Главная  /  Профоборудование  /  Линии раздачи

Линии раздачи

(1954) Аксессуары (674)
Линии раздачи — это комплексное оборудование, предназначенное для организованной подачи блюд, напитков и столовых приборов в столовых, кафетериях и ресторанах самообслуживания. Они обеспечивают удобство и эффективность обслуживания, помогая поддерживать высокий уровень гигиены и оптимизировать поток посетителей. Подробнее о линиях раздачи
Витрина холодильная ATESY Ривьера ХВ-1500-02
В наличии
витрина холодильная; 220 В
2 938 516 т.
Витрина холодильная ATESY Ривьера ХВ-1200-02−4%
В наличии
витрина холодильная; с направляющими в комплекте; 220 В
2 852 376 т.
2 971 222 т.
Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ нерж., витрина слева−7%
В наличии
витрина холодильная, мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд; Мини; с направляющими в комплекте; 220 В, 380 В
2 656 930 т.
2 856 915 т.
Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ нерж., витрина справа−8%
В наличии
витрина холодильная, мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд; Мини; с направляющими в комплекте; 220 В, 380 В
2 656 930 т.
2 887 971 т.
Витрина холодильная ATESY Ривьера ХВ-1120-02−7%
В наличии
витрина холодильная; 220 В
2 612 250 т.
2 808 874 т.
Прилавок-витрина Abat ПВВ(Н)-70Т-С-01-НШ кашир.−5%
В наличии
витрина холодильная; Премьер; 220 В
2 308 834 т.
2 430 350 т.
Прилавок для холодных блюд ITERMA ВХВ-1507-21К1
В наличии
витрина холодильная; Volga; с направляющими в комплекте; 220 В
2 225 474 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-03-НШ−7%
В наличии
витрина холодильная; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
2 190 499 т.
2 355 375 т.
Витрина охлаждаемая Техно-ТТ ВО-1025 Д
В наличии
витрина холодильная; Виола; 220 В
2 152 910 т.
Прилавок холодильный Gabino MVR-15/7−6%
В наличии
витрина холодильная; с направляющими в комплекте; 220 В
2 073 412 т.
2 205 756 т.
Витрина холодильная ITERMA ВХВ-1107-21К1
В наличии
витрина холодильная; Volga; 220 В
1 953 357 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-01-НШ
В наличии
витрина холодильная; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
1 935 690 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-01-НШ кашир.
В наличии
витрина холодильная; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
1 935 690 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-02-НШ
В наличии
витрина холодильная; Аста; 220 В
1 927 052 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-НШ−8%
В наличии
витрина холодильная; Аста; 220 В
1 693 836 т.
1 841 123 т.
Витрина для холодных блюд ITERMA Drop-In ВХ-1355 Толга−5%
В наличии
витрина холодильная; 220 В
1 660 315 т.
1 747 696 т.
Прилавок-витрина тепловой Abat Hot-Line ПВТ-70Х-01
В наличии
витрина тепловая; HOT-LINE; 220 В
1 571 182 т.
Витрина холодильная ПищТех Лира-Профи СОЭП-В/ЛП-02 R290−4%
В наличии
витрина холодильная; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В
1 527 688 т.
1 591 339 т.
Стол охлаждаемый ATESY Ривьера ОС-1500-02-О−8%
В наличии
охлаждаемая поверхность; Ривьера; 220 В
1 505 222 т.
1 636 114 т.
Витрина холодильная ONEGA МЛОЭ/ВО/15
В наличии
витрина холодильная; 220 В
1 495 509 т.
Прилавок-витрина Abat ПВВ(Н)-70ПМ-НШ
В наличии
витрина холодильная; 220 В
1 383 102 т.
Прилавок-витрина Марихолодмаш ПВХЭ15 холодильный электрический−7%
В наличии
витрина холодильная; ШЕФ 1500; 220 В
1 380 849 т.
