Мы на связи в мессенджерах
Главная  /  Профоборудование  /  Линии раздачи

Линии раздачи

(148) Аксессуары (676)
Линии раздачи — это комплексное оборудование, предназначенное для организованной подачи блюд, напитков и столовых приборов в столовых, кафетериях и ресторанах самообслуживания. Они обеспечивают удобство и эффективность обслуживания, помогая поддерживать высокий уровень гигиены и оптимизировать поток посетителей. Подробнее о линиях раздачи
Прилавок нейтральный Refettorio Case RN13A−5%
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
92 380 524 т.
97 242 653 т.
Витрина холодильная Refettorio Case RС43AS
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В, 380 В
6 775 496 т.
Витрина холодильная Refettorio Case RС43A
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В, 380 В
6 316 336 т.
Витрина холодильная Refettorio Case RС42AS
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В, 380 В
5 973 714 т.
Витрина холодильная Refettorio Case RС42A−4%
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В, 380 В
5 648 238 т.
5 883 584 т.
Витрина холодильная кондитерская Refettorio Case RC33АS
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В
5 513 867 т.
Витрина холодильная Refettorio Case RС41AS−6%
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В, 380 В
5 193 153 т.
5 524 628 т.
Витрина холодильная кондитерская Refettorio Case RC33А
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В
5 081 442 т.
Витрина холодильная Refettorio Case RС41A−4%
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В, 380 В
4 962 853 т.
5 169 639 т.
Витрина холодильная кондитерская Refettorio Case RC32АS−6%
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В
4 819 612 т.
5 127 248 т.
Витрина холодильная кондитерская Refettorio Case RC32А
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В
4 508 797 т.
Витрина холодильная кондитерская Refettorio Case RC31АS
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В
4 213 872 т.
Витрина холодильная кондитерская Refettorio Case RC31А−7%
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В
3 992 568 т.
4 293 082 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC13AS (h=100 мм на 4 GN 1/1)−4%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
3 706 162 т.
3 860 582 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC13AS (h=20 мм)
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
3 645 009 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM13DS (10 л.)
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
3 332 278 т.
Витрина нейтральная кондитерская Refettorio Case RN33AS
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
3 284 405 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC12AS (h=100 мм на 3 GN 1/1)−4%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
3 278 765 т.
3 415 379 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM13DS (5 л.)
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
3 255 059 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC12AS (h=20 мм)−5%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
3 225 027 т.
3 394 769 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC13A (h=100 мм на 4 GN 1/1)
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
3 180 468 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC13A (h=20 мм)−6%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
3 117 910 т.
3 316 923 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM13AS−4%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 988 510 т.
3 113 032 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC11AS (h=100 мм на 2 GN 1/1)−8%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 950 955 т.
3 207 563 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC11AS (h=20 мм)
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 902 212 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC12A (h=100 мм на 3 GN 1/1)
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 875 795 т.
Витрина нейтральная кондитерская Refettorio Case RN32АS
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
2 864 574 т.
Мармит для вторых блюд Refettorio Case RM23AS−8%
Под заказ
мармит для 2-х блюд; Case; 220 В
2 847 336 т.
3 094 932 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC12A (h=20 мм)−4%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 820 676 т.
2 938 202 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM12DS (10 л.)−8%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 768 511 т.
3 009 254 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM12DS (5 л.)−7%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 693 719 т.
2 896 472 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC11A (h=100 мм на 2 GN 1/1)−7%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 643 905 т.
2 842 909 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC11A (h=20 мм)−6%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 594 016 т.
2 759 591 т.
Витрина нейтральная кондитерская Refettorio Case RN33A
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
2 540 763 т.
Витрина нейтральная кондитерская Refettorio Case RN31АS−5%
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
2 532 881 т.
2 666 189 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM13D (10 л.)−5%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 523 592 т.
2 656 415 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM12AS−4%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 501 208 т.
2 605 422 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM13D (5 л.)
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 425 111 т.
Мармит для вторых блюд Refettorio Case RM22AS
Под заказ
мармит для 2-х блюд; Case; 220 В
2 397 246 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM13A−8%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 385 347 т.
2 592 769 т.
Прилавок нейтральный Refettorio Case RN13AS
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
2 339 860 т.
Мармит для вторых блюд Refettorio Case RM23A−8%
Под заказ
мармит для 2-х блюд; Case; 220 В
2 302 531 т.
2 502 748 т.
Витрина нейтральная кондитерская Refettorio Case RN32А−8%
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
2 246 182 т.
2 441 504 т.
Прилавок нейтральный Refettorio Case RN13ВS
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
2 245 311 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM11DS (10 л.)
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 230 500 т.
Прилавок нейтральный угловой Refettorio Case RU20AS90−8%
Под заказ
модуль нейтральный; Case; 220 В
2 219 806 т.
2 412 836 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RMN13AS−6%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 176 502 т.
2 315 425 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM11DS (5 л.)−7%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 175 415 т.
2 339 157 т.
Показать ещё

