Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Дегидраторы

Профессиональные дегидраторы

(141) Аксессуары (12)
Профессиональные дегидраторы — это специализированное оборудование, предназначенное для сушки различных продуктов питания путём удаления из них влаги. Они широко используются в пищевой промышленности, ресторанах и других кулинарных учреждениях. Подробнее о профессиональных дегидраторах
Для овощей и фруктов Для зелени Недорогие Gemlux Airhot Viatto
Сушилка для зелени Abert 43524Суперцена −27%
В наличии
Сушилка для зелени Abert 43524
8 528 т.
11 681 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени Kocateq WF12
В наличии
Сушилка для зелени Kocateq WF12
центрифуга для зелени
55 095 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG6SS
В наличии 245 шт.
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG6SS
от 35 до 75 °С; 6 уровней; 220 В
66 806 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени ROAL SAS-12Q
В наличии
Сушилка для зелени ROAL SAS-12Q
центрифуга для зелени
71 027 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени NORMA 12 лСуперцена −22%
В наличии 5 шт.
Сушилка для зелени NORMA 12 л
центрифуга для зелени
76 231 т.
97 735 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hualian HFD-6Суперцена −25%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Hualian HFD-6
от 30 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
76 778 т.
102 369 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени MACO JW-SP9.5Суперцена −17%
В наличии 56 шт.
Сушилка для зелени MACO JW-SP9.5
центрифуга для зелени
77 699 т.
93 616 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени MACO JW-SP19Суперцена −7%
В наличии 45 шт.
Сушилка для зелени MACO JW-SP19
центрифуга для зелени
82 684 т.
88 911 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени Kitchen Muse JW-SP9.5Суперцена −6%
В наличии 27 шт.
Сушилка для зелени Kitchen Muse JW-SP9.5
центрифуга для зелени
84 416 т.
89 807 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6 GLASS-SMСуперцена −4%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6 GLASS-SM
от 20 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
86 132 т.
89 722 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6 GLASS-HСуперцена −8%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6 GLASS-H
от 30 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
86 835 т.
94 388 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6 GLASS-LСуперцена −8%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6 GLASS-L
от 30 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
87 007 т.
94 575 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6Суперцена −4%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6
от 30 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
91 704 т.
95 527 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8 (распродажа)Распродажа −10%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8 (распродажа)
Новый, в упаковке
92 811 т.
103 126 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6GСуперцена −8%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6G
от 30 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
95 956 т.
104 297 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD6
В наличии 14 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD6
от 30 до 80 °С; 6 уровней; 220 В
97 478 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-FD-1
В наличии 87 шт.
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-FD-1
от 40 до 75 °С; 10 уровней; 220 В
100 785 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Rosso HFD-6
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Rosso HFD-6
от 30 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
101 551 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG10SSСуперцена −8%
В наличии 123 шт.
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG10SS
от 35 до 75 °С; 10 уровней; 220 В
102 354 т.
111 257 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8Суперцена −5%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8
от 30 до 90 °С; 8 уровней; 220 В
103 126 т.
108 557 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD8Суперцена −7%
В наличии 15 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD8
от 30 до 90 °С; 8 уровней; 220 В
104 313 т.
112 162 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10 GLASS-BСуперцена −4%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10 GLASS-B
от 20 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
106 318 т.
110 749 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8 GLASS-DMСуперцена −5%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8 GLASS-DM
от 20 до 90 °С; 8 уровней; 220 В
108 581 т.
114 292 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Rommelsbacher DA 350Суперцена −7%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Rommelsbacher DA 350