1 484 783 т.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМ-01 с подогреваемыми полками−7%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
1 376 750 т.
1 480 377 т.
Столешница охлаждаемая встраиваемая OZTI ETA-12C4G−5%
В наличии
охлаждаемая поверхность; 220 В
1 362 089 т.
1 433 781 т.
Прилавок-витрина Abat ПВВ(Н)-70Т-01-НШ−6%
В наличии
витрина холодильная; Премьер; с направляющими в комплекте; 220 В
1 339 694 т.
1 425 207 т.
Витрина холодильная ONEGA МЛОЭ/ВО/11
В наличии
витрина холодильная; с направляющими в комплекте
1 329 769 т.
Мармит с тепловым шкафом Angelo Po Carib2316
В наличии
мармит для 2-х блюд
1 328 567 т.
Прилавок нейтральный Refettorio Capital RN13A−4%
В наличии
витрина нейтральная; Capital; 220 В
1 311 017 т.
1 365 646 т.
Мармит Abat ЭМК-70МУ
В наличии
мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд; Патша; с направляющими в комплекте; 220 В, 380 В
1 289 337 т.
Стенд морозильный Koreco MC F127D LT  с 2 ящиками под 2 GN1/1−8%
В наличии
охлаждаемая поверхность; 220 В
1 281 335 т.
1 392 753 т.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМУ−5%
В наличии
мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 380 В
1 260 228 т.
1 326 557 т.
Стол охлаждаемый ATESY Ривьера ОС-1200-02-О−5%
В наличии
охлаждаемая поверхность; Ривьера; с направляющими в комплекте; 220 В
1 256 443 т.
1 322 568 т.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМ-01−8%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
1 238 980 т.
1 346 714 т.
Прилавок-витрина тепловой Abat Hot-Line ПВТ-70Х-07−7%
В наличии
витрина тепловая; HOT-LINE; с направляющими в комплекте; 220 В
1 229 997 т.
1 322 576 т.
Витрина тепловая ATESY Регата ТВ-900-1240-02-К
В наличии
витрина тепловая; 220 В
1 208 230 т.
Прилавок-витрина Abat ПВВ(Н)-70Т-НШ
В наличии
витрина холодильная; Премьер; с направляющими в комплекте; 220 В
1 205 811 т.
Прилавок-витрина Abat ПВВ(Н)-70Т-НШ кашир.−6%
В наличии
витрина холодильная; Премьер; с направляющими в комплекте; 220 В
1 205 811 т.
1 282 780 т.
Прилавок для холодных блюд ITERMA С-ПХ1-1507-21К1
В наличии
витрина холодильная; Volga; с направляющими в комплекте; 220 В
1 198 352 т.
Прилавок-витрина нейтральный Abat Аста ПВН-70КМ−8%
В наличии
витрина нейтральная; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
1 177 307 т.
1 279 679 т.
Стол охлаждаемый ATESY Регата ОС-1500-1840-02
В наличии
охлаждаемая поверхность; Регата; 220 В
1 146 534 т.
Ванна тепловая встраиваемая OZTI ETA-11H4G
В наличии
ванна тепловая; 220 В
1 103 573 т.
Прилавок для вторых блюд ITERMA МЭ-2С-1507-21К3−4%
В наличии
витрина холодильная; Volga; с направляющими в комплекте; 220 В
1 095 171 т.
1 140 801 т.
Мармит Abat Аста ПМЭС-70КМ-80
В наличии
мармит для 2-х блюд; Аста; 220 В
1 086 008 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-03-НШ−8%
В наличии
модуль нейтральный; Аста; 220 В
1 081 430 т.
1 175 470 т.
Стенд холодильный Koreco MC R127D LT с 2 ящиками под 2 GN1/1−6%
В наличии
охлаждаемая поверхность; 220 В
1 069 392 т.
1 137 653 т.
Мармит для первых блюд ПищТех Лира-Профи МЭП-1-2Б/ЛП-01−6%
В наличии
мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд; Лира-Профи; с направляющими в комплекте; 220 В, 380 В
1 045 112 т.
1 111 818 т.
Мармит первых блюд Luxstahl МПИ (С)-1200−5%
В наличии
мармит для 1-х блюд; с направляющими в комплекте; 380 В
1 043 872 т.
1 098 815 т.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМ
В наличии
мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
1 043 424 т.
Показать ещё
1 2 3 4 5 6 7 8 40 41 Вперед

