Главная  /  Профоборудование  /  Линии раздачи

Линии раздачи

(2300) Аксессуары (684)
Линии раздачи — это комплексное оборудование, предназначенное для организованной подачи блюд, напитков и столовых приборов в столовых, кафетериях и ресторанах самообслуживания. Они обеспечивают удобство и эффективность обслуживания, помогая поддерживать высокий уровень гигиены и оптимизировать поток посетителей. Подробнее о линиях раздачи
Раздатчик тарелок Hackman Metos D-I SBD 300х300Суперцена −22%
В наличии 2 шт.
диспенсер для тарелок; 220 В
10 756 т.
13 787 т.
Прилавок для холодных блюд ITERMA ВХВ-1507-21К1Суперцена −8%
В наличии 5 шт.
витрина холодильная; Volga; с направляющими в комплекте; 220 В
1 748 271 т.
1 900 292 т.
Витрина холодильная ATESY Регата ХВ-1500-1670-02Суперцена −8%
В наличии
витрина холодильная; 220 В
1 655 578 т.
1 799 540 т.
Прилавок угловой Марихолодмаш ПУ-90Суперцена −8%
В наличии
модуль нейтральный; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
190 616 т.
207 194 т.
Прилавок столовых приборов Марихолодмаш ППС6Суперцена −8%
В наличии
прилавок для столовых приборов; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
179 899 т.
195 544 т.
Стол охлаждаемый ATESY Ривьера ОС-1500-02-ОСуперцена −8%
В наличии
охлаждаемая поверхность; Ривьера; 220 В
999 583 т.
1 086 500 т.
Диспенсер стаканов Airhot CD-2Суперцена −8%
В наличии 5 шт.
диспенсер для стаканов
78 414 т.
85 232 т.
Витрина охлаждаемая Техно-ТТ ВО-1025 ДСуперцена −8%
В наличии
витрина холодильная; Виола; 220 В
1 682 818 т.
1 829 149 т.
Стол производственный ПищТех Лира-Профи СН/ЛПСуперцена −8%
В наличии
модуль нейтральный; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
257 100 т.
279 454 т.
Витрина холодильная ПищТех Лира-Профи СОЭП-В/ЛП-1500-01 R290Суперцена −7%
В наличии
витрина холодильная; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
1 128 422 т.
1 213 356 т.
Стол охлаждаемый ПищТех Лира-Профи СОЭП/ЛП-01Суперцена −7%
В наличии
охлаждаемая поверхность; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
525 549 т.
565 107 т.
Прилавок для вторых блюд ITERMA МЭ-2С-1507-21К1Суперцена −7%
В наличии 5 шт.
Volga; с направляющими в комплекте
712 451 т.
766 077 т.
Мармит ATESY Ривьера М2-1200-02-ПОСуперцена −7%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
481 277 т.
517 502 т.
Мармит ATESY Ривьера М2-1500-02-ПОСуперцена −7%
В наличии
мармит для 2-х блюд; с направляющими в комплекте; 220 В
524 776 т.
564 272 т.
Модуль нейтральный Angelo Po ANPNСуперцена −7%
В наличии
модуль нейтральный
441 922 т.
475 182 т.
Столешница морозильная Техно-ТТ МС-1025БДСуперцена −7%
В наличии 1 шт.
столешница морозильная; Виола; 220 В
705 644 т.
758 755 т.
Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70Т кашир.Суперцена −7%
В наличии 1 шт.
прилавок для напитков; Премьер; 220 В
551 187 т.
592 672 т.
Стол производственный ПищТех Лира-Профи СН/ЛП-1500Суперцена −7%
В наличии
модуль нейтральный; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
334 130 т.
359 276 т.
Стол холодильный ПищТех Лира-Профи Эко СОЭП/ЛПЭСуперцена −7%
В наличии
охлаждаемая поверхность; Лира-Профи Эко; 220 В
604 604 т.
650 109 т.
Стол производственный ПищТех Лира-Профи СГН/ЛПСуперцена −7%
В наличии
прилавок для напитков; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
296 008 т.
318 288 т.
Мармит ATESY Ривьера М2-1120-02-ПОСуперцена −6%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Ривьера; 220 В
463 072 т.
492 632 т.
Мармит с тепловым шкафом Angelo Po Carib2316Суперцена −6%
В наличии
мармит для 2-х блюд
1 041 652 т.
1 108 142 т.
Столешница морозильная Техно-ТТ МС-1355БДСуперцена −6%
В наличии 1 шт.
столешница морозильная; Виола; 220 В
743 919 т.
791 401 т.
Прилавок для столовых приборов Abat ПСП-70ПМСуперцена −6%
В наличии 1 шт.
прилавок для столовых приблоров
276 625 т.
294 283 т.
Мармит для первых блюд ITERMA Drop-In МЭ-1-1355 ТолгаСуперцена −6%
В наличии 5 шт.
мармит для 2-х блюд; Drop-in
551 616 т.
586 829 т.
Стойка для приборов ПищТех Лира-Профи СП/ЛПСуперцена −6%
В наличии
прилавок для столовых приборов; Лира-Профи
185 503 т.
197 343 т.
Прилавок для столовых приборов Abat ПСП-70МСуперцена −6%
В наличии
прилавок для столовых приблоров; Патша
292 331 т.
310 990 т.
Мармит ATESY Регата М2-900-1240-02-ПСуперцена −6%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Регата; 220 В
302 937 т.
322 271 т.
Ванна охлаждаемая Техно-ТТ ОВ-705БАСуперцена −6%
В наличии 1 шт.
ванна охлаждаемая; 220 В
592 009 т.
629 799 т.
Салат-бар Astropit АМВХ2-0730Суперцена −6%
В наличии
ванна охлаждаемая; 220 В
465 343 т.
495 044 т.
Мармит для первых блюд ПищТех Лира-Профи МЭП-1-2Б/ЛП-01Суперцена −6%
В наличии
мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В, 380 В
688 624 т.
732 577 т.
Витрина холодильная ПищТех Лира-Профи СОЭП-В/ЛП-02 R290Суперцена −6%
В наличии
витрина холодильная; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
987 872 т.
1 050 926 т.
Мармит вторых блюд ПищТех Лира-Профи МЭП-2Б/ЛП-1500-01Суперцена −6%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
610 926 т.
649 919 т.
Мармит вторых блюд ПищТех Лира-Профи МЭП-2БП/ЛП-01Суперцена −6%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
582 397 т.
619 574 т.
Мармит ПищТех Лира-Профи МЭП-1Б/ЛП-1500-01Суперцена −5%
В наличии
мармит для 1-х блюд; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 380 В, 220 В
470 456 т.
495 216 т.
Показать ещё
1 2 3 4 5 6 7 8 47 48 Вперед

