Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Грили Salamander

Грили Саламандра

(120) Аксессуары (8)
Грили Саламандра используются в кулинарии и общественном питании для обжаривания и запекания различных продуктов, плавления и подрумянивания сыра для создания аппетитной корочки на пицце, лазанье или гриль-сэндвиче, а так же для подогрева готовых блюд перед подачей посетителям в ресторанах, кафе и других точках общепита. В нашем каталоге представлены грили Salamander с подвижной и стационарной верхней частью. Подробнее о грилях саламандра
Электрические Газовые Для суши и роллов Airhot Hurakan Sirman
Гриль Salamander Airhot SGE-938−8%
В наличии
Гриль Salamander Airhot SGE-938
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220; 2.2 кВт
125 253 т.
136 147 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL450MBMАкция до 31.03
В наличии
Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL450MBM
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220; 2.8 кВт
228 850 т.
326 928 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Airhot SGE-460
В наличии
Гриль Salamander Airhot SGE-460
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.8 кВт
240 612 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE580Акция до 31.03
В наличии
Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE580
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220; 2.2 кВт
125 016 т.
162 359 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Airhot SGE-570−5%
В наличии
Гриль Salamander Airhot SGE-570
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220; 2 кВт
103 182 т.
108 613 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander VIATTO HES-936−7%
В наличии
Гриль Salamander VIATTO HES-936
с подвижной решеткой; 220 В; 2 кВт
108 499 т.
116 662 т.
−Добавить в корзину+
Гриль-саламандер VIATTO VA-SS-6000-X с 2 зонами нагрева−6%
В наличии
Гриль-саламандер VIATTO VA-SS-6000-X с 2 зонами нагрева
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220 В; 4 кВт
305 889 т.
325 413 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL600MBMАкция до 31.03
В наличии
Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL600MBM
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220; 4 кВт
273 358 т.
390 511 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander VIATTO VHS-2,8−8%
В наличии
Гриль Salamander VIATTO VHS-2,8
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.8 кВт
283 842 т.
308 524 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE570Акция до 31.03
В наличии
Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE570
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220; 2 кВт
97 473 т.
139 247 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander VIATTO HES-938
В наличии
Гриль Salamander VIATTO HES-938
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.2 кВт
149 784 т.
−Добавить в корзину+
Гриль-саламандер VIATTO VA-SS-4500-X с 1 зоной нагрева
В наличии
Гриль-саламандер VIATTO VA-SS-4500-X с 1 зоной нагрева
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.8 кВт
225 366 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander VIATTO VHS-600
В наличии
Гриль Salamander VIATTO VHS-600
с подвижной верхней частью; 220 В; 4 кВт
314 485 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Sirman PRO 1/1 G 220В−4%
В наличии
Гриль Salamander Sirman PRO 1/1 G 220В
с подвижной верхней частью; 220 В; 3.4 кВт
1 088 707 т.
1 134 072 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Airhot HST-250−4%
В наличии
Гриль Salamander Airhot HST-250
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 2 кВт
101 654 т.
105 888 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander GASTRORAG AT-936E−6%
В наличии
Гриль Salamander GASTRORAG AT-936E
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220; 2 кВт
117 116 т.
124 588 т.
−Добавить в корзину+
Гриль-саламандер Starfood 1620022A
В наличии
Гриль-саламандер Starfood 1620022A
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 2 кВт
118 154 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander EKSI HES-938
В наличии
Гриль Salamander EKSI HES-938
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220; 2.2 кВт
130 499 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Airhot HST-270−8%
В наличии
Гриль Salamander Airhot HST-270
от 50 до 300 °C; 220 В; 3.15 кВт
134 244 т.
145 916 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander ATESY ГСЛ-1-400.300-01−8%
В наличии
Гриль Salamander ATESY ГСЛ-1-400.300-01
с подвижной решеткой; от 50 до 250 °C; 220 В; 2 кВт
251 239 т.
273 088 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Airhot SGE-600−8%
В наличии
Гриль Salamander Airhot SGE-600
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220 В; 3.7 кВт
287 707 т.
312 723 т.
−Добавить в корзину+
Гриль-саламандер Starfood 1620040A−4%
В наличии
