Главная  /  Профоборудование  /  Линии раздачи

Линии раздачи

(2143) Аксессуары (676)
Линии раздачи — это комплексное оборудование, предназначенное для организованной подачи блюд, напитков и столовых приборов в столовых, кафетериях и ресторанах самообслуживания. Они обеспечивают удобство и эффективность обслуживания, помогая поддерживать высокий уровень гигиены и оптимизировать поток посетителей. Подробнее о линиях раздачи
Раздатчик тарелок Hackman Metos D-I SBD 300х300−22%
В наличии 2 шт.
диспенсер для тарелок; 220 В
7 836 т.
10 046 т.
Мармит Abat Аста ЭМК-70КМУ−8%
В наличии
мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд; Аста; с направляющими в комплекте; 380 В
1 395 869 т.
1 517 252 т.
Модуль нейтральный Abat МН-70М−8%
В наличии 1 шт.
модуль нейтральный; Патша
346 337 т.
376 456 т.
Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ нерж., витрина слева−8%
В наличии
витрина холодильная, мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд; Мини; с направляющими в комплекте; 220 В, 380 В
2 942 901 т.
3 198 809 т.
Прилавок для вторых блюд ITERMA МЭ-2С-1507-21К3−8%
В наличии 5 шт.
витрина холодильная; Volga; с направляющими в комплекте; 220 В
1 167 376 т.
1 268 885 т.
Прилавок для холодных блюд ITERMA ВХВ-1507-21К1−8%
В наличии 5 шт.
витрина холодильная; Volga; с направляющими в комплекте; 220 В
2 372 194 т.
2 578 474 т.
Ванна охлаждаемая Техно-ТТ ОВ-705БА−8%
В наличии 1 шт.
ванна охлаждаемая; 220 В
838 905 т.
911 851 т.
Стойка для приборов ПищТех Лира-Профи СП/ЛП−8%
В наличии
прилавок для столовых приборов; Лира-Профи
267 528 т.
290 794 т.
Витрина охлаждаемая Техно-ТТ ВО-1025 Д−8%
В наличии
витрина холодильная; Виола; 220 В
2 384 632 т.
2 591 990 т.
Мармит для вторых блюд Техно-ТТ МВ-1355Б−8%
В наличии
ванна тепловая; Виола; 220 В
553 730 т.
601 879 т.
Диспенсер стаканов Hurakan HKN-WMF2M−8%
В наличии
диспенсер для стаканов
121 945 т.
132 546 т.
Диспенсер стаканов Hurakan HKN-WMF4M−8%
В наличии 6 шт.
диспенсер для стаканов
191 059 т.
188 798 т.
Прилавок-витрина Abat ПВВ(Н)-70Т-С-01-НШ кашир.−8%
В наличии
витрина холодильная; Премьер; 220 В
2 557 339 т.
2 779 718 т.
Модуль подогрева тарелок ATESY Ривьера МПТ-2.950-02−8%
В наличии
модуль для подогрева тарелок; Ривьера; 220 В
857 422 т.
931 977 т.
Прилавок для горячих напитков ATESY Ривьера ПГН-1500-02−8%
В наличии
прилавок для напитков; Ривьера; с направляющими в комплекте; 220 В
586 406 т.
637 400 т.
Витрина холодильная ATESY Ривьера ХВ-1500-02−8%
В наличии
витрина холодильная; 220 В
2 317 104 т.
2 518 591 т.
Диспенсер стаканов Airhot CD-2−8%
В наличии 5 шт.
диспенсер для стаканов
108 934 т.
118 405 т.
Витрина холодильная ATESY Регата ХВ-1200-1370-02−8%
В наличии
витрина холодильная; 220 В
2 233 930 т.
2 428 181 т.
Мармит ITERMA Drop-In МЭ-2С-1355 Толга−8%
В наличии 5 шт.
ванна тепловая; 220 В
500 527 т.
544 049 т.
Ванна охлаждаемая ITERMA Drop-In С-ПХ1-1355 Толга−8%
В наличии 5 шт.
ванна охлаждаемая; 220 В
810 751 т.
881 253 т.
Прилавок угловой Марихолодмаш ПУ-90−8%
В наличии
