Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Дегидраторы

Профессиональные дегидраторы

(140) Аксессуары (12)
Профессиональные дегидраторы — это специализированное оборудование, предназначенное для сушки различных продуктов питания путём удаления из них влаги. Они широко используются в пищевой промышленности, ресторанах и других кулинарных учреждениях. Подробнее о профессиональных дегидраторах
Для овощей и фруктов Для зелени Недорогие Gemlux Airhot Viatto
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10Суперцена −4%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10
от 20 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
125 074 т.
130 285 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10G
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10G
от 40 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
124 809 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-16GСуперцена −7%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-16G
от 40 до 90 °С; 16 уровней; 220 В
199 462 т.
214 477 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD12MСуперцена −7%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD12M
от 30 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
132 342 т.
129 366 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени Kocateq WF12Суперцена −25%
В наличии
Сушилка для зелени Kocateq WF12
центрифуга для зелени
50 780 т.
67 709 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG6SSСуперцена −8%
В наличии 3 шт.
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG6SS
от 35 до 75 °С; 6 уровней; 220 В
74 713 т.
81 206 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени MACO JW-SP19Суперцена −6%
В наличии
Сушилка для зелени MACO JW-SP19
центрифуга для зелени
78 263 т.
83 258 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10 GLASS-BСуперцена −7%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10 GLASS-B
от 20 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
100 110 т.
107 643 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD10Суперцена −8%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD10
от 30 до 70 °С; 10 уровней; 220 В
128 960 т.
127 432 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDA-14Суперцена −7%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDA-14
от 35 до 75 °С; 14 уровней; 220 В
129 988 т.
139 772 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG10SSСуперцена −5%
В наличии 27 шт.
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG10SS
от 35 до 75 °С; 10 уровней; 220 В
91 502 т.
96 315 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDA-10Суперцена −5%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDA-10
от 35 до 75 °С; 10 уровней; 220 В
122 060 т.
128 486 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD32
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD32
от 30 до 90 °С; 32 уровня; 220 В
454 997 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени NORMA 12 л
В наличии 5 шт.
Сушилка для зелени NORMA 12 л
центрифуга для зелени
68 149 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени MACO JW-SP9.5
В наличии
Сушилка для зелени MACO JW-SP9.5
центрифуга для зелени
73 548 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12 GLASS-BСуперцена −7%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12 GLASS-B
от 20 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
115 707 т.
124 419 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени ProBar JD-S338Суперцена −6%
В наличии
Сушилка для зелени ProBar JD-S338
центрифуга для зелени
131 945 т.
127 604 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8
от 30 до 90 °С; 8 уровней; 220 В
97 027 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDN-12
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDN-12
от 20 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
149 011 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD36
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD36
от 30 до 90 °С; 36 уровней; 220 В
503 964 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени Abert 43524
В наличии
Сушилка для зелени Abert 43524
7 624 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6 GLASS-SMСуперцена −8%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6 GLASS-SM
от 20 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
81 033 т.
88 077 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6 GLASS-HСуперцена −4%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6 GLASS-H
от 30 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
81 695 т.
85 099 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD10M
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD10M
от 30 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
126 288 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD20M
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD20M
20 уровней; 220 В
228 682 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDT-22
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDT-22
от 20 до 90 °С; 22 уровня; 220 В
380 463 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6Суперцена −5%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6
от 30 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
86 236 т.
90 776 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hualian HFD-10
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Hualian HFD-10
от 30 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
101 386 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12 GLASS-L
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12 GLASS-L
от 30 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
110 419 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12
от 30 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
130 772 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DHFD10Суперцена −7%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DHFD10
от 40 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
139 595 т.
150 102 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDW-12Суперцена −6%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDW-12
от 20 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
152 182 т.
161 897 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DH FD 16 NW DIGITAL
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DH FD 16 NW DIGITAL
от 30 до 90 °С; 16 уровней; 220 В
165 492 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD16M
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD16M
от 30 до 90 °С; 16 уровней; 220 В
198 586 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD22Суперцена −4%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD22
22 уровня; 220 В
239 753 т.
249 741 т.
−Добавить в корзину+
Дегидратор Libhof FDT-18
В наличии
Дегидратор Libhof FDT-18
от 20 до 90 °С; 18 уровней; 220 В
279 005 т.
−Добавить в корзину+
Центрифуга для сушки зелени Sammic ES-100Суперцена −4%
В наличии
Центрифуга для сушки зелени Sammic ES-100
220 В
1 570 717 т.
1 636 164 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD6
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD6
от 30 до 80 °С; 6 уровней; 220 В
91 705 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-FD-1
В наличии 45 шт.
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-FD-1
от 40 до 75 °С; 10 уровней; 220 В
94 837 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени Paderno 49888-20Суперцена −6%
В наличии
Сушилка для зелени Paderno 49888-20
центрифуга для зелени
151 801 т.
161 491 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов SousVideTools 6 Tray Stainless Steel "Hendi" SVT-12005EUСуперцена −6%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов SousVideTools 6 Tray Stainless Steel "Hendi" SVT-12005EU
от 35 до 75 °С; 6 уровней; 220 В
181 053 т.
192 607 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени Dynamic E10 E001Суперцена −7%
В наличии
Сушилка для зелени Dynamic E10 E001
центрифуга для зелени
203 158 т.
218 447 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Abat ШС-32-2В-03Суперцена −4%
В наличии 1 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Abat ШС-32-2В-03
от 30 до 85 °С; 32 уровня; 220 В
1 306 614 т.
1 361 059 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6GСуперцена −7%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6G
от 30 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
90 219 т.
97 012 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени ProBar JD-S339
В наличии
Сушилка для зелени ProBar JD-S339
центрифуга для зелени
135 273 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Starfood FD10AСуперцена −6%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Starfood FD10A
от 30 до 70 °С; 10 уровней; 220 В
128 447 т.
136 646 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов SousVideTools 10 Tray Stainless Steel "Hendi" SVT-12006EUСуперцена −4%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов SousVideTools 10 Tray Stainless Steel "Hendi" SVT-12006EU
от 35 до 75 °С; 10 уровней; 220 В
276 830 т.
288 364 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени ROAL SAS-12Q
В наличии
Сушилка для зелени ROAL SAS-12Q
центрифуга для зелени
67 933 т.
−Добавить в корзину+
Показать ещё
1 2 3 Вперед

