Мы на связи в мессенджерах
Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Сковороды опрокидывающиеся

Опрокидывающиеся сковороды

(130) Аксессуары (3)
Опрокидывающиеся сковороды — это вид промышленного кухонного оборудования, предназначенного для приготовления пищи в больших объемах. Подробнее об опрокидывающихся сковородах
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45
В наличии 8 шт.
220 В, 380 В; ручное опрокидывание; 85 л; 280 °С; 12 кВт
1 165 385 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 20 до 270 °С; 9 кВт
1 308 898 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40−7%
В наличии 2 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 20 до 270 °С; 9 кВт
1 351 338 т.
1 453 055 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч−5%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 70 л; от 20 до 270 °С; 12 кВт
1 757 067 т.
1 849 547 т.
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,25
В наличии 4 шт.
380 В, 220 В; ручное опрокидывание; 38 л; 280 °С; 6 кВт
904 915 т.
Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н−7%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 50 до 300 °С; 6 кВт
788 092 т.
847 409 т.
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45Н−7%
В наличии
220 В, 380 В; ручное опрокидывание; 85 л; 280 °С; 12 кВт
1 290 943 т.
1 388 108 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,67-150
В наличии 1 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 150 л; от 20 до 270 °С; 15 кВт
2 272 663 т.
Сковорода электрическая ПищТех СЭП-0,45
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 85 л; от 45 до 270 °С; 12 кВт
1 273 874 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч
В наличии 1 шт.
380 В; 40 л; от 20 до 270 °С; 9 кВт
1 461 439 т.
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,25Н
В наличии
220 В, 380 В; ручное опрокидывание; 38 л; 280 °С; 6 кВт
1 066 851 т.
Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 50 до 300 °С; 6 кВт
1 266 400 т.
Сковорода электрическая Марихолодмаш СЭ49-40-0,27
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 260 до 280 °С; 9 кВт
837 213 т.
Сковорода электрическая ПищТех СЭП-0,25-01
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 38 л; от 45 до 270 °С; 6 кВт
1 052 829 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 20 до 270 °С; 9 кВт
1 371 748 т.
Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 75 л; от 50 до 300 °С; 12 кВт
1 658 900 т.
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-87/PL−7%
В наличии 1 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 50 л; от 75 до 300 °С; 9 кВт
3 179 823 т.
3 419 165 т.
Сковорода опрокидывающаяся Марихолодмаш СЭ79−6%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 70 л; от 100 до 300 °С; 12 кВт
1 062 441 т.
1 130 260 т.
Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj (Kogast) EKP-T7/60
В наличии 5 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 60 л; от 100 до 300 °С; 6 кВт
3 886 834 т.
Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj (Kogast) EKP-T7/40SL
В наличии 3 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 100 до 300 °С; 6.5 кВт
4 692 938 т.
Сковорода опрокидывающаяся Gabino PD9-70
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 70 л; 300 °С; 12 кВт
1 143 505 т.
Сковорода опрокидывающаяся INOKSAN INO-9DE080
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 80 л; от 50 до 300 °С; 12 кВт
3 490 509 т.
Сковорода электрическая опрокидываемая Kocateq GHT6/2200SF
В наличии
220 В; электрическое опрокидывание; 6 л; от 65 до 210 °С; 2.2 кВт
382 246 т.
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭ-0,25−4%
