Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Дегидраторы

Профессиональные дегидраторы

(141) Аксессуары (12)
Профессиональные дегидраторы — это специализированное оборудование, предназначенное для сушки различных продуктов питания путём удаления из них влаги. Они широко используются в пищевой промышленности, ресторанах и других кулинарных учреждениях. Подробнее о профессиональных дегидраторах
Для овощей и фруктов Для зелени Недорогие Gemlux Airhot Viatto
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD22
В наличии 6 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD22
22 уровня; 220 В
252 781 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8 (распродажа)Распродажа −10%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8 (распродажа)
Новый, в упаковке
92 624 т.
102 918 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-16R ротационная (распродажа)Распродажа −15%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-16R ротационная (распродажа)
Новый, в упаковке
222 993 т.
262 344 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Excalibur 6 Tray Performance
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Excalibur 6 Tray Performance
от 30 до 75 °С; 6 уровней; 220 В
460 617 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени ROAL SAS-12Q
В наличии
Сушилка для зелени ROAL SAS-12Q
центрифуга для зелени
70 884 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Rosso HFD-6
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Rosso HFD-6
от 30 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
101 345 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-16R ротационная
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-16R ротационная
220 В
262 344 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12 GLASS-B
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12 GLASS-B
от 20 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
122 751 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Excalibur 4500220GW
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Excalibur 4500220GW
от 41 до 74 °С; 5 уровней; 220 В
297 406 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDA-10
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDA-10
от 35 до 75 °С; 10 уровней; 220 В
147 872 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-12
от 30 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
138 621 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов HENDI Kitchen Line 229064
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов HENDI Kitchen Line 229064
от 35 до 70 °С; 7 уровней; 220 В
121 537 т.
−Добавить в корзину+
Центрифуга для сушки зелени Sammic ES-100
В наличии
Центрифуга для сушки зелени Sammic ES-100
220 В
1 652 682 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Excalibur 4400220
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Excalibur 4400220
от 35 до 74 °С; 4 уровня; 220 В
239 097 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD16M
В наличии 25 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD16M
от 30 до 90 °С; 16 уровней; 220 В
204 396 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени ProBar JD-S338
В наличии
Сушилка для зелени ProBar JD-S338
центрифуга для зелени
147 296 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени ProBar JD-S339
В наличии
Сушилка для зелени ProBar JD-S339
центрифуга для зелени
151 009 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-FD-1
В наличии 87 шт.
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-FD-1
от 40 до 75 °С; 10 уровней; 220 В
100 583 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG6SS
В наличии 245 шт.
Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG6SS
от 35 до 75 °С; 6 уровней; 220 В
66 671 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DHFD10
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DHFD10
от 40 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
150 838 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Vema EC 2103/8
В наличии 1 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Vema EC 2103/8
от 20 до 70 °С; 220 В
778 098 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени Paderno 49888-20
В наличии
Сушилка для зелени Paderno 49888-20
центрифуга для зелени
169 462 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD6
В наличии 14 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD6
от 30 до 80 °С; 6 уровней; 220 В
97 281 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10
от 20 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
132 586 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени Kocateq WF12
В наличии
Сушилка для зелени Kocateq WF12
центрифуга для зелени
54 984 т.
−Добавить в корзину+
Центрифуга для сушки зелени Sammic ES-200Суперцена −4%