Профессиональные дегидраторы, или сушилки для продуктов, представляют собой специализированное оборудование, используемое для удаления влаги из продуктов путем их медленного и равномерного высушивания. Основные характеристики профессиональных дегидраторов:

  • Температурный контроль: Они оснащены точными терморегуляторами, позволяющими настраивать и поддерживать стабильную температуру для эффективной сушки.
  • Большая емкость: Профессиональные модели часто имеют большую емкость с множеством съемных лотков или сеток, что позволяет сушить большое количество продуктов одновременно.
  • Равномерное распределение воздуха: Эффективная система вентиляции обеспечивает равномерное распределение воздуха для однородной сушки продуктов.
  • Материалы и дизайн: Изготавливаются из высококачественных, прочных материалов и обладают дизайном, удобным для чистки и обслуживания.
  • Разнообразие вариантов использования: Используются для сушки разнообразных продуктов, включая фрукты, овощи, мясо, рыбу, травы и даже для приготовления здоровых снеков, как сушеные фрукты или мясные закуски.
  • Энергоэффективность: Профессиональные дегидраторы обычно энергоэффективны, что важно при их длительной эксплуатации.

Профессиональные дегидраторы широко используются в ресторанах, пищевой промышленности и агросекторе для продления срока хранения продуктов и создания уникальных ингредиентов и закусок.

Типы дегидраторов:

Дегидраторы для фруктов и овощей

  • Назначение: Сушка фруктов и овощей для продления срока хранения и создания сухофруктов и чипсов.
  • Особенности: Регулируемый температурный контроль, множество уровней для сушки, равномерное распределение тепла.
  • Применение: Используются в ресторанах, кафе и для коммерческого производства сухофруктов.

Универсальные дегидраторы

  • Назначение: Подходят для широкого спектра продуктов, включая фрукты, овощи, мясо, рыбу и травы.
  • Особенности: Более мощные и многофункциональные по сравнению с базовыми моделями, обычно с более высокой емкостью и эффективностью.
  • Применение: Используются в пищевой промышленности и крупных кулинарных операциях.

Центрифуги для Зелени

  • Назначение: Эффективное удаление воды с листовых овощей и зелени после их мытья.
  • Особенности: Быстрый и аккуратный способ сушки зелени с помощью центрифугальной силы, обычно ручные или электрические.
  • Применение: Широко используются в ресторанах и кафе для подготовки свежих салатов и гарниров.

Факторы для выбора профессионального дегидратора

Количество уровней (лотков)

  • Объем продукции: Определите, какой объем продуктов вы планируете регулярно сушить. Большее количество уровней позволяет обрабатывать больше продуктов одновременно.
  • Виды продуктов: Если вы планируете сушить разнообразные продукты, выберите модель с регулируемым расстоянием между уровнями для размещения более крупных предметов.

Мощность

  • Эффективность сушки: Более мощные дегидраторы обеспечивают более быструю и равномерную сушку. Однако они также потребляют больше энергии.
  • Размер и производительность: Для больших объемов и коммерческого использования выбирайте более мощные устройства.

Температурный режим

  • Регулировка температуры: Поиск модели с широким диапазоном температурных настроек важен для обработки различных типов продуктов.
  • Точность и стабильность: Выбирайте устройства, которые могут точно поддерживать заданную температуру, так как разные продукты требуют разных температурных режимов для оптимальной сушки.

Дополнительные факторы

  • Материалы: Предпочтение следует отдавать дегидраторам из качественных, легко чистящихся и долговечных материалов.
  • Удобство использования и чистки: Убедитесь, что устройство удобно в обслуживании и чистке.
  • Распределение воздуха: Равномерное распределение воздуха важно для эффективной и однородной сушки.
  • Бренд и цена: Рассмотрите известные бренды с хорошей репутацией, но также учитывайте ваш бюджет.

Правильный выбор дегидратора зависит от ваших задач и объёмов переработки. Важно заранее оценить как текущие, так и будущие потребности, чтобы подобрать оборудование, которое будет работать максимально эффективно.

Наш ассортимент

Мы предлагаем широкий ассортимент профессиональных дегидраторов от лучших отечественных и зарубежных производителей. Мощные многофункциональные модели предлагает крупнейший российский производитель пищевого оборудования Abat. Недорогие компактные варианты можно найти в линейках таких брендов, как Airhot, VIATTO, Gemlux, Hurakan и других. Для быстрого подбора оборудования по требуемым параметрам Вы можете воспользоваться фильтрами или обратиться к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем Вам найти дегидратор, идеально соответствующую всем запросам!
Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
540 1000 4900
от до °С
30 70 85
от до кВт
0.4 1 3.13
от до мм
345 450 705
от до мм
330 433 570
от до мм
331 480 910
от до кг
4.25 12.7 49
Очистить
Москва 8-495-150-40-00
Корзина 		О компании Правила торговли Акции Распродажа info@entero.ru
     
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.
© 2005—2026 ENTERO
0.059 сек.
  
По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону 8-495-150-40-00 или по электронной почте info@entero.ru
Все результаты
Все результаты поиска