Главная  /  Профоборудование  /  Линии раздачи

Линии раздачи

(1931) Аксессуары (673)
Линии раздачи — это комплексное оборудование, предназначенное для организованной подачи блюд, напитков и столовых приборов в столовых, кафетериях и ресторанах самообслуживания. Они обеспечивают удобство и эффективность обслуживания, помогая поддерживать высокий уровень гигиены и оптимизировать поток посетителей. Подробнее о линиях раздачи
Раздатчик тарелок Hackman Metos D-I THSG.02−25%
В наличии
диспенсер для тарелок; 220 В
12 041 т.
16 053 т.
Поднос охлаждающий Hurakan HKN-CPS11GN−22%
В наличии
охлаждаемая поверхность
75 526 т.
96 824 т.
Диспенсер стаканов Airhot CD-2−13%
В наличии
диспенсер для стаканов
126 174 т.
145 032 т.
Диспенсер стаканов Airhot CD-3−15%
В наличии
диспенсер для стаканов
167 246 т.
196 762 т.
Диспенсер стаканов Airhot CD-4−13%
В наличии
диспенсер для стаканов
182 975 т.
210 316 т.
Модуль для приборов Техно-ТТ МП−7%
В наличии
модуль нейтральный
199 554 т.
214 572 т.
Прилавок угловой ITERMA MУ-700-В-21−9%
В наличии
модуль нейтральный; Volga
210 557 т.
231 385 т.
Прилавок столовых приборов Марихолодмаш ППС6−9%
В наличии
прилавок для столовых приборов; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
213 261 т.
234 352 т.
Прилавок угловой Марихолодмаш ПУ-90−13%
В наличии
модуль нейтральный; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
222 081 т.
255 268 т.
Прилавок столовых приборов Марихолодмаш ППСХ6 с хлебницей
В наличии
прилавок для столовых приборов; ШЕФ 1500, ШЕФ 1120
227 598 т.
Модуль для подогрева тарелок ATESY Регата МПТ-440-940-02
В наличии
модуль для подогрева тарелок; Регата; 220 В
235 788 т.
Мармит Astropit АМВТ2-0730
В наличии
мармит для 2-х блюд; 220 В
251 898 т.
Прилавок для столовых приборов ONEGA МЛОЭ/ПСХ−11%
В наличии
прилавок для столовых приборов
251 920 т.
283 055 т.
Мармит Astropit АМВТ3-1060−13%
В наличии
мармит для 2-х блюд; 220 В
285 407 т.
328 052 т.
Модуль нейтральный Abat МН-70М−12%
В наличии
модуль нейтральный; Патша
291 722 т.
331 502 т.
Прилавок для приборов Abat Аста ПСПХ-70КМ
В наличии
прилавок для столовых приблоров; Аста; с направляющими в комплекте
316 704 т.
Мармит Astropit АМВТ4-1380−11%
В наличии
мармит для 2-х блюд; 220 В
328 213 т.
368 777 т.
Модуль поворотный Abat Аста МП-90КМ
В наличии
модуль нейтральный; Аста
338 653 т.
Модуль угловой Luxstahl УН-90−6%
В наличии
модуль нейтральный
350 828 т.
373 224 т.
Мармит ATESY Ривьера М1-1.700-02-О
В наличии
мармит для 1-х блюд; Ривьера; 220 В
351 305 т.
Модуль поворотный Abat Аста МП-90КМ-01−12%
В наличии
модуль нейтральный; Аста
354 579 т.
402 931 т.
Мармит ATESY Регата М2-900-1240-02-П−13%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Регата; 220 В
361 011 т.
414 953 т.
Модуль поворотный Abat МП-90Т−10%
В наличии
модуль нейтральный; Премьер
365 055 т.
405 620 т.
Модуль для подносов Angelo Po Carib13−8%
В наличии
модуль нейтральный
372 030 т.
404 381 т.
Прилавок для приборов ITERMA МС-605-21
В наличии
прилавок для столовых приблоров
385 495 т.
Модуль поворотный Abat МП-90М-01−15%
В наличии
модуль нейтральный; Патша
388 425 т.
456 968 т.
Прилавок нейтральный ONEGA МЛОЭ/ПН/11−6%
В наличии
витрина нейтральная
397 209 т.
422 565 т.
Мармит для вторых блюд Техно-ТТ МВ-1025Б−9%
В наличии
ванна тепловая; 220 В
404 096 т.
444 059 т.
Кассовая кабина Abat КК-70Т
В наличии
кассовый прилавок; Премьер
406 154 т.
Кассовая кабина Abat Аста КК-70КМ−6%
В наличии
кассовый прилавок; Аста
406 718 т.
432 682 т.
Мармит Gastrolux ВТМ-106/GN−15%
В наличии
мармит для 2-х блюд; 220 В
419 136 т.
493 099 т.
Модуль поворотный внешний ATESY Регата ПМВШ-90-02
В наличии
витрина нейтральная; Регата; 220 В
420 125 т.
Мармит для первых блюд ITERMA Drop-In МЭ-1-1025 Толга−9%
В наличии
мармит для 2-х блюд; Drop-in
435 598 т.
478 682 т.
Мармит ATESY Регата М2-1200-1540-02-П
В наличии
мармит для 2-х блюд; Регата; 220 В
442 616 т.
Прилавок для горячих напитков Abat Аста ПГН-70КМ-02−10%
В наличии
прилавок для напитков; Аста; с направляющими в комплекте; 220 В
443 239 т.
492 484 т.
Прилавок для горячих напитков Abat Аста ПГН-70КМ-02 кашир.−15%
В наличии
прилавок для напитков; Аста; с направляющими в комплекте
443 239 т.
521 458 т.
Модуль угловой Luxstahl УВ-90−12%
В наличии
модуль нейтральный
449 312 т.
510 579 т.
Мармит для вторых блюд Техно-ТТ МВ-1355Б−15%
В наличии
ванна тепловая; Виола; 220 В
466 403 т.
548 711 т.
Показать ещё
1 2 3 4 5 6 7 8 40 41 Вперед

