Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Печи высокоскоростные

Печи высокоскоростные

(82) Аксессуары (9)
Высокоскоростные печи в пищевой промышленности - это передовые кулинарные устройства, разработанные для обеспечения быстрого и эффективного приготовления пищи. Они комбинируют несколько технологий приготовления, таких как микроволновое излучение, конвекцию и инфракрасное нагревание, для значительного сокращения времени приготовления по сравнению с традиционными методами. Подробнее
Популярные производители Lainox17 Pratica16 Merrychef11 XpressChef9 AtollSpeed7 UNOX4 Radax3 Nopein3 Kocateq2
Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef conneX 12 High Power
В наличии
от 100 до 275 °C; электронное управление; 380 В; 6 кВт
12 938 566 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Lainox ORACLE ORACRBXL
В наличии
от 30 до 300 °C; электронное управление; 380 В; 6 кВт; размеры противня - 400x400 мм; красный
7 834 071 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Lainox ORACLE ORACGBXL−5%
В наличии
от 30 до 300 °C; электронное управление; 380 В; 6 кВт; размеры противня - 400x400 мм; нерж. сталь
7 174 769 т.
7 552 391 т.
Печь комбинированная высокоскоростная AtollSpeed AS400H Plus
В наличии
электронное управление; 380 В; 4.9 кВт
6 768 039 т.
Печь высокоскоростная Pratica Copa Express 2 магнетрона серебристая, 380В−7%
В наличии
от 30 до 280 °C; электронное управление; 380 В; 6.6 кВт
6 702 339 т.
7 206 818 т.
Печь высокоскоростная Pratica Copa Express 2 магнетрона черная, 380В
В наличии
от 30 до 280 °C; электронное управление; 380 В; 6.6 кВт
6 702 339 т.
Печь комбинированная высокоскоростная AtollSpeed Power−7%
В наличии
280 °C; 220 В; 4.2 кВт; нерж. сталь
5 992 446 т.
6 443 488 т.
Печь комбинированная высокоскоростная AtollSpeed AS300HB Plus−8%
В наличии
электронное управление; 220 В; 3.2 кВт
5 971 804 т.
6 491 090 т.
Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESR-03HS-EDDNАкция
В наличии
от 30 до 260 °C; электронное управление; 380 В; 6.6 кВт
5 472 953 т.
6 081 059 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Lainox ORACLE ORACRB−8%
В наличии
от 30 до 300 °C; электронное управление; 380 В; 6 кВт; размеры противня - 300x300 мм; красный
5 367 373 т.
5 834 103 т.
Высокоскоростная микроволновая комби печь со сканером Kocateq MWO IMPG 1200/2300 10 SC−7%
В наличии
280 °C; электронное управление; 220 В; 3.5 кВт
5 269 156 т.
5 665 756 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Lainox ORACLE ORACGS−7%
В наличии
от 30 до 300 °C; электронное управление; 220 В; 3.6 кВт; размеры противня - 300x300 мм; нерж. сталь
5 216 172 т.
5 608 784 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Lainox ORACLE ORACBS−4%
В наличии
от 30 до 300 °C; электронное управление; 220 В; 3.6 кВт; размеры противня - 300x300 мм; черный
5 213 429 т.
5 430 654 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Lainox ORACLE ORACRS−8%
В наличии
от 30 до 300 °C; электронное управление; 220 В; 3.6 кВт; размеры противня - 300x300 мм; красный
5 204 876 т.
5 657 472 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Lainox ORACLE ORACGB−4%
В наличии
от 30 до 300 °C; электронное управление; 380 В; 6 кВт; размеры противня - 300x300 мм; нерж. сталь
5 063 465 т.
5 274 444 т.
Печь комбинированная высокоскоростная AtollSpeed AS300H Easy−7%
В наличии
электромеханическое управление; 220 В; 2.7 кВт
4 998 621 т.
5 374 864 т.
Печь высокоскоростная Nopein NT-WK−8%
В наличии
280 °C; электронное управление; 220 В; 3 кВт
4 748 562 т.
5 161 483 т.
Печь высокоскоростная Nopein NT-PROSIT−7%
В наличии
280 °C; электронное управление; 220 В; 3.3 кВт
3 305 938 т.
3 554 769 т.
Печь высокоскоростная Nopein NT-WZ
В наличии
от 95 до 125 °C; электронное управление; 380 В; 5.3 кВт
2 857 242 т.
Печь высокоскоростная Radax VENIX SPZLR0HER00−5%
В наличии
260 °C; электромеханическое управление; 220 В; 3.4 кВт; черный, нерж. сталь
2 412 073 т.
2 539 025 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef Eikon E4S
Уточнить наличие и цену
от 100 до 275 °C; электронное управление; 380 В; 6.2 кВт
Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef Еikon e2s High Power Trend Black
Уточнить наличие и цену
от 100 до 275 °C; электронное управление; 380 В; 6 кВт
Печь комбинированная высокоскоростная AtollSpeed AS400H
Уточнить наличие и цену
электронное управление; 380 В; 4.9 кВт
Печь комбинированная высокоскоростная AtollSpeed AS300T
Уточнить наличие и цену
электронное управление; 220 В; 3.3 кВт
Печь высокоскоростная Nopein NT-PROBT NEW
Уточнить наличие и цену
280 °C; электронное управление; 220 В; 6.3 кВт
Печь высокоскоростная Nopein NT-PROBT
Уточнить наличие и цену
280 °C; электронное управление; 220 В; 5.2 кВт
Печь высокоскоростная Nopein NT-PROBT 2 магнетрона (без решетки гриль)
Уточнить наличие и цену
280 °C; электронное управление; 220 В; 3.3 кВт
Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef conneX 16 High Power Black−5%
Под заказ
275 °C; электронное управление; 220 В; 6 кВт
15 802 616 т.
16 634 333 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef conneX 16 High Power
Под заказ
от 100 до 275 °C; электронное управление; 220 В; 6 кВт
15 379 311 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef conneX 12 High Power Black
Под заказ
от 100 до 275 °C; электронное управление; 380 В; 6 кВт
13 445 106 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef Eikon E2S HP Classic
Под заказ
электронное управление; 380 В; 6 кВт
13 235 038 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef Eikon e2s SP Classic
Под заказ
от 100 до 275 °C; электронное управление; 220 В; 3.68 кВт
11 786 762 т.
Печь микроволновая высокоскоростная XpressChef MXP5221TLT
Под заказ
от 95 до 270 °C; электронное управление; 220 В; от 2.2 до 95 кВт
11 663 496 т.
Печь микроволновая высокоскоростная XpressChef MXP5223TLT
Под заказ
от 95 до 270 °C; электронное управление; 380 В; 5.8 кВт
11 663 496 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef ConneX 12 Standart Power−6%
Под заказ
от 100 до 275 °C; электронное управление; 220 В; 3.68 кВт
11 521 998 т.
12 257 448 т.
Печь микроволновая высокоскоростная XpressChef MRX51−6%
Под заказ
от 95 до 270 °C; электронное управление; 220 В; 3.68 кВт
9 055 886 т.
9 633 920 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef Еikon e3cee
Под заказ
от 100 до 275 °C; электронное управление; 220 В; 4.7 кВт
8 872 771 т.
Печь микроволновая высокороскоростная XpressChef MRX523BL−8%
Под заказ
от 95 до 270 °C; электронное управление; 380 В; 5.95 кВт
8 813 318 т.
9 579 691 т.
Печь микроволновая высокоскоростная XpressChef MRX523−8%
Под заказ
от 95 до 270 °C; электронное управление; 380 В; 5.95 кВт
8 651 606 т.
9 403 916 т.
Печь высокоскоростная Pratica Rocket Express
Под заказ
от 30 до 280 °C; 220 В, 380 В; 6.6 кВт
7 982 561 т.
Печь комбинированная высокоскоростной Merrychef Еikon e3EE
Под заказ
от 100 до 275 °C; электронное управление; 220 В; 3 кВт
7 886 643 т.
Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef Eikon e3xx−8%
Под заказ
от 100 до 275 °C; электронное управление; 220 В; 4.7 кВт
7 618 494 т.
8 280 976 т.
Показать ещё