Линии раздачи представляют собой комплекс оборудования, используемый в кафетериях, столовых, ресторанах самообслуживания и других заведениях общественного питания для организованной выдачи блюд, напитков и столовых приборов посетителям. Они спроектированы для упрощения процесса подачи пищи, обеспечения гигиеничности и поддержания блюд в нужном температурном режиме. В состав линий раздачи могут входить следующие элементы:

Элементы линий раздачи

  • Мармиты для первых блюд: предназначены для поддержания горячих супов и бульонов на необходимой температуре.
  • Гастроемкости для вторых блюд: используются для хранения и подачи горячих вторых блюд, таких как мясо, гарниры, овощи.
  • Салат-бары: специализированные секции с охлаждением для разнообразных салатов и холодных закусок.
  • Прилавки для хлеба и выпечки: предназначены для размещения хлеба, булочек и другой выпечки.
  • Модули для напитков: включают в себя диспенсеры для горячих напитков (кофе, чай) и холодильное оборудование для прохладительных напитков.
  • Прилавки с подогревом или охлаждением: для подачи и хранения блюд в необходимом температурном режиме.
  • Стойки для столовых приборов и посуды: обеспечивают удобный доступ к приборам, тарелкам и стаканам.
  • Модули для раздачи соусов и приправ: предназначены для самостоятельного выбора посетителями добавок к блюдам.

Применение

Линии раздачи находят широкое применение в различных заведениях общественного питания:

  • Столовые и кафетерии учебных заведений, больниц, предприятий, обеспечивающие быструю и организованную выдачу пищи большому количеству людей.
  • Рестораны самообслуживания и фаст-фуды, где важна скорость обслуживания и возможность выбора блюд посетителями.
  • Банкетные залы и центры питания на мероприятиях, конференциях и встречах, где требуется эффективная организация питания участников.

Выбор конкретного набора элементов линии раздачи зависит от специфики заведения, ассортимента предлагаемых блюд и ожидаемого объема посетителей. Правильно спланированная и оснащенная линия раздачи позволяет существенно ускорить процесс обслуживания, минимизировать очереди и повысить уровень удовлетворенности клиентов.

Выбор линии раздачи для столовой требует внимательного подхода к нескольким ключевым аспектам, чтобы обеспечить эффективное обслуживание посетителей и оптимизацию рабочего процесса. Вот основные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Оценка потребностей столовой: Определите объем и ассортимент блюд, которые будут подаваться, что*бы понять, какие секции линии раздачи вам нужны (для горячих блюд, салатов, напитков и т.д.).
  • Производительность и размеры: Учитывайте количество посетителей и пиковые часы работы столовой, чтобы выбрать линию раздачи с достаточной производительностью и размером, способным обеспечить эффективную работу без создания очередей.
  • Материалы и гигиена: Отдайте предпочтение линиям раздачи, изготовленным из легко очищаемых и долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечит высокий уровень гигиены и удобство в обслуживании.
  • Модульность и гибкость конструкции: Выбирайте модульные системы, которые можно легко адаптировать под изменение меню или реорганизацию пространства столовой. Гибкость конструкции позволит расширить или модернизировать линию раздачи в будущем.
  • Температурный режим: Убедитесь, что линия раздачи оснащена надежными устройствами для поддержания необходимого температурного режима (мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
  • Удобство использования и безопасность: Линия раздачи должна быть удобной как для персонала, так и для посетителей, с обеспечением безопасного доступа к блюдам и напиткам, а также наличием защитных экранов и подносов.
  • Эстетика и дизайн: Дизайн линии раздачи должен гармонировать с интерьером столовой, создавая привлекательную и приятную атмосферу для посетителей.
  • Бюджет и стоимость обслуживания: Соотнесите доступный бюджет с затратами на покупку и будущее обслуживание линии раздачи, выбирая оптимальное соотношение цены и качества.

Правильно подобранная линия раздачи станет ключом к эффективной организации питания в столовой, улучшению сервиса и повышению удовлетворенности посетителей.

В нашем ассортименте представлены линии раздачи крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей разных конфигураций и размеров предлагают российские компании Abat, Atesy, Марихолодмаш, KAYMAN, Техно-ТТ, ITERMA, Gastrolux, Rada и Проммаш. Так же очень востребованы на российском рынке бюджетные модели китайского производства брендов Hurakan, Luxstahl и OZTI.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от серии и бренда до типа, температурного режима и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
60000 130000 290000
от до °C
-2 4 8
от до °C
20 65 85
от до кВт
0.37 1.22 3.52
от до мм
567 1085 1700
от до мм
440 740 1031
от до мм
420 870 1480
от до кг
21 60.2 132
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.