модуль нейтральный; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
260 101 т.
282 714 т.
Прилавок-мармит Марихолодмаш ПМПЭ11 для первых блюд−8%
В наличии
мармит для 1-х блюд; ШЕФ 1120; 230 В
521 131 т.
566 445 т.
Прилавок нейтральный Марихолодмаш ПНП11 с полками−8%
В наличии
витрина нейтральная; ШЕФ 1120
426 798 т.
463 910 т.
Мармит для вторых блюд Gabino MM2V-10/7−8%
В наличии
мармит для 2-х блюд; с направляющими в комплекте; 220 В, 380 В
840 879 т.
913 999 т.
Прилавок нейтральный Gabino MN-7/7−8%
В наличии
модуль нейтральный; с направляющими в комплекте
221 866 т.
241 157 т.
Прилавок для столовых приборов Abat Аста ПСП-70КМ (нерж. столешница)−8%
В наличии 1 шт.
прилавок для столовых приборов; Аста
294 386 т.
319 983 т.
Прилавок-мармит Марихолодмаш ПМВЭ15У универсальный−8%
В наличии
мармит для 2-х блюд; ШЕФ 1500; с направляющими в комплекте; 220 В
995 260 т.
1 081 801 т.
Стенд морозильный Koreco MC F127D LT  с 2 ящиками под 2 GN1/1−8%
В наличии
охлаждаемая поверхность; 220 В
1 323 549 т.
1 438 644 т.
Прилавок нейтральный Luxstahl ПН-1200 Premium Classic (нерж.)−8%
В наличии
модуль нейтральный; Classic; с направляющими в комплекте
580 675 т.
631 164 т.
Мармит Abat Аста ПМЭС-70КМ-60−7%
В наличии 6 шт.
мармит для 2-х блюд; Аста; 220 В
1 022 936 т.
1 099 935 т.
Прилавок для горячих напитков Abat Аста ПГН-70КМ (нерж. сталь)−7%
В наличии 7 шт.
прилавок для напитков; Аста; 220 В
654 404 т.
703 658 т.
Прилавок-витрина Abat Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-03-НШ−7%
В наличии
витрина холодильная; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
2 426 267 т.
2 608 889 т.
Модуль нейтральный Angelo Po ANPN−7%
В наличии
модуль нейтральный
616 726 т.
663 145 т.
Ванна нейтральная Koreco 572139/1−7%
В наличии
ванна нейтральная
537 709 т.
578 178 т.
Мармит Gastrolux ВТМ-146/GN−7%
В наличии
мармит для 2-х блюд; 220 В
619 474 т.
666 102 т.
Витрина холодильная ITERMA ВХВ-1107-21К1−7%
В наличии 5 шт.
витрина холодильная; Volga; 220 В
2 082 140 т.
2 238 861 т.
Прилавок нейтральный ITERMA МН-1507-21К1−7%
В наличии 5 шт.
модуль нейтральный; Volga; с направляющими в комплекте
698 257 т.
750 816 т.
Прилавок нейтральный Онега МЛОЭ/ПН/11−7%
В наличии
витрина нейтральная
425 215 т.
457 222 т.
Мармит ATESY Ривьера М1-1.700-02-О−7%
В наличии
мармит для 1-х блюд; Ривьера; 220 В
374 595 т.
402 792 т.
Мармит ATESY Ривьера М1-2.1120-02-О−7%
В наличии
мармит для 1-х блюд; Ривьера; 220 В
533 873 т.
574 056 т.
Модуль поворотный внутренний ATESY Регата ПМВН-90-02−7%
В наличии
витрина нейтральная; Регата
404 610 т.
435 069 т.
Мармит Astropit АМВТ4-1380−7%
В наличии
мармит для 2-х блюд; 220 В
388 085 т.
417 291 т.
Мармит Gastrolux ТМП-117−7%
В наличии
мармит для 2-х блюд; 220 В
933 864 т.
1 004 158 т.
Прилавок для вторых блюд ITERMA МЭ-2С-1507-21К1−7%
В наличии 5 шт.
Volga; с направляющими в комплекте
1 014 160 т.
1 090 498 т.
Кассовая кабина Abat КК-70М−6%
В наличии 1 шт.
кассовый прилавок; Патша
505 154 т.
537 396 т.
Показать ещё
1 2 3 4 5 6 7 8 44 45 Вперед

