Главная  /  Профоборудование  /  Линии раздачи

Линии раздачи

(148) Аксессуары (683)
Линии раздачи — это комплексное оборудование, предназначенное для организованной подачи блюд, напитков и столовых приборов в столовых, кафетериях и ресторанах самообслуживания. Они обеспечивают удобство и эффективность обслуживания, помогая поддерживать высокий уровень гигиены и оптимизировать поток посетителей. Подробнее о линиях раздачи
Прилавок нейтральный Refettorio Case RN13AСуперцена −7%
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
72 356 617 т.
77 802 816 т.
Витрина холодильная Refettorio Case RС43ASСуперцена −4%
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В, 380 В
5 970 233 т.
6 218 996 т.
Витрина холодильная Refettorio Case RС43A
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В, 380 В
5 565 648 т.
Витрина холодильная Refettorio Case RС42AS
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В, 380 В
5 263 741 т.
Витрина холодильная Refettorio Case RС42A
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В, 380 В
4 976 954 т.
Витрина холодильная кондитерская Refettorio Case RC33АS
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В
4 858 552 т.
Витрина холодильная Refettorio Case RС41ASСуперцена −6%
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В, 380 В
4 575 949 т.
4 868 032 т.
Витрина холодильная кондитерская Refettorio Case RC33АСуперцена −8%
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В
4 477 519 т.
4 866 866 т.
Витрина холодильная Refettorio Case RС41A
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В, 380 В
4 373 021 т.
Витрина холодильная кондитерская Refettorio Case RC32АSСуперцена −7%
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В
4 246 804 т.
4 566 455 т.
Витрина холодильная кондитерская Refettorio Case RC32АСуперцена −7%
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В
3 972 930 т.
4 271 964 т.
Витрина холодильная кондитерская Refettorio Case RC31АS
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В
3 713 058 т.
Витрина холодильная кондитерская Refettorio Case RC31АСуперцена −5%
Под заказ
витрина холодильная; Case; 220 В
3 518 058 т.
3 703 220 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC13AS (h=100 мм на 4 GN 1/1)Суперцена −5%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
3 265 686 т.
3 437 562 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC13AS (h=20 мм)Суперцена −5%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
3 211 805 т.
3 380 844 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM13DS (10 л.)Суперцена −5%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 936 239 т.
3 090 777 т.
Витрина нейтральная кондитерская Refettorio Case RN33AS
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
2 894 056 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC12AS (h=100 мм на 3 GN 1/1)Суперцена −8%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 889 084 т.
3 140 312 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM13DS (5 л.)
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 868 200 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC12AS (h=20 мм)
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 841 734 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC13A (h=100 мм на 4 GN 1/1)Суперцена −6%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 802 472 т.
2 981 356 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC13A (h=20 мм)Суперцена −4%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 747 348 т.
2 861 824 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM13AS
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 633 328 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC11AS (h=100 мм на 2 GN 1/1)
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 600 239 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC11AS (h=20 мм)
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 557 284 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC12A (h=100 мм на 3 GN 1/1)Суперцена −7%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 534 013 т.
2 724 743 т.
Витрина нейтральная кондитерская Refettorio Case RN32АS
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
2 524 125 т.
Мармит для вторых блюд Refettorio Case RM23ASСуперцена −4%
Под заказ
мармит для 2-х блюд; Case; 220 В
2 508 936 т.
2 613 476 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC12A (h=20 мм)
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 485 440 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM12DS (10 л.)
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 439 479 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM12DS (5 л.)Суперцена −8%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 373 576 т.
2 579 973 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC11A (h=100 мм на 2 GN 1/1)Суперцена −6%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 329 680 т.
2 478 383 т.
Прилавок холодильный Refettorio Case RC11A (h=20 мм)Суперцена −4%
Под заказ
ванна охлаждаемая; Case; 220 В
2 285 721 т.
2 380 956 т.
Витрина нейтральная кондитерская Refettorio Case RN33AСуперцена −8%
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
2 238 798 т.
2 433 475 т.
Витрина нейтральная кондитерская Refettorio Case RN31АS
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
2 231 853 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM13D (10 л.)Суперцена −8%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 223 665 т.
2 417 029 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM12ASСуперцена −6%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 203 940 т.
2 344 616 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM13D (5 л.)
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 136 892 т.
Мармит для вторых блюд Refettorio Case RM22ASСуперцена −5%
Под заказ
мармит для 2-х блюд; Case; 220 В
2 112 335 т.
2 223 511 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM13AСуперцена −8%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
2 101 851 т.
2 284 618 т.
Прилавок нейтральный Refettorio Case RN13AS
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
2 061 768 т.
Мармит для вторых блюд Refettorio Case RM23AСуперцена −4%
Под заказ
мармит для 2-х блюд; Case; 220 В
2 028 876 т.
2 113 409 т.
Витрина нейтральная кондитерская Refettorio Case RN32АСуперцена −5%
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
1 979 229 т.
2 083 396 т.
Прилавок нейтральный Refettorio Case RN13ВSСуперцена −8%
Под заказ
витрина нейтральная; Case; 220 В
1 978 456 т.
2 150 494 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM11DS (10 л.)Суперцена −6%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
1 965 409 т.
2 090 861 т.
Прилавок нейтральный угловой Refettorio Case RU20AS90Суперцена −7%
Под заказ
модуль нейтральный; Case; 220 В
1 955 985 т.
2 103 213 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RMN13ASСуперцена −6%
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
1 917 826 т.
2 040 238 т.
Мармит для первых блюд Refettorio Case RM11DS (5 л.)
Под заказ
мармит для 1-х блюд; Case; 220 В
1 916 871 т.
Показать ещё

