262 987 т.
1 372 812 т.
Мармит ATESY Ривьера М1-2.1120-02-О
В наличии
мармит для 1-х блюд; Ривьера; 220 В
560 926 т.
Мармит ATESY Ривьера М1-2.1200-02-О
В наличии
мармит для 1-х блюд; Ривьера; 220 В
585 518 т.
Мармит ATESY Ривьера М1-3.1500-02-О−6%
В наличии
мармит для 1-х блюд; 220 В
691 493 т.
735 627 т.
Модуль поворотный Abat Аста МП-90КМ-01−4%
В наличии
модуль нейтральный; Аста
398 077 т.
414 666 т.
Мармит ПищТех Лира-Профи МЭП-1Б/ЛП-1500-01
В наличии
мармит для 1-х блюд; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 380 В, 220 В
662 419 т.
Витрина холодильная ATESY Ривьера ХВ-1500-02
В наличии
витрина холодильная; 220 В
3 077 852 т.
Стол производственный ПищТех Лира-Профи СГН/ЛП−7%
В наличии
прилавок для напитков; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
411 475 т.
442 449 т.
Мармит для первых блюд ПищТех Лира-Профи МЭП-1Б/ЛП-01
В наличии
мармит для 1-х блюд; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В, 380 В
530 026 т.
Прилавок для столовых приборов и подносов Abat Hot-Line ПСПХ-70Х
В наличии
прилавок для столовых приблоров; HOT-LINE
557 307 т.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМ-01 с подогреваемыми полками−6%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
1 442 031 т.
1 534 074 т.
Прилавок для столовых приборов ONEGA МЛОЭ/ПСХ−8%
В наличии
прилавок для столовых приборов
278 284 т.
302 481 т.
Мармит для вторых блюд Техно-ТТ МВ-1355Б−5%
В наличии
ванна тепловая; Виола; 220 В
523 627 т.
551 188 т.
Мармит Gastrolux ВТМ-146/GN−6%
В наличии
мармит для 2-х блюд; 220 В
585 797 т.
623 187 т.
Прилавок нейтральный Luxstahl ПН-1500
В наличии
модуль нейтральный; с направляющими в комплекте
621 789 т.
Прилавок для холодных блюд ITERMA ВХВ-1507-21К1−8%
В наличии
витрина холодильная; Volga; с направляющими в комплекте; 220 В
2 243 233 т.
2 438 299 т.
Витрина холодильная ATESY Ривьера ХВ-1120-02−8%
В наличии
витрина холодильная; 220 В
2 736 116 т.
2 974 040 т.
Стол производственный ПищТех Лира-Профи СН/ЛП−5%
В наличии
модуль нейтральный; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
356 089 т.
374 834 т.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1120-02-О−8%
В наличии
прилавок для напитков; Ривьера; 220 В
534 705 т.
581 200 т.
Мармит ATESY Ривьера М2-1500-02-СО
В наличии
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
805 611 т.
Показать ещё
1 2 3 4 5 6 7 8 42 43 Вперед

Линии раздачи представляют собой комплекс оборудования, используемый в кафетериях, столовых, ресторанах самообслуживания и других заведениях общественного питания для организованной выдачи блюд, напитков и столовых приборов посетителям. Они спроектированы для упрощения процесса подачи пищи, обеспечения гигиеничности и поддержания блюд в нужном температурном режиме. В состав линий раздачи могут входить следующие элементы:

Элементы линий раздачи

  • Мармиты для первых блюд: предназначены для поддержания горячих супов и бульонов на необходимой температуре.
  • Гастроемкости для вторых блюд: используются для хранения и подачи горячих вторых блюд, таких как мясо, гарниры, овощи.
  • Салат-бары: специализированные секции с охлаждением для разнообразных салатов и холодных закусок.
  • Прилавки для хлеба и выпечки: предназначены для размещения хлеба, булочек и другой выпечки.
  • Модули для напитков: включают в себя диспенсеры для горячих напитков (кофе, чай) и холодильное оборудование для прохладительных напитков.
  • Прилавки с подогревом или охлаждением: для подачи и хранения блюд в необходимом температурном режиме.
  • Стойки для столовых приборов и посуды: обеспечивают удобный доступ к приборам, тарелкам и стаканам.
  • Модули для раздачи соусов и приправ: предназначены для самостоятельного выбора посетителями добавок к блюдам.

Применение

Линии раздачи находят широкое применение в различных заведениях общественного питания:

  • Столовые и кафетерии учебных заведений, больниц, предприятий, обеспечивающие быструю и организованную выдачу пищи большому количеству людей.
  • Рестораны самообслуживания и фаст-фуды, где важна скорость обслуживания и возможность выбора блюд посетителями.
  • Банкетные залы и центры питания на мероприятиях, конференциях и встречах, где требуется эффективная организация питания участников.

Выбор конкретного набора элементов линии раздачи зависит от специфики заведения, ассортимента предлагаемых блюд и ожидаемого объема посетителей. Правильно спланированная и оснащенная линия раздачи позволяет существенно ускорить процесс обслуживания, минимизировать очереди и повысить уровень удовлетворенности клиентов.

Выбор линии раздачи для столовой требует внимательного подхода к нескольким ключевым аспектам, чтобы обеспечить эффективное обслуживание посетителей и оптимизацию рабочего процесса. Вот основные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Оценка потребностей столовой: Определите объем и ассортимент блюд, которые будут подаваться, что*бы понять, какие секции линии раздачи вам нужны (для горячих блюд, салатов, напитков и т.д.).
  • Производительность и размеры: Учитывайте количество посетителей и пиковые часы работы столовой, чтобы выбрать линию раздачи с достаточной производительностью и размером, способным обеспечить эффективную работу без создания очередей.
  • Материалы и гигиена: Отдайте предпочтение линиям раздачи, изготовленным из легко очищаемых и долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечит высокий уровень гигиены и удобство в обслуживании.
  • Модульность и гибкость конструкции: Выбирайте модульные системы, которые можно легко адаптировать под изменение меню или реорганизацию пространства столовой. Гибкость конструкции позволит расширить или модернизировать линию раздачи в будущем.
  • Температурный режим: Убедитесь, что линия раздачи оснащена надежными устройствами для поддержания необходимого температурного режима (мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
  • Удобство использования и безопасность: Линия раздачи должна быть удобной как для персонала, так и для посетителей, с обеспечением безопасного доступа к блюдам и напиткам, а также наличием защитных экранов и подносов.
  • Эстетика и дизайн: Дизайн линии раздачи должен гармонировать с интерьером столовой, создавая привлекательную и приятную атмосферу для посетителей.
  • Бюджет и стоимость обслуживания: Соотнесите доступный бюджет с затратами на покупку и будущее обслуживание линии раздачи, выбирая оптимальное соотношение цены и качества.

Правильно подобранная линия раздачи станет ключом к эффективной организации питания в столовой, улучшению сервиса и повышению удовлетворенности посетителей.

В нашем ассортименте представлены линии раздачи крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей разных конфигураций и размеров предлагают российские компании Abat, Atesy, Марихолодмаш, KAYMAN, Техно-ТТ, ITERMA, Gastrolux, Rada и Проммаш. Так же очень востребованы на российском рынке бюджетные модели китайского производства брендов Hurakan, Luxstahl и OZTI.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от серии и бренда до типа, температурного режима и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
61000 130000 280000
от до °C
-2 4 8
от до °C
20 65 85
от до кВт
0.37 1.22 3.5
от до мм
570 1100 1735
от до мм
450 740 1036
от до мм
425 881 1470
от до кг
21.3 61.7 136
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.