от 35 до 75 °С; 5 уровней; 220 В
113 434 т.
121 969 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12 GLASS-LСуперцена −7%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12 GLASS-L
от 30 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
117 343 т.
126 176 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов HENDI Kitchen Line 229064
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов HENDI Kitchen Line 229064
от 35 до 70 °С; 7 уровней; 220 В
121 782 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12 GLASS-B
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12 GLASS-B
от 20 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
123 000 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Rosso HFD-10Суперцена −4%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Rosso HFD-10
от 30 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
124 271 т.
129 452 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10GСуперцена −5%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10G
от 40 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
132 527 т.
139 502 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10
от 20 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
132 854 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD10MСуперцена −7%
В наличии 8 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD10M
от 30 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
133 416 т.
143 458 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD10Суперцена −4%
В наличии 35 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD10
от 30 до 70 °С; 10 уровней; 220 В
134 594 т.
140 204 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12
от 30 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
138 901 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Excalibur ECB52BGСуперцена −5%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Excalibur ECB52BG
от 35 до 74 °С; 5 уровней; 220 В
139 588 т.
146 938 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD12MСуперцена −6%
В наличии 1 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD12M
от 30 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
139 814 т.
148 740 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени ProBar JD-S338
В наличии
Сушилка для зелени ProBar JD-S338
центрифуга для зелени
147 594 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDA-10
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDA-10
от 35 до 75 °С; 10 уровней; 220 В
148 170 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Starfood FD10AСуперцена −7%
В наличии 4 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Starfood FD10A
от 30 до 70 °С; 10 уровней; 220 В
149 271 т.
145 915 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени ProBar JD-S339
В наличии
Сушилка для зелени ProBar JD-S339
центрифуга для зелени
151 315 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов HENDI Profi Line 229033Суперцена −6%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов HENDI Profi Line 229033
от 35 до 75 °С; 6 уровней; 220 В
145 071 т.
154 327 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DHFD10
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DHFD10
от 40 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
151 143 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени Paderno 49888-20
В наличии
Сушилка для зелени Paderno 49888-20
центрифуга для зелени
169 805 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DH FD 16 NW DIGITALСуперцена −4%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DH FD 16 NW DIGITAL
от 30 до 90 °С; 16 уровней; 220 В
179 033 т.
186 495 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDN-12Суперцена −6%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDN-12
от 20 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
182 225 т.
193 858 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDW-12Суперцена −4%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDW-12
от 20 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
197 830 т.
206 072 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD16M
В наличии 25 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD16M
от 30 до 90 °С; 16 уровней; 220 В
204 810 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов SousVideTools 6 Tray Stainless Steel "Hendi" SVT-12005EUСуперцена −6%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов SousVideTools 6 Tray Stainless Steel "Hendi" SVT-12005EU
от 35 до 75 °С; 6 уровней; 220 В
205 760 т.
218 897 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-16GСуперцена −6%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-16G
от 40 до 90 °С; 16 уровней; 220 В
211 832 т.
225 352 т.
−Добавить в корзину+
Показать ещё
1 2 3 Вперед