В наличии
380 В, 220 В; ручное опрокидывание; 38 л; 280 °С; 4.8 кВт
786 672 т.
819 450 т.
Сковорода опрокидывающаяся Gabino PD9-40−8%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; 300 °С; 6 кВт
925 200 т.
1 005 654 т.
Сковорода опрокидывающаяся Giorik Unika 900 BE94XM 80 л с ручным опрокидыванием−4%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 80 л; от 50 до 300 °С; 15 кВт
5 885 297 т.
6 130 518 т.
Сковорода опрокидывающаяся Giorik Unika 900 BE94XA 80 л с автоматическим опрокидыванием
В наличии
380 В; электрическое опрокидывание; 80 л; от 50 до 300 °С; 15 кВт
6 935 370 т.
Сковорода опрокидывающаяся Jipa Jump 151
В наличии
380 В; электрическое опрокидывание; 150 л; от 30 до 250 °С
43 871 107 т.
Сковорода электрическая ПищТех СЭП-0,27-40-Н−8%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 20 до 270 °С; 8 кВт
1 085 808 т.
1 180 225 т.
Сковорода электрическая ПищТех SK-0,27-40-Н−6%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 40 л; от 20 до 270 °С; 8 кВт
1 085 808 т.
1 155 113 т.
Сковорода электрическая ПищТех СЭП-0,47-70-Н
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 70 л; от 20 до 270 °С; 12 кВт
1 236 545 т.
Сковорода электрическая ПищТех SK-0,47-70-Н−5%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 70 л; от 20 до 270 °С; 12 кВт
1 236 545 т.
1 301 624 т.
Сковорода опрокидывающаяся ATA К7ЭБР10МА
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 50 л; от 90 до 300 °С; 10 кВт
2 083 711 т.
Сковорода опрокидывающаяся Kocateq MCEB 87
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 50 л; 12 кВт
2 608 601 т.
Сковорода опрокидывающаяся OZTI OTE 80−5%
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 80 л; от 50 до 300 °С; 9 кВт
3 252 620 т.
3 423 809 т.
Сковорода опрокидывающаяся VEROTERM VT7BRE10MA 50 л с ручным приводом
В наличии 5 шт.
380 В; ручное опрокидывание; 50 л; от 65 до 305 °С; 10.2 кВт
3 403 799 т.
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSG-89/PL
В наличии 2 шт.
газ; ручное опрокидывание; 80 л; от 75 до 300 °С; 20 кВт
4 341 809 т.
Сковорода опрокидывающаяся Giorik Unika 700 BE74XM 50 л с ручным опрокидыванием
В наличии
380 В; ручное опрокидывание; 50 л; от 50 до 300 °С; 10 кВт
4 976 700 т.
Сковорода опрокидывающаяся Giorik Unika 900 BE96XA 120 л с автоматическим опрокидыванием
В наличии
380 В; электрическое опрокидывание; 120 л; от 50 до 300 °С; 19.1 кВт
8 639 649 т.
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70−8%
Ожидается
380 В; ручное опрокидывание; 70 л; от 20 до 270 °С; 12 кВт
1 570 287 т.
1 706 835 т.
Сковорода электрическая KAYMAN СЭ-70-1 МХ−8%
Ожидается
380 В; 70 л; от 20 до 280 °С; 12 кВт
967 857 т.
1 052 019 т.
Сковорода электрическая KAYMAN СЭ-40-1 МХ−4%
Ожидается
380 В; 40 л; от 20 до 280 °С; 9 кВт
756 115 т.
787 624 т.
Сковорода опрокидывающаяся KAYMAN СЭ-53-1−6%
Ожидается
380 В; ручное опрокидывание; 60 л; от 50 до 300 °С; 7.6 кВт
1 052 537 т.
1 119 721 т.
Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-89/PL
Ожидается
380 В; ручное опрокидывание; 80 л; от 75 до 300 °С; 12 кВт
3 677 623 т.
Сковорода опрокидывающаяся Tatra TEB.89−7%
Ожидается
380 В; ручное опрокидывание; 80 л; от 50 до 300 °С; 12 кВт
2 569 268 т.
2 762 654 т.
Сковорода опрокидывающаяся Tatra TEB.87−7%
Ожидается
380 В; ручное опрокидывание; 50 л; от 50 до 300 °С; 9 кВт
2 016 569 т.
2 168 349 т.
Сковорода опрокидывающаяся Tatra TEB.129
Ожидается
380 В; ручное опрокидывание; 120 л; от 50 до 300 °С; 12 кВт
3 488 763 т.
Сковорода опрокидывающаяся Lotus BR80-98ETF/F
Уточнить наличие и цену
380 В; ручное опрокидывание; 80 л; 300 °С; 12 кВт
Показать ещё