В наличии
Центрифуга для сушки зелени Sammic ES-200
центрифуга для зелени; 220 В
2 304 924 т.
2 400 963 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Abat ШС-32-2В-03Суперцена −4%
В наличии 1 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Abat ШС-32-2В-03
от 30 до 85 °С; 32 уровня; 220 В
1 458 628 т.
1 519 407 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Excalibur 10 Tray Performance DigitalСуперцена −4%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Excalibur 10 Tray Performance Digital
от 30 до 75 °С; 10 уровней; 220 В
736 418 т.
767 105 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DH FD 16 NW DIGITALСуперцена −4%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Kocateq DH FD 16 NW DIGITAL
от 30 до 90 °С; 16 уровней; 220 В
178 672 т.
186 119 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD10Суперцена −4%
В наличии 35 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD10
от 30 до 70 °С; 10 уровней; 220 В
134 322 т.
139 921 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Rosso HFD-10Суперцена −4%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Rosso HFD-10
от 30 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
124 021 т.
129 191 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD20R ротационнаяСуперцена −4%
В наличии 2 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD20R ротационная
от 30 до 90 °С; 20 уровней; 220 В
266 662 т.
277 776 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6Суперцена −4%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6
от 30 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
91 519 т.
95 334 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDW-12Суперцена −4%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDW-12
от 20 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
197 431 т.
205 657 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10 GLASS-BСуперцена −4%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10 GLASS-B
от 20 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
106 104 т.
110 526 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6 GLASS-SMСуперцена −4%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-6 GLASS-SM
от 20 до 90 °С; 6 уровней; 220 В
85 958 т.
89 541 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10GСуперцена −5%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-10G
от 40 до 90 °С; 10 уровней; 220 В
132 260 т.
139 220 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8Суперцена −5%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8
от 30 до 90 °С; 8 уровней; 220 В
102 918 т.
108 338 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Excalibur ECB52BGСуперцена −5%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Excalibur ECB52BG
от 35 до 74 °С; 5 уровней; 220 В
139 306 т.
146 641 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8 GLASS-DMСуперцена −5%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-8 GLASS-DM
от 20 до 90 °С; 8 уровней; 220 В
108 361 т.
114 061 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-16GСуперцена −6%
В наличии 5 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Airhot FD-16G
от 40 до 90 °С; 16 уровней; 220 В
211 405 т.
224 897 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов HENDI Profi Line 229033Суперцена −6%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов HENDI Profi Line 229033
от 35 до 75 °С; 6 уровней; 220 В
144 778 т.
154 016 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов SousVideTools 6 Tray Stainless Steel "Hendi" SVT-12005EUСуперцена −6%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов SousVideTools 6 Tray Stainless Steel "Hendi" SVT-12005EU
от 35 до 75 °С; 6 уровней; 220 В
205 345 т.
218 455 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени Kitchen Muse JW-SP9.5Суперцена −6%
В наличии 27 шт.
Сушилка для зелени Kitchen Muse JW-SP9.5
центрифуга для зелени
84 246 т.
89 627 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDN-12Суперцена −6%
В наличии
Сушилка для овощей и фруктов Libhof FDN-12
от 20 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
181 857 т.
193 467 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD12MСуперцена −6%
В наличии 1 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD12M
от 30 до 90 °С; 12 уровней; 220 В
139 532 т.
148 440 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для зелени MACO JW-SP19Суперцена −7%
В наличии 45 шт.
Сушилка для зелени MACO JW-SP19
центрифуга для зелени
82 518 т.
88 732 т.
−Добавить в корзину+
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD20MСуперцена −7%
В наличии 11 шт.
Сушилка для овощей и фруктов Hurakan HKN-DHD20M
20 уровней; 220 В
241 108 т.
259 258 т.
−Добавить в корзину+
Показать ещё
1 2 3 Вперед