Основные характеристики высокоскоростных печей

  • Быстрое приготовление: Сокращают время приготовления пищи до нескольких минут, что идеально подходит для быстрого обслуживания клиентов.
  • Качество блюд: Обеспечивают равномерное приготовление и сохранение вкусовых качеств, влаги и текстуры блюд.
  • Многофункциональность: Подходят для различных кулинарных задач, включая запекание, жарку, гриль и даже приготовление на пару.
  • Энергоэффективность: Потребляют меньше энергии по сравнению с традиционными печами и духовками.
  • Компактный размер: Занимают меньше места на кухне, что важно для заведений с ограниченным пространством.
  • Простота использования: Часто оснащены предустановленными программами и сенсорными панелями управления для упрощения процесса приготовления.

Применение в пищевой промышленности

  • Используются в ресторанах быстрого обслуживания, кафе, бистро, а также в отелях и кейтеринговых компаниях.
  • Идеальны для приготовления широкого спектра блюд, от выпечки и пиццы до мясных и овощных блюд.
  • Высокоскоростные печи - это мощный инструмент для любой коммерческой кухни, стремящейся к эффективности и высокому качеству обслуживания клиентов.

Выбор высокоскоростной печи для коммерческой кухни требует внимания к нескольким ключевым факторам:

  • Технология приготовления: Определите, какие технологии (конвекция, микроволновое излучение, инфракрасное нагревание) наиболее подходят для ваших кулинарных потребностей.
  • Размер и емкость: Учитывайте размеры печи и ее вместительность, чтобы она соответствовала объему блюд, которые вы планируете готовить.
  • Скорость приготовления: Выберите модель, которая обеспечивает необходимую скорость приготовления для вашего рабочего процесса.
  • Управление и настройки: Наличие интуитивно понятного интерфейса и настроек для различных режимов приготовления важно для удобства использования.
  • Энергоэффективность: Рассмотрите энергоэффективность устройства, так как это может существенно сказаться на эксплуатационных расходах.
  • Качество и долговечность: Выбирайте надежное оборудование от известных производителей с хорошей репутацией в индустрии.
  • Удобство очистки и обслуживания: Убедитесь, что печь легко чистить и обслуживать.
  • Безопасность: Наличие функций безопасности, таких как автоматическое отключение и защита от перегрева.
  • Бюджет: Соотнесите возможности и цену печи с вашим бюджетом, учитывая как начальные затраты, так и долгосрочные операционные расходы.

Выбирая высокоскоростную печь, учитывайте специфику вашего бизнеса, объем и частоту приготовления пищи, а также кулинарные требования вашего меню.

В нашем ассортименте представлены высокоскоростные печи крупнейших зарубежных производителей, таких как итальянские компании UNOX и Lainox, американские XpressChef и Pratica и английская Merrychef. Если у Вас есть вопросы или требуется помощь в подборе подходящего оборудования, обращайтесь к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем, проконсультируем и выберем из ассортимента именно ту модель, которая будет полностью соответствовать Вашим запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
3800000 6300000 12000000
от до л
17 18 32
от до °C
65 250 280
от до кВт
3 4.2 6
от до мм
405 515 598
от до мм
648 693 767
от до мм
525 619 650
от до кг
51.7 65 81
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.