Линии раздачи представляют собой комплекс оборудования, используемый в кафетериях, столовых, ресторанах самообслуживания и других заведениях общественного питания для организованной выдачи блюд, напитков и столовых приборов посетителям. Они спроектированы для упрощения процесса подачи пищи, обеспечения гигиеничности и поддержания блюд в нужном температурном режиме. В состав линий раздачи могут входить следующие элементы:

Элементы линий раздачи

  • Мармиты для первых блюд: предназначены для поддержания горячих супов и бульонов на необходимой температуре.
  • Гастроемкости для вторых блюд: используются для хранения и подачи горячих вторых блюд, таких как мясо, гарниры, овощи.
  • Салат-бары: специализированные секции с охлаждением для разнообразных салатов и холодных закусок.
  • Прилавки для хлеба и выпечки: предназначены для размещения хлеба, булочек и другой выпечки.
  • Модули для напитков: включают в себя диспенсеры для горячих напитков (кофе, чай) и холодильное оборудование для прохладительных напитков.
  • Прилавки с подогревом или охлаждением: для подачи и хранения блюд в необходимом температурном режиме.
  • Стойки для столовых приборов и посуды: обеспечивают удобный доступ к приборам, тарелкам и стаканам.
  • Модули для раздачи соусов и приправ: предназначены для самостоятельного выбора посетителями добавок к блюдам.

Применение

Линии раздачи находят широкое применение в различных заведениях общественного питания:

  • Столовые и кафетерии учебных заведений, больниц, предприятий, обеспечивающие быструю и организованную выдачу пищи большому количеству людей.
  • Рестораны самообслуживания и фаст-фуды, где важна скорость обслуживания и возможность выбора блюд посетителями.
  • Банкетные залы и центры питания на мероприятиях, конференциях и встречах, где требуется эффективная организация питания участников.

Выбор конкретного набора элементов линии раздачи зависит от специфики заведения, ассортимента предлагаемых блюд и ожидаемого объема посетителей. Правильно спланированная и оснащенная линия раздачи позволяет существенно ускорить процесс обслуживания, минимизировать очереди и повысить уровень удовлетворенности клиентов.

Выбор линии раздачи для столовой требует внимательного подхода к нескольким ключевым аспектам, чтобы обеспечить эффективное обслуживание посетителей и оптимизацию рабочего процесса. Вот основные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Оценка потребностей столовой: Определите объем и ассортимент блюд, которые будут подаваться, что*бы понять, какие секции линии раздачи вам нужны (для горячих блюд, салатов, напитков и т.д.).
  • Производительность и размеры: Учитывайте количество посетителей и пиковые часы работы столовой, чтобы выбрать линию раздачи с достаточной производительностью и размером, способным обеспечить эффективную работу без создания очередей.
  • Материалы и гигиена: Отдайте предпочтение линиям раздачи, изготовленным из легко очищаемых и долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечит высокий уровень гигиены и удобство в обслуживании.
  • Модульность и гибкость конструкции: Выбирайте модульные системы, которые можно легко адаптировать под изменение меню или реорганизацию пространства столовой. Гибкость конструкции позволит расширить или модернизировать линию раздачи в будущем.
  • Температурный режим: Убедитесь, что линия раздачи оснащена надежными устройствами для поддержания необходимого температурного режима (мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
  • Удобство использования и безопасность: Линия раздачи должна быть удобной как для персонала, так и для посетителей, с обеспечением безопасного доступа к блюдам и напиткам, а также наличием защитных экранов и подносов.
  • Эстетика и дизайн: Дизайн линии раздачи должен гармонировать с интерьером столовой, создавая привлекательную и приятную атмосферу для посетителей.
  • Бюджет и стоимость обслуживания: Соотнесите доступный бюджет с затратами на покупку и будущее обслуживание линии раздачи, выбирая оптимальное соотношение цены и качества.

Правильно подобранная линия раздачи станет ключом к эффективной организации питания в столовой, улучшению сервиса и повышению удовлетворенности посетителей.

В нашем ассортименте представлены линии раздачи крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей разных конфигураций и размеров предлагают российские компании Abat, Atesy, Марихолодмаш, KAYMAN, Техно-ТТ, ITERMA, Gastrolux, Rada и Проммаш. Так же очень востребованы на российском рынке бюджетные модели китайского производства брендов Hurakan, Luxstahl и OZTI.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от серии и бренда до типа, температурного режима и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
62000 130000 290000
от до °С
от до °C
-1 6 15
от до °C
15 68 100
от до кВт
0.37 1.27 3.09
от до мм
570 1060 1600
от до мм
450 740 1055
от до мм
415 882 1470
от до кг
21.6 62 136
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.