Гриль-саламандер Starfood 1620040A
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.8 кВт
307 516 т.
320 326 т.
−Добавить в корзину+
Гриль саламандер HENDI 264409 кварцевый, инфракрасный−6%
В наличии
Гриль саламандер HENDI 264409 кварцевый, инфракрасный
с подвижной решеткой; 220 В; 3.6 кВт
424 627 т.
451 731 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander FIAMMA MTS2.11−4%
В наличии
Гриль Salamander FIAMMA MTS2.11
с подвижной решеткой; 380 В; 4.5 кВт
454 500 т.
473 437 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Rosso HSME-650 PRO−4%
В наличии
Гриль Salamander Rosso HSME-650 PRO
с подвижной верхней частью; 220 В; 4.6 кВт
455 239 т.
474 207 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Remta S11−7%
В наличии
Гриль Salamander Remta S11
с подвижной решеткой; газ; 4.7 кВт
488 429 т.
525 191 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Kocateq EB450ECO−7%
В наличии
Гриль Salamander Kocateq EB450ECO
с подвижной верхней частью; 220 В; 3.5 кВт
554 612 т.
596 358 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Rosso HES-936−6%
В наличии
Гриль Salamander Rosso HES-936
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 2 кВт
102 144 т.
108 665 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Crazy Pan CP-SEG570−4%
В наличии
Гриль Salamander Crazy Pan CP-SEG570
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220; 2 кВт
115 431 т.
120 241 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander ПищТех СА-3
В наличии
Гриль Salamander ПищТех СА-3
с подвижной решеткой; 300 °C; 220 В; 2.2 кВт
125 663 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Crazy Pan CP-SEG580−4%
В наличии
Гриль Salamander Crazy Pan CP-SEG580
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220; 2.2 кВт
133 642 т.
139 212 т.
−Добавить в корзину+
Гриль-мангал Kocateq DH1.7/20x30 с ИК нагревом−6%
В наличии
Гриль-мангал Kocateq DH1.7/20x30 с ИК нагревом
от 650 до 750 °C; 220 В; 1.7 кВт
144 528 т.
153 756 т.
−Добавить в корзину+
Гриль-саламандер Starfood 1620023A−5%
В наличии
Гриль-саламандер Starfood 1620023A
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.2 кВт
150 316 т.
158 226 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Airhot SGE-580 с жарочной поверхностью−5%
В наличии
Гриль Salamander Airhot SGE-580 с жарочной поверхностью
от 0 до 300 °C; 220; 2.4 кВт
164 588 т.
173 247 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander GASTRORAG AT-938E
В наличии
Гриль Salamander GASTRORAG AT-938E
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220; 2.2 кВт
183 540 т.
−Добавить в корзину+
Гриль-мангал Kocateq DH3.4/30x35 с ИК нагревом
В наличии
Гриль-мангал Kocateq DH3.4/30x35 с ИК нагревом
от 650 до 750 °C; 220 В; 3.4 кВт
200 739 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Eletto S12−4%
В наличии
Гриль Salamander Eletto S12
с подвижной решеткой; 270 °C; 220 В; 2.4 кВт
252 937 т.
263 477 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Tatra TSG 43Акция до 31.03
В наличии
Гриль Salamander Tatra TSG 43
с подвижной решеткой; 220 В; 2.2 кВт
262 493 т.
328 116 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander EKSI HES-450
В наличии
Гриль Salamander EKSI HES-450
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220; 2.8 кВт
265 127 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander FIAMMA SEF 450−8%
В наличии
Гриль Salamander FIAMMA SEF 450
с подвижной решеткой; 220 В; 2.3 кВт
294 207 т.
319 786 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander EKSI HES-600−8%
В наличии
Гриль Salamander EKSI HES-600
с подвижной верхней частью; 220; 4 кВт
302 802 т.
329 135 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander FIAMMA SEF 450 I−5%
В наличии
Гриль Salamander FIAMMA SEF 450 I
220; 3.6 кВт
337 191 т.
354 937 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander ATESY ГСЛ-2-400.300-01−8%
В наличии
Гриль Salamander ATESY ГСЛ-2-400.300-01
с подвижной решеткой; от 50 до 250 °C; 220 В; 4 кВт
345 064 т.
375 072 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Remta S12−5%
В наличии
Гриль Salamander Remta S12
с подвижной решеткой; 220 В; 2.4 кВт
415 770 т.
437 651 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Remta SCE3−6%
В наличии
Гриль Salamander Remta SCE3
с подвижной решеткой; газ; 3.5 кВт
451 858 т.
480 699 т.
−Добавить в корзину+
Гриль-мангал WeGrill E-MASTER−8%
В наличии
Гриль-мангал WeGrill E-MASTER
с подвижной решеткой; 850 °C; 220 В; 2.4 кВт
469 667 т.
510 508 т.
−Добавить в корзину+
Гриль-саламандра KUSINA GPS200E−6%
В наличии
Гриль-саламандра KUSINA GPS200E
с подвижной верхней частью; 220 В; 3.5 кВт
525 977 т.
559 548 т.
−Добавить в корзину+
Гриль Salamander Kocateq EB650ECO−6%
В наличии
Гриль Salamander Kocateq EB650ECO
с подвижной верхней частью; 220 В; 3.5 кВт
630 175 т.
670 397 т.
−Добавить в корзину+
Показать ещё
1 2 3 Вперед