Линии раздачи представляют собой комплекс оборудования, используемый в кафетериях, столовых, ресторанах самообслуживания и других заведениях общественного питания для организованной выдачи блюд, напитков и столовых приборов посетителям. Они спроектированы для упрощения процесса подачи пищи, обеспечения гигиеничности и поддержания блюд в нужном температурном режиме. В состав линий раздачи могут входить следующие элементы:

Элементы линий раздачи

  • Мармиты для первых блюд: предназначены для поддержания горячих супов и бульонов на необходимой температуре.
  • Гастроемкости для вторых блюд: используются для хранения и подачи горячих вторых блюд, таких как мясо, гарниры, овощи.
  • Салат-бары: специализированные секции с охлаждением для разнообразных салатов и холодных закусок.
  • Прилавки для хлеба и выпечки: предназначены для размещения хлеба, булочек и другой выпечки.
  • Модули для напитков: включают в себя диспенсеры для горячих напитков (кофе, чай) и холодильное оборудование для прохладительных напитков.
  • Прилавки с подогревом или охлаждением: для подачи и хранения блюд в необходимом температурном режиме.
  • Стойки для столовых приборов и посуды: обеспечивают удобный доступ к приборам, тарелкам и стаканам.
  • Модули для раздачи соусов и приправ: предназначены для самостоятельного выбора посетителями добавок к блюдам.

Применение

Линии раздачи находят широкое применение в различных заведениях общественного питания:

  • Столовые и кафетерии учебных заведений, больниц, предприятий, обеспечивающие быструю и организованную выдачу пищи большому количеству людей.
  • Рестораны самообслуживания и фаст-фуды, где важна скорость обслуживания и возможность выбора блюд посетителями.
  • Банкетные залы и центры питания на мероприятиях, конференциях и встречах, где требуется эффективная организация питания участников.

Выбор конкретного набора элементов линии раздачи зависит от специфики заведения, ассортимента предлагаемых блюд и ожидаемого объема посетителей. Правильно спланированная и оснащенная линия раздачи позволяет существенно ускорить процесс обслуживания, минимизировать очереди и повысить уровень удовлетворенности клиентов.

Выбор линии раздачи для столовой требует внимательного подхода к нескольким ключевым аспектам, чтобы обеспечить эффективное обслуживание посетителей и оптимизацию рабочего процесса. Вот основные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Оценка потребностей столовой: Определите объем и ассортимент блюд, которые будут подаваться, что*бы понять, какие секции линии раздачи вам нужны (для горячих блюд, салатов, напитков и т.д.).
  • Производительность и размеры: Учитывайте количество посетителей и пиковые часы работы столовой, чтобы выбрать линию раздачи с достаточной производительностью и размером, способным обеспечить эффективную работу без создания очередей.
  • Материалы и гигиена: Отдайте предпочтение линиям раздачи, изготовленным из легко очищаемых и долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечит высокий уровень гигиены и удобство в обслуживании.
  • Модульность и гибкость конструкции: Выбирайте модульные системы, которые можно легко адаптировать под изменение меню или реорганизацию пространства столовой. Гибкость конструкции позволит расширить или модернизировать линию раздачи в будущем.
  • Температурный режим: Убедитесь, что линия раздачи оснащена надежными устройствами для поддержания необходимого температурного режима (мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
  • Удобство использования и безопасность: Линия раздачи должна быть удобной как для персонала, так и для посетителей, с обеспечением безопасного доступа к блюдам и напиткам, а также наличием защитных экранов и подносов.
  • Эстетика и дизайн: Дизайн линии раздачи должен гармонировать с интерьером столовой, создавая привлекательную и приятную атмосферу для посетителей.
  • Бюджет и стоимость обслуживания: Соотнесите доступный бюджет с затратами на покупку и будущее обслуживание линии раздачи, выбирая оптимальное соотношение цены и качества.

Правильно подобранная линия раздачи станет ключом к эффективной организации питания в столовой, улучшению сервиса и повышению удовлетворенности посетителей.

В нашем ассортименте представлены линии раздачи крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей разных конфигураций и размеров предлагают российские компании Abat, Atesy, Марихолодмаш, KAYMAN, Техно-ТТ, ITERMA, Gastrolux, Rada и Проммаш. Так же очень востребованы на российском рынке бюджетные модели китайского производства брендов Hurakan, Luxstahl и OZTI.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от серии и бренда до типа, температурного режима и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
380000 810000 1800000
от до °С
от до °C
-1 6 15
от до °C
15 68 100
от до кВт
0.37 1.27 3.18
от до мм
570 1060 1600
от до мм
450 740 1055
от до мм
420 885 1480
от до кг
21.6 62 136
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.