Профессиональные дегидраторы, или сушилки для продуктов, представляют собой специализированное оборудование, используемое для удаления влаги из продуктов путем их медленного и равномерного высушивания. Основные характеристики профессиональных дегидраторов:

  • Температурный контроль: Они оснащены точными терморегуляторами, позволяющими настраивать и поддерживать стабильную температуру для эффективной сушки.
  • Большая емкость: Профессиональные модели часто имеют большую емкость с множеством съемных лотков или сеток, что позволяет сушить большое количество продуктов одновременно.
  • Равномерное распределение воздуха: Эффективная система вентиляции обеспечивает равномерное распределение воздуха для однородной сушки продуктов.
  • Материалы и дизайн: Изготавливаются из высококачественных, прочных материалов и обладают дизайном, удобным для чистки и обслуживания.
  • Разнообразие вариантов использования: Используются для сушки разнообразных продуктов, включая фрукты, овощи, мясо, рыбу, травы и даже для приготовления здоровых снеков, как сушеные фрукты или мясные закуски.
  • Энергоэффективность: Профессиональные дегидраторы обычно энергоэффективны, что важно при их длительной эксплуатации.

Профессиональные дегидраторы широко используются в ресторанах, пищевой промышленности и агросекторе для продления срока хранения продуктов и создания уникальных ингредиентов и закусок.

Типы дегидраторов:

Дегидраторы для фруктов и овощей

  • Назначение: Сушка фруктов и овощей для продления срока хранения и создания сухофруктов и чипсов.
  • Особенности: Регулируемый температурный контроль, множество уровней для сушки, равномерное распределение тепла.
  • Применение: Используются в ресторанах, кафе и для коммерческого производства сухофруктов.

Универсальные дегидраторы

  • Назначение: Подходят для широкого спектра продуктов, включая фрукты, овощи, мясо, рыбу и травы.
  • Особенности: Более мощные и многофункциональные по сравнению с базовыми моделями, обычно с более высокой емкостью и эффективностью.
  • Применение: Используются в пищевой промышленности и крупных кулинарных операциях.

Центрифуги для Зелени

  • Назначение: Эффективное удаление воды с листовых овощей и зелени после их мытья.
  • Особенности: Быстрый и аккуратный способ сушки зелени с помощью центрифугальной силы, обычно ручные или электрические.
  • Применение: Широко используются в ресторанах и кафе для подготовки свежих салатов и гарниров.

Факторы для выбора профессионального дегидратора

Количество уровней (лотков)

  • Объем продукции: Определите, какой объем продуктов вы планируете регулярно сушить. Большее количество уровней позволяет обрабатывать больше продуктов одновременно.
  • Виды продуктов: Если вы планируете сушить разнообразные продукты, выберите модель с регулируемым расстоянием между уровнями для размещения более крупных предметов.

Мощность

  • Эффективность сушки: Более мощные дегидраторы обеспечивают более быструю и равномерную сушку. Однако они также потребляют больше энергии.
  • Размер и производительность: Для больших объемов и коммерческого использования выбирайте более мощные устройства.

Температурный режим

  • Регулировка температуры: Поиск модели с широким диапазоном температурных настроек важен для обработки различных типов продуктов.
  • Точность и стабильность: Выбирайте устройства, которые могут точно поддерживать заданную температуру, так как разные продукты требуют разных температурных режимов для оптимальной сушки.

Дополнительные факторы

  • Материалы: Предпочтение следует отдавать дегидраторам из качественных, легко чистящихся и долговечных материалов.
  • Удобство использования и чистки: Убедитесь, что устройство удобно в обслуживании и чистке.
  • Распределение воздуха: Равномерное распределение воздуха важно для эффективной и однородной сушки.
  • Бренд и цена: Рассмотрите известные бренды с хорошей репутацией, но также учитывайте ваш бюджет.

Правильный выбор дегидратора зависит от ваших задач и объёмов переработки. Важно заранее оценить как текущие, так и будущие потребности, чтобы подобрать оборудование, которое будет работать максимально эффективно.

Наш ассортимент

Мы предлагаем широкий ассортимент профессиональных дегидраторов от лучших отечественных и зарубежных производителей. Мощные многофункциональные модели предлагает крупнейший российский производитель пищевого оборудования Abat. Недорогие компактные варианты можно найти в линейках таких брендов, как Airhot, VIATTO, Gemlux, Hurakan и других. Для быстрого подбора оборудования по требуемым параметрам Вы можете воспользоваться фильтрами или обратиться к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем Вам найти дегидратор, идеально соответствующую всем запросам!
Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
550 1100 5100
от до °С
30 70 85
от до кВт
0.4 1 3.13
от до мм
345 450 705
от до мм
330 433 570
от до мм
331 480 910
от до кг
4.25 12.7 49
Очистить
Москва 8-495-150-40-00
Корзина 		О компании Правила торговли Акции Распродажа info@entero.ru
     
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.
© 2005—2026 ENTERO
0.048 сек.
  
По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону 8-495-150-40-00 или по электронной почте info@entero.ru
Все результаты
Все результаты поиска