Гриль Саламандра - это специализированное оборудование для приготовления блюд методом гриля с верхним обогревом. Он получил свое название благодаря сходству с легендарным огненным существом - саламандра. Модель обычно состоит из горизонтального рабочего пространства с газовой или электрической нагревательной спиралью сверху. Это многофункциональное оборудование, которое находит широкое применение в сфере общественного питания и профессиональной кулинарии. Они предоставляют шеф-поварам и поварам уникальные возможности для приготовления разнообразных блюд и улучшения качества подачи пищи. Вот несколько сфер, где грили Саламандра чрезвычайно полезны:

  • Рестораны: Грили Саламандра часто используются в ресторанах для приготовления блюд с золотистой коркой сверху, таких как стейки, морепродукты, овощи и грибы. Они также применяются для плавления сыра на блюдах и поджаривания десертов.
  • Кафе и бистро: В местах питания типа кафе и бистро грили Саламандра могут использоваться для приготовления сэндвичей, гриль-сэндвичей, хрустящих пицц и других блюд.
  • Пекарни: В некоторых пекарнях грили Саламандра используются для подрумянивания верхних слоев хлеба, булок и выпечки.
  • Гостиничные буфеты: В гостиничных заведениях грили Саламандра помогают готовить и поддерживать тепло различных блюд, включая яичницу, бекон и другие завтраки.
  • Кейтеринг: В сфере кейтеринга грили Саламандра могут использоваться для приготовления горячих блюд на мероприятиях и фуршетах.
  • Фаст-фуд: Некоторые фаст-фуд рестораны могут использовать грили Саламандра для приготовления блюд с красивой коркой, таких как бургеры и хот-доги.
  • Профессиональная кухня: Грили Саламандра часто используются в профессиональных кухнях, включая кухни школ, учебных заведений и больничных столовых.

Грили Саламандра позволяют шеф-поварам придавать блюдам желаемый внешний вид и текстуру, а также улучшать их вкус, что делает их важным инструментом в мире гастрономии и общественного питания.

Типы грилей Salamander:

  • Электрические грили Саламандра: Эти грили работают на электроэнергии и обычно имеют инфракрасные обогревательные элементы сверху. Они обеспечивают быстрое и равномерное обжаривание верхних слоев блюд.
  • Газовые грили Саламандра: Эти грили работают на природном газе или пропане и также оснащены инфракрасными обогревательными элементами. Они могут быть более эффективными и экономичными в использовании, чем электрические варианты.
  • Многоуровневые грили: Некоторые модели позволяют приготавливать несколько блюд одновременно на разных уровнях, что повышает производительность и эффективность.
  • Компактные грили: Существуют компактные грили Саламандра, предназначенные для небольших кухонь или кафе, а также более крупные профессиональные модели для ресторанов и больших кухонь.

Важным показателем для выбора гриля является возможность менять положение теплового элемента. Разница между грилями Саламандра с подвижной (подъемной) и стационарной верхней частью заключается в способе управления и функциональности верхней части гриля:

Грили Саламандра с подвижной верхней частью:

  • Подъемная верхняя часть позволяет регулировать расстояние между верхним обогревателем и поверхностью блюда. Это делает гриль более гибким в использовании, позволяя шеф-повару контролировать интенсивность обогрева и текстуру блюда.
  • Они обычно имеют механизмы подъема, который можно регулировать вручную или с помощью специальных ручек или кнопок. Это позволяет поднять и опустить верхнюю часть гриля в зависимости от конкретных потребностей при приготовлении.
  • Грили с подвижной верхней частью особенно полезны, когда необходимо подрумянить верхний слой блюда или контролировать температуру обогрева для разных видов продуктов.

Грили Саламандра со стационарной верхней частью:

  • В случае стационарных грилей Саламандра верхняя часть остается неподвижной и не имеет механизмов подъема. Расстояние между обогревателем и поверхностью блюда фиксировано.
  • Они могут быть менее гибкими в использовании, чем грили с подвижной верхней частью, но они обычно более просты в эксплуатации и обслуживании.
  • Стационарные грили Саламандра могут быть предпочтительными, когда нет необходимости регулировать расстояние между обогревателем и блюдом, и когда блюда имеют одинаковую высоту.

Оба типа грилей Саламандра имеют свои преимущества и недостатки, и выбор зависит от конкретных потребностей и стилей приготовления в конкретной кухне или обстановке.

В нашем ассортименте представлены грили Саламандра крупнейших отечественных и зарубежных производителей. Особенной популярностью пользуются бюджетные модели российских брендов китайского производства Airhot, Hurakan, Viatto, отличающихся оптимальным сочетанием цены и качества. Кроме них, большой выбор грилей предлагают Remta (Турция), Kocateq (Ю. Корея) и Sirman.

Из российских производителей грили Саламандра выпускают компании Atesy и Kayman. Для быстрого подбора подходящих вариантов воспользуйтесь фильтрами, позволяющими выбрать все необходимые параметры от стоимости и бренда до производительности, мощности и габаритов. Если остались вопросы или требуется помощь в выборе оборудования, обращайтесь – наши менеджеры предоставят Вам консультацию и с удовольствием помогут найти нужную модель!
Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
620 1600 4500
от до °C
50 250 300
от до кВт
2.2 3.4 4.7
от до мм
430 550 735
от до мм
330 410 520
от до мм
318 430 510
от до кг
13 25 44
Очистить
Нур-Султан +7 (717) 297-20-91  
Перезвонить вам?
Корзина 		О компании Правила торговли Акции Распродажа Уценка info@entero.kz
     
+7 (778) 649-56-96 WhatsApp
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.
© 2005—2025 ЭНТЕРО
0.192 сек.
  
По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону +7 (717) 297-20-91 или по электронной почте info@entero.kz
Все результаты
Все результаты поиска