Линии раздачи представляют собой комплекс оборудования, используемый в кафетериях, столовых, ресторанах самообслуживания и других заведениях общественного питания для организованной выдачи блюд, напитков и столовых приборов посетителям. Они спроектированы для упрощения процесса подачи пищи, обеспечения гигиеничности и поддержания блюд в нужном температурном режиме. В состав линий раздачи могут входить следующие элементы:

Элементы линий раздачи

  • Мармиты для первых блюд: предназначены для поддержания горячих супов и бульонов на необходимой температуре.
  • Гастроемкости для вторых блюд: используются для хранения и подачи горячих вторых блюд, таких как мясо, гарниры, овощи.
  • Салат-бары: специализированные секции с охлаждением для разнообразных салатов и холодных закусок.
  • Прилавки для хлеба и выпечки: предназначены для размещения хлеба, булочек и другой выпечки.
  • Модули для напитков: включают в себя диспенсеры для горячих напитков (кофе, чай) и холодильное оборудование для прохладительных напитков.
  • Прилавки с подогревом или охлаждением: для подачи и хранения блюд в необходимом температурном режиме.
  • Стойки для столовых приборов и посуды: обеспечивают удобный доступ к приборам, тарелкам и стаканам.
  • Модули для раздачи соусов и приправ: предназначены для самостоятельного выбора посетителями добавок к блюдам.

Применение

Линии раздачи находят широкое применение в различных заведениях общественного питания:

  • Столовые и кафетерии учебных заведений, больниц, предприятий, обеспечивающие быструю и организованную выдачу пищи большому количеству людей.
  • Рестораны самообслуживания и фаст-фуды, где важна скорость обслуживания и возможность выбора блюд посетителями.
  • Банкетные залы и центры питания на мероприятиях, конференциях и встречах, где требуется эффективная организация питания участников.

Выбор конкретного набора элементов линии раздачи зависит от специфики заведения, ассортимента предлагаемых блюд и ожидаемого объема посетителей. Правильно спланированная и оснащенная линия раздачи позволяет существенно ускорить процесс обслуживания, минимизировать очереди и повысить уровень удовлетворенности клиентов.

Выбор линии раздачи для столовой требует внимательного подхода к нескольким ключевым аспектам, чтобы обеспечить эффективное обслуживание посетителей и оптимизацию рабочего процесса. Вот основные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Оценка потребностей столовой: Определите объем и ассортимент блюд, которые будут подаваться, что*бы понять, какие секции линии раздачи вам нужны (для горячих блюд, салатов, напитков и т.д.).
  • Производительность и размеры: Учитывайте количество посетителей и пиковые часы работы столовой, чтобы выбрать линию раздачи с достаточной производительностью и размером, способным обеспечить эффективную работу без создания очередей.
  • Материалы и гигиена: Отдайте предпочтение линиям раздачи, изготовленным из легко очищаемых и долговечных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечит высокий уровень гигиены и удобство в обслуживании.
  • Модульность и гибкость конструкции: Выбирайте модульные системы, которые можно легко адаптировать под изменение меню или реорганизацию пространства столовой. Гибкость конструкции позволит расширить или модернизировать линию раздачи в будущем.
  • Температурный режим: Убедитесь, что линия раздачи оснащена надежными устройствами для поддержания необходимого температурного режима (мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
  • Удобство использования и безопасность: Линия раздачи должна быть удобной как для персонала, так и для посетителей, с обеспечением безопасного доступа к блюдам и напиткам, а также наличием защитных экранов и подносов.
  • Эстетика и дизайн: Дизайн линии раздачи должен гармонировать с интерьером столовой, создавая привлекательную и приятную атмосферу для посетителей.
  • Бюджет и стоимость обслуживания: Соотнесите доступный бюджет с затратами на покупку и будущее обслуживание линии раздачи, выбирая оптимальное соотношение цены и качества.

Правильно подобранная линия раздачи станет ключом к эффективной организации питания в столовой, улучшению сервиса и повышению удовлетворенности посетителей.

В нашем ассортименте представлены линии раздачи крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей разных конфигураций и размеров предлагают российские компании Abat, Atesy, Марихолодмаш, KAYMAN, Техно-ТТ, ITERMA, Gastrolux, Rada и Проммаш. Так же очень востребованы на российском рынке бюджетные модели китайского производства брендов Hurakan, Luxstahl и OZTI.

Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от серии и бренда до типа, температурного режима и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
58000 130000 290000
от до °C
-1 5 8
от до °C
20 65 85
от до кВт
0.35 1.16 3.2
от до мм
567 1075 1685
от до мм
450 745 1035
от до мм
420 870 1480
от до кг
21 60.2 132
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.