Линии раздачи представляют собой комплекс оборудования, используемый в кафетериях, столовых, ресторанах самообслуживания и других заведениях общественного питания для организованной выдачи блюд, напитков и столовых приборов посетителям. Они спроектированы для упрощения процесса подачи пищи, обеспечения гигиеничности и поддержания блюд в нужном температурном режиме. В состав линий раздачи могут входить следующие элементы:

Элементы линий раздачи

  • Мармиты для первых блюд: предназначены для поддержания горячих супов и бульонов на необходимой температуре.
  • Гастроемкости для вторых блюд: используются для хранения и подачи горячих вторых блюд, таких как мясо, гарниры, овощи.
  • Салат-бары: специализированные секции с охлаждением для разнообразных салатов и холодных закусок.
  • Прилавки для хлеба и выпечки: предназначены для размещения хлеба, булочек и другой выпечки.
  • Модули для напитков: включают в себя диспенсеры для горячих напитков (кофе, чай) и холодильное оборудование для прохладительных напитков.
  • Прилавки с подогревом или охлаждением: для подачи и хранения блюд в необходимом температурном режиме.
  • Стойки для столовых приборов и посуды: обеспечивают удобный доступ к приборам, тарелкам и стаканам.
  • Модули для раздачи соусов и приправ: предназначены для самостоятельного выбора посетителями добавок к блюдам.

Применение

Линии раздачи находят широкое применение в различных заведениях общественного питания:

  • Столовые и кафетерии учебных заведений, больниц, предприятий, обеспечивающие быструю и организованную выдачу пищи большому количеству людей.
  • Рестораны самообслуживания и фаст-фуды, где важна скорость обслуживания и возможность выбора блюд посетителями.
  • Банкетные залы и центры питания на мероприятиях, конференциях и встречах, где требуется эффективная организация питания участников.

Выбор конкретного набора элементов линии раздачи зависит от специфики заведения, ассортимента предлагаемых блюд и ожидаемого объема посетителей. Правильно спланированная и оснащенная линия раздачи позволяет существенно ускорить процесс обслуживания, минимизировать очереди и повысить уровень удовлетворенности клиентов.

Выбор линии раздачи для столовой требует внимательного подхода к нескольким ключевым аспектам, чтобы обеспечить эффективное обслуживание посетителей и оптимизацию рабочего процесса. Вот основные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Оценка потребностей столовой: Определите объем и ассортимент блюд, которые будут подаваться, что*бы понять, какие секции линии раздачи вам нужны (для горячих блюд, салатов, напитков и т.д.).
  • Производительность и размеры: Учитывайте количество посетителей и пиковые часы работы столовой, чтобы выбрать линию раздачи с достаточной производительностью и размером, способным обеспечить эффективную работу без создания очередей.
  • Материалы и гигиена: Отдайте предпочтение линиям раздачи, изготовленным из легко очищаемых и долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечит высокий уровень гигиены и удобство в обслуживании.
  • Модульность и гибкость конструкции: Выбирайте модульные системы, которые можно легко адаптировать под изменение меню или реорганизацию пространства столовой. Гибкость конструкции позволит расширить или модернизировать линию раздачи в будущем.
  • Температурный режим: Убедитесь, что линия раздачи оснащена надежными устройствами для поддержания необходимого температурного режима (мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
  • Удобство использования и безопасность: Линия раздачи должна быть удобной как для персонала, так и для посетителей, с обеспечением безопасного доступа к блюдам и напиткам, а также наличием защитных экранов и подносов.
  • Эстетика и дизайн: Дизайн линии раздачи должен гармонировать с интерьером столовой, создавая привлекательную и приятную атмосферу для посетителей.
  • Бюджет и стоимость обслуживания: Соотнесите доступный бюджет с затратами на покупку и будущее обслуживание линии раздачи, выбирая оптимальное соотношение цены и качества.

Правильно подобранная линия раздачи станет ключом к эффективной организации питания в столовой, улучшению сервиса и повышению удовлетворенности посетителей.

В нашем ассортименте представлены линии раздачи крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей разных конфигураций и размеров предлагают российские компании Abat, Atesy, Марихолодмаш, KAYMAN, Техно-ТТ, ITERMA, Gastrolux, Rada и Проммаш. Так же очень востребованы на российском рынке бюджетные модели китайского производства брендов Hurakan, Luxstahl и OZTI.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от серии и бренда до типа, температурного режима и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
62000 130000 270000
от до °C
-2 4 8
от до °C
15 68 100
от до кВт
0.37 1.2 3.2
от до мм
570 1100 1735
от до мм
450 740 1040
от до мм
425 881 1470
от до кг
21.3 61.7 136
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.