Профессиональные дегидраторы, или сушилки для продуктов, представляют собой специализированное оборудование, используемое для удаления влаги из продуктов путем их медленного и равномерного высушивания. Основные характеристики профессиональных дегидраторов:

  • Температурный контроль: Они оснащены точными терморегуляторами, позволяющими настраивать и поддерживать стабильную температуру для эффективной сушки.
  • Большая емкость: Профессиональные модели часто имеют большую емкость с множеством съемных лотков или сеток, что позволяет сушить большое количество продуктов одновременно.
  • Равномерное распределение воздуха: Эффективная система вентиляции обеспечивает равномерное распределение воздуха для однородной сушки продуктов.
  • Материалы и дизайн: Изготавливаются из высококачественных, прочных материалов и обладают дизайном, удобным для чистки и обслуживания.
  • Разнообразие вариантов использования: Используются для сушки разнообразных продуктов, включая фрукты, овощи, мясо, рыбу, травы и даже для приготовления здоровых снеков, как сушеные фрукты или мясные закуски.
  • Энергоэффективность: Профессиональные дегидраторы обычно энергоэффективны, что важно при их длительной эксплуатации.

Профессиональные дегидраторы широко используются в ресторанах, пищевой промышленности и агросекторе для продления срока хранения продуктов и создания уникальных ингредиентов и закусок.

Типы дегидраторов:

Дегидраторы для фруктов и овощей

  • Назначение: Сушка фруктов и овощей для продления срока хранения и создания сухофруктов и чипсов.
  • Особенности: Регулируемый температурный контроль, множество уровней для сушки, равномерное распределение тепла.
  • Применение: Используются в ресторанах, кафе и для коммерческого производства сухофруктов.

Универсальные дегидраторы

  • Назначение: Подходят для широкого спектра продуктов, включая фрукты, овощи, мясо, рыбу и травы.
  • Особенности: Более мощные и многофункциональные по сравнению с базовыми моделями, обычно с более высокой емкостью и эффективностью.
  • Применение: Используются в пищевой промышленности и крупных кулинарных операциях.

Центрифуги для Зелени

  • Назначение: Эффективное удаление воды с листовых овощей и зелени после их мытья.
  • Особенности: Быстрый и аккуратный способ сушки зелени с помощью центрифугальной силы, обычно ручные или электрические.
  • Применение: Широко используются в ресторанах и кафе для подготовки свежих салатов и гарниров.

Факторы для выбора профессионального дегидратора

Количество уровней (лотков)

  • Объем продукции: Определите, какой объем продуктов вы планируете регулярно сушить. Большее количество уровней позволяет обрабатывать больше продуктов одновременно.
  • Виды продуктов: Если вы планируете сушить разнообразные продукты, выберите модель с регулируемым расстоянием между уровнями для размещения более крупных предметов.

Мощность

  • Эффективность сушки: Более мощные дегидраторы обеспечивают более быструю и равномерную сушку. Однако они также потребляют больше энергии.
  • Размер и производительность: Для больших объемов и коммерческого использования выбирайте более мощные устройства.

Температурный режим

  • Регулировка температуры: Поиск модели с широким диапазоном температурных настроек важен для обработки различных типов продуктов.
  • Точность и стабильность: Выбирайте устройства, которые могут точно поддерживать заданную температуру, так как разные продукты требуют разных температурных режимов для оптимальной сушки.

Дополнительные факторы

  • Материалы: Предпочтение следует отдавать дегидраторам из качественных, легко чистящихся и долговечных материалов.
  • Удобство использования и чистки: Убедитесь, что устройство удобно в обслуживании и чистке.
  • Распределение воздуха: Равномерное распределение воздуха важно для эффективной и однородной сушки.
  • Бренд и цена: Рассмотрите известные бренды с хорошей репутацией, но также учитывайте ваш бюджет.

Правильный выбор дегидратора зависит от ваших задач и объёмов переработки. Важно заранее оценить как текущие, так и будущие потребности, чтобы подобрать оборудование, которое будет работать максимально эффективно.

Наш ассортимент

Мы предлагаем широкий ассортимент профессиональных дегидраторов от лучших отечественных и зарубежных производителей. Мощные многофункциональные модели предлагает крупнейший российский производитель пищевого оборудования Abat. Недорогие компактные варианты можно найти в линейках таких брендов, как Airhot, VIATTO, Gemlux, Hurakan и других. Для быстрого подбора оборудования по требуемым параметрам Вы можете воспользоваться фильтрами или обратиться к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем Вам найти дегидратор, идеально соответствующую всем запросам!
Подбор товаров по параметрам:
от до тнг.
100000 180000 840000
от до °С
30 70 85
от до кВт
0.4 1 3.13
от до мм
345 450 705
от до мм
330 433 570
от до мм
331 480 910
от до кг
4.25 12.7 49
Очистить
Москва 8-495-150-40-00
Корзина 		О компании Правила торговли Акции Распродажа info@entero.ru
     
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.
© 2005—2026 ENTERO
0.04 сек.
  
По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону 8-495-150-40-00 или по электронной почте info@entero.ru
Все результаты
Все результаты поиска