Опрокидывающиеся сковороды — это универсальное и эффективное оборудование, широко используемое в пищевой промышленности и крупных кулинарных операциях. Их основные особенности:

  • Многофункциональность: Опрокидывающиеся сковороды могут жарить, тушить, варить и парить, делая их универсальными для приготовления широкого спектра блюд.
  • Большой объем: Их большой размер позволяет готовить пищу в больших объемах, что идеально подходит для столовых, больниц, школ и ресторанов.
  • Удобство использования: Опрокидывание сковороды облегчает выгрузку готовой пищи, уменьшая физические усилия и повышая эффективность работы.
  • Точный контроль температуры: Предоставляет возможность точно контролировать температуру, что важно для приготовления разнообразных блюд.
  • Экономия места и времени: Опрокидывающие сковороды снижают необходимость в множестве различных устройств на кухне, экономя место и время приготовления.

Эти сковороды идеально подходят для крупных кулинарных операций, где требуется быстрое и эффективное приготовление больших объемов пищи. Главным фактором для выбора опрокидывающейся сковороды является механизм опрокидывания. Вот их краткое описание и различия:

Сковороды с ручным опрокидыванием:

  • Эти сковороды обычно имеют ручку или ручки для ручного опрокидывания.
  • Повар может физически опрокидывать сковороду, чтобы перемешать или перевернуть содержимое, например, для жарки омлета или картофельного салата.
  • Такие сковороды требуют физического усилия со стороны повара и подходят для небольших объемов приготовления.

Сковороды с электрическим опрокидыванием:

  • Эти сковороды оснащены механизмом опрокидывания, который работает автоматически с помощью электрического двигателя или мотора.
  • Повар может установить таймер или программу, и сковорода будет автоматически опрокидываться через определенные интервалы времени.
  • Это удобно для приготовления больших объемов блюд, таких как жаркое, рагу или соусы, без постоянного вмешательства повара.

Выбор между сковородой с ручным и электрическим опрокидыванием зависит от потребностей вашей кухни и объемов приготовления. Электрические опрокидывающиеся сковороды обычно более продуктивны и могут сэкономить время и труд при приготовлении крупных партий блюд. Кроме этого при выборе сковороды стоит учесть следующее:

  • Емкость и Размер: Выберите сковороду, соответствующую вашим потребностям в объеме приготовления. Размер должен учитывать как количество пищи, которое вы планируете готовить, так и пространство на вашей кухне.
  • Материал: Предпочтение стоит отдавать сковородам из высококачественной нержавеющей стали, так как они более долговечны и легки в уходе.
  • Тип нагрева: Опрокидывающиеся сковороды могут использовать газовый, электрический или паровой нагрев. Выбор зависит от доступности этих источников энергии на вашей кухне и личных предпочтений.
  • Терморегуляция: Наличие точного контроля температуры важно для разнообразных методов приготовления пищи.
  • Легкость Уборки и Обслуживания: Убедитесь, что сковорода легко чистится и доступна для обслуживания. Модели с съемными частями могут облегчить этот процесс.
  • Бюджет: Определите ваш бюджет и найдите наилучшее соотношение цены и качества.

Учитывая эти факторы, вы сможете сделать обоснованный выбор, который будет соответствовать потребностям вашего бизнеса и улучшить кухонные операции.

Мы предлагаем широкий ассортимент опрокидывающихся сковород от лучших отечественных и зарубежных производителей. Наибольший выбор моделей предлагает крупнейший российский производитель пищевого оборудования Abat. Их изделия отличаются высоким качеством и эффективностью. Из отечественных производителей так же пользуются популярностью Grill Master, Kayman и Проммаш. Кроме того большой популярностью у потребителей пользуются опрокидывающиеся сковороды итальянского производства бренда Apach.

Для быстрого подбора оборудования по требуемым параметрам Вы можете воспользоваться фильтрами или обратиться к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем Вам найти модель, идеально соответствующую всем запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
1100000 2800000 5700000
от до м2
0.27 0.4 0.47
от до л
27 63 100
от до °С
45 120 300
от до кВт
6.3 9.9 14.24
от до мм
760 985 1350
от до мм
705 880 991
от до мм
850 935 1030
от до кг
101 150 195
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.