Линии раздачи представляют собой комплекс оборудования, используемый в кафетериях, столовых, ресторанах самообслуживания и других заведениях общественного питания для организованной выдачи блюд, напитков и столовых приборов посетителям. Они спроектированы для упрощения процесса подачи пищи, обеспечения гигиеничности и поддержания блюд в нужном температурном режиме. В состав линий раздачи могут входить следующие элементы:

Элементы линий раздачи

  • Мармиты для первых блюд: предназначены для поддержания горячих супов и бульонов на необходимой температуре.
  • Гастроемкости для вторых блюд: используются для хранения и подачи горячих вторых блюд, таких как мясо, гарниры, овощи.
  • Салат-бары: специализированные секции с охлаждением для разнообразных салатов и холодных закусок.
  • Прилавки для хлеба и выпечки: предназначены для размещения хлеба, булочек и другой выпечки.
  • Модули для напитков: включают в себя диспенсеры для горячих напитков (кофе, чай) и холодильное оборудование для прохладительных напитков.
  • Прилавки с подогревом или охлаждением: для подачи и хранения блюд в необходимом температурном режиме.
  • Стойки для столовых приборов и посуды: обеспечивают удобный доступ к приборам, тарелкам и стаканам.
  • Модули для раздачи соусов и приправ: предназначены для самостоятельного выбора посетителями добавок к блюдам.

Применение

Линии раздачи находят широкое применение в различных заведениях общественного питания:

  • Столовые и кафетерии учебных заведений, больниц, предприятий, обеспечивающие быструю и организованную выдачу пищи большому количеству людей.
  • Рестораны самообслуживания и фаст-фуды, где важна скорость обслуживания и возможность выбора блюд посетителями.
  • Банкетные залы и центры питания на мероприятиях, конференциях и встречах, где требуется эффективная организация питания участников.

Выбор конкретного набора элементов линии раздачи зависит от специфики заведения, ассортимента предлагаемых блюд и ожидаемого объема посетителей. Правильно спланированная и оснащенная линия раздачи позволяет существенно ускорить процесс обслуживания, минимизировать очереди и повысить уровень удовлетворенности клиентов.

Выбор линии раздачи для столовой требует внимательного подхода к нескольким ключевым аспектам, чтобы обеспечить эффективное обслуживание посетителей и оптимизацию рабочего процесса. Вот основные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Оценка потребностей столовой: Определите объем и ассортимент блюд, которые будут подаваться, что*бы понять, какие секции линии раздачи вам нужны (для горячих блюд, салатов, напитков и т.д.).
  • Производительность и размеры: Учитывайте количество посетителей и пиковые часы работы столовой, чтобы выбрать линию раздачи с достаточной производительностью и размером, способным обеспечить эффективную работу без создания очередей.
  • Материалы и гигиена: Отдайте предпочтение линиям раздачи, изготовленным из легко очищаемых и долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечит высокий уровень гигиены и удобство в обслуживании.
  • Модульность и гибкость конструкции: Выбирайте модульные системы, которые можно легко адаптировать под изменение меню или реорганизацию пространства столовой. Гибкость конструкции позволит расширить или модернизировать линию раздачи в будущем.
  • Температурный режим: Убедитесь, что линия раздачи оснащена надежными устройствами для поддержания необходимого температурного режима (мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
  • Удобство использования и безопасность: Линия раздачи должна быть удобной как для персонала, так и для посетителей, с обеспечением безопасного доступа к блюдам и напиткам, а также наличием защитных экранов и подносов.
  • Эстетика и дизайн: Дизайн линии раздачи должен гармонировать с интерьером столовой, создавая привлекательную и приятную атмосферу для посетителей.
  • Бюджет и стоимость обслуживания: Соотнесите доступный бюджет с затратами на покупку и будущее обслуживание линии раздачи, выбирая оптимальное соотношение цены и качества.

Правильно подобранная линия раздачи станет ключом к эффективной организации питания в столовой, улучшению сервиса и повышению удовлетворенности посетителей.

В нашем ассортименте представлены линии раздачи крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей разных конфигураций и размеров предлагают российские компании Abat, Atesy, Марихолодмаш, KAYMAN, Техно-ТТ, ITERMA, Gastrolux, Rada и Проммаш. Так же очень востребованы на российском рынке бюджетные модели китайского производства брендов Hurakan, Luxstahl и OZTI.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от серии и бренда до типа, температурного режима и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
61000 130000 280000
от до °C
-1 6 15
от до °C
15 68 100
от до кВт
0.37 1.3 3.5
от до мм
от до мм
от